Isi nri tomato ke apple ihe ọṅụṅụ

Tomato, n'ezie, ogide a na-eduga ọnọdụ maka ojiji na-esi nri. Onye ọ bụla n'ime anyị hụrụ ndị na akwụkwọ nri ma jiri obi ụtọ na-akwadebe ndị ọtụtụ na-akpali na mbụ efere. Ha na-atụkwasịkwara salads, ofe na borscht, jere ozi na anụ, azụ, ọkụkọ. Ma n'ụzọ dị mwute, n'oge oyi ha na-adịghị na-eto eto n'ogige, otú i nwere dozie maka nchekwa umu. Ma, nke ahụ dị mma, n'ihi na e nwere ọtụtụ oghere prescriptions ndị a na akwụkwọ nri maka oyi. Dị ka ihe atụ, tomato na apple ihe ọṅụṅụ. Ọ na-ada nnọọ mbụ. Ka anyị lee otú e si akwadebe ha na ihe zuru ezu.

A okwu ole na ole banyere tomato ihe ọṅụṅụ si apụl

Ngwaahịa a bụ ubé dị iche iche na nke omenala kwadebere. N'ihi ya, tomato na nke a ga-pickled enweghị mmanya. Ya mere, na nchekwa umu dị mma maka ndị nwere nsogbu na-elu acidity nke afo. Ntụziaka anaghị ma nwere sugar. Nchekwa na nke a bụ eke Efrata: mkpụrụ asịd, sucrose na nọ na apụl. Ọ bụ ya mere na-atụ aro iji naanị eke ihe ọṅụṅụ na-akwadebe onwe ya. Iji mee ka na-agbanwe ụtọ tomato na apple ihe ọṅụṅụ, i kwesịrị ile a red tomato, mfri eke na na ok. Karịsịa ọma ruru eru n'oge mgbụsị akwụkwọ iche.

Tomato, mkpọ apple ihe ọṅụṅụ

Otu liter ite ahụ tomato, otu liter na-egbuke egbuke apple ihe ọṅụṅụ, otu nke nnu, a na-ekpo ọkụ ose, ise ezé garlic cloves atọ inflorescences.

First kwadebere vegetables, ha na-asa na Fikiere. Ke ukot nke ọ bụla tomato ka anọ mgbapu na a tutpik. Na na ala nke a na mbụ kwadebere mmiri tọrọ ose na garlic, mgbe ahụ, tomato.

Canning tomato na apple ihe ọṅụṅụ dị ka ndị a: Yet esi mmiri n'elu mmiri na-ahapụ asatọ nkeji, mgbe ahụ, mmiri na-drained. Otú a ọzọ. Mgbe ahụ na a akpa na-etinye nnu na cloves nwere ike kwukwara dị ka chọrọ peppercorns, coriander osisi na cumin. The ihe ọṅụṅụ na-sie n'ihi na ọkara otu awa ma ọ bụ na-na a mmiri saa na-niile nri, karịsịa vitamin C. Hot ihe ọṅụṅụ wụsa tomato, ekpuchi na a mkpuchi na-etinye na a nnukwu efere nke mmiri na sterilaiz ha maka nkeji iri abụọ, mgbe ahụ, tụgharịa. Akpa mgbe seaming tụgharịa na ọbọp a towel ma ọ bụ blanket, ekwe ka ajụkwa.

Tomato na garlic ihe ọṅụṅụ apụl

Were ndị na-esonụ Efrata na a abụọ-liter ite: otu kilogram nke tomato (piom udi), garlic nụrụ ụtọ, ọkara a liter nke freshly squeezed apple ihe ọṅụṅụ, abụọ tablespoons nke sugar, abụọ spoons nke nnu.

Tomato ke apple ihe ọṅụṅụ, na Ntụziaka nke nke anyị na-atụle, anaghị achọ green na ihe ọ bụla ngwa nri. Ha na-nwetara ụtọ, ya mere ha ga-enwe obi ụtọ na regale na ụmụaka.

Ya mere, asa tomato ke a nnukwu efere na-agbasa na mmiri iko. Ka ọ dịgodị, obụpde maka nkeji ise na a elu okpomọkụ abụọ lita mmiri. Tomato na Mpekere nke garlic enịm ke a tupu kwadebere ite na wụsa esi mmiri. Nkume mkpuchi na iri nkeji. The mmiri na-ahụ drained na ọzọ na-eme a otu usoro.

Ka ọ dịgodị, apple ihe ọṅụṅụ na-ewe iwe ka esi na-esi nri isii nkeji. Mmiri ọzọ drained si ite, tinye nke ọ bụla nnu na shuga, wụsa esi ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, mpịakọta, atụgharị na setịpụrụ na-ajụkwa. Ọbọp ke a blanket, ha nwere ruo ụbọchị atọ. Mgbe tomato njikere na apple ihe ọṅụṅụ na-etinye na a oyi ebe gbara ọchịchịrị (okpuru ulo, a okpuru ulo, etc ..).

Gịnị na-eje ozi?

Ndị dị otú ahụ na nchekwa umu nri na oyi na-atụ, ha na ọnwụ nke akwụkwọ nri, nakwa dị ka mbụ na nke abụọ ọmụmụ. The uto bụ ụtọ na utoojoo tomato, na garlic flavor, apple flavor. Ndị dị otú ahụ nri pụrụ ịnụ ụtọ ọ bụghị nanị na ndị okenye ma na-ụmụaka. Apple marinade nke fọdụrụ na tomato nwere ike ji mee ihe maka nkwadebe dị iche iche gravies na sauces. Na ya na-na-mgbe marinate anụ na okuko.

Tomato ke apple ihe ọṅụṅụ na mmanụ aṅụ

Were Efrata: 2kg tomato, otu liter mmiri, 500 g nke apụl ihe ọṅụṅụ, 100 g mmanụ aṅụ, polstruchka ilu ose, 50 g nke nnu.

Tomato na saa ọma obsushivayut, enịm na anoghi n'ulo oba, na-agbakwunye na-ekpo ọkụ ose. The mmiri etisasịwo nnu na mmanụ aṅụ, weere na ihe ọṅụṅụ si apụl. Nke a ngwakọta dị ọkụ mmiri ịgbọ agbọ ma sie asaa nkeji. Yet na-ekpo ọkụ marinade na mpịakọta na tomato. Banks flipped isi n'ala, kpuchie na a blanket na-ahapụ ka ajụkwa.

Salting tomato na apple ihe ọṅụṅụ na Georgian

Chọrọ Efrata ndị dị otú 2 lita nke ihe ọṅụṅụ si apụl, 2kg tomato, abụọ tablespoons nke nnu, anọ celery, a chili ose, chives ise.

Tomato na green ọdụ Yet esi mmiri na-ahapụ maka nkeji iri abụọ, kpuchie na a mkpuchi. Ka ọ dịgodị, obụpde na ihe ọṅụṅụ apụl na nnu. The akpa na-etinye maka salting celery, garlic mgbali ezé, ede ede na tomato site na nke tupu drained mmiri. Yet esi marinade vegetables, ekpuchi na a mkpuchi na-ahapụ maka otu ụbọchị. Mgbe ahụ, na akpa na tomato egbute na a jụụ ebe.

Mkpọ Tomato na apple ihe ọṅụṅụ na ginger

Anyị ga-mkpa a Efrata: a kilo nke tomato, a liter nke ìhè apple ihe ọṅụṅụ, ọkara a ngaji ginger, abụọ spoons nke sugar, a ngaji nke nnu.

Tomato ke apple ihe ọṅụṅụ, a kwadebere dị ka ndị a: saa tomato dupuo n'ọtụtụ ebe na a tutpik, tọrọ ha anoghi n'ulo oba kwadebere tupu oge eruo ka ọ ghara Mash. The apple ihe ọṅụṅụ tinye nnu, ginger na sugar, okpomọkụ na esi na wụsa a marinade tomato. Mgbe ahụ, anyị kpuchie a mkpuchi na pasterizuem minit 25. Mgbe ahụ bịara n'ikperé mmiri tụgharịa na ọbọp elu, mbịne isi n'ala. Tomato njikere maka oyi!