Karelian achịcha atọ ụtọ: crumpled nduku Ntụziaka

Karelian pasties, na Ntụziaka nke na-egosi n'okpuru, na e nwere ike kwadebere iji myatogo poteto, sie osikapa na ọka bali. Taa anyị na-ele anya na nke mbụ nhọrọ, n'ihi na ọ bụ a ọzọ hearty na-atọ ụtọ.

Karelian achịcha: uzommeputa nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

Chọrọ Efrata maka isi:

• rye ntụ ọka - 1 faceted iko;
• Ntụ ọka wit - ½ iko tumbler;
• curdled - 240 ml;
• Soda ụlọ iri - 1 obere schepotochka;
• oké osimiri nnu - tinye nụrụ ụtọ;
• oké gbara ụka ude - 2 nnukwu spoons.

mgwakota

Karelian achịcha, a Ntụziaka na dị nnọọ mfe, na-amalite na-esi nri na-agwakọta bases. Nke a na-achọ Yet yogot n'ime a obere efere, ejighị ya kpọrọ ya ka ikpo, na mgbe ahụ kwụọ ya tablespoon mmiri soda, tinye oké osimiri nnu, dina oké ude, rye na ntụ ọka wit. N'ihi ya, a ogologo agwakọta ị ga-a stiif mgwakota agwa. Iji o ruru chọrọ anọgidesi, ọ na-chọrọ na-atụgharị na a akpa na incubate odika 40 nkeji nime ya.

Karelian achịcha nwekwara-achọ ndị a na ngwaahịa ndị ndochi:

• ọhụrụ nduku tubers - 6 PC.;
• butter - 85 g;
• Egg - 2 PC. (Otu n'ime ha - n'ihi na lubrication kpụrụ efere);
• nnu na nwa allspice - tinye nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ mmiri ara ehi - 1 zuru iko.

Usoro nke nkwadebe nke ndochi

Karelian pasties poteto ndị ọzọ ndochi na-atọ ụtọ karịa a yiri efere osikapa mkpụrụ. N'ihi ya, ọ dị mkpa na-a ole na ole tubers vegetables, thinly bee ha si akpụkpọ na obụpde na nnu mmiri. Mgbe ahụ, efere a chọrọ igbapu na ozugbo kwukwara na-ekpo ọkụ nduku butter, na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na 1 egg jide. Ọzọ, niile Efrata ga-adị mma iji gbatịa tolkushkoy ka puree dighi otu akpụ. Ọ bụrụ na i chọrọ, ihe ndozi okokụre flavor pụrụ n'ụba na nwa ose.

guzobere ọmụmụ

Karelian achịcha ekara nnọọ mfe. Iji mee nke a, na-a mpempe mgwakota agwa, tụgharịa ya mkpa oval udi, mgbe ahụ dina n'etiti 1.5 nnukwu spoons crumpled nduku. Next onu nke isi a chọrọ mara mma tuo, na-ahapụ oghe a akwukwo nri nri. Mgbe nke a ọkara okokụre ngwaahịa ga-etinye on a tee mpempe akwụkwọ duhovochny. N'otu aka ahụ rụrụ na ndị ọzọ niile na ngwaahịa.

Iji a Karelian efere tụgharịa a-acha ọbara ọbara na ndị mara mma, ọ na-atụ aro ka teghị n'elu na tie egg.

okpomọkụ omume

Akwadebe dị patty na preheated oven maka banyere 13-16 nkeji. N'oge a, ndị mgwakota agwa a n'ụzọ zuru ezu esie ya na-ewe a anụ ụdị.

Olee otú ime n'ihi na nri abalị

Karelian pasties, na Ntụziaka nke anyị enyocha taa, jere ozi na tebụl mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ na a ụtọ herbal tii. Iji efere a tụgharịa si ọzọ appetizing na ndị mara mma, ọ na-atụ aro ịtụ na-ekpo ọkụ ọhụrụ butter. Site n'ụzọ, ụfọdụ osi ite nwere ike ikwu na-eruda butere achịcha na a ngwakọta nke mmiri ara ehi na gbazee margarine.