Toppings maka chebureks (minced anụ na ọ bụghị naanị na)

Toppings maka chebureks nwere ike iso bụghị nanị nke anụ. Mgbe niile, taa a pụtara nnukwu ọnụ ọgụgụ nke ndị na-adịghị na-eri ụdị ngwaahịa. N'ihi na ha, anyị nwere ike ikwu na ị na-eji a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri na mushrooms.

Ke adianade do, n'ihi na ejuputa chebureks nwere ike iso ndị azụ na ike cheese. Iji kwadebe ndị a na ụdị ngwaahịa n'ụlọ, anyị kpebiri ịme ka ị a ole na ole zuru ezu Ezi ntụziaka.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka: chebureks ejuputa maka anụ

Ọ bụrụ na ị bụghị onye anaghị eri anụ, mgbe ahụ, anyị na-enye iji mee ka na-atọ ụtọ e ghere eghe ngwaahịa iji ísì nri. Nke a efere bụ n'aka na-amasị niile ị hụrụ n'anya. Mgbe niile, ọ bụ ike-agọnahụ m obi ụtọ na-enwe a hearty na-atọ ụtọ achịcha na anụ.

Ya mere, omenala ndochi maka chebureks achọ na ojiji nke mmiri dị ka:

• oge gboo mgwakota chebureks - 900 g;
• dabere beef - 300 g;
• dabere ezi - banyere 300 g;
• ilu yabasị - 1 nnukwu ibe.;
• ọ bụla ngwa nri, tinyere ose na nnu - iji ezi uche;
• ọhụrụ herbs - ojiji na uche na uto;
• ọ bụla anụ efere - iko (iji nhọrọ).

Mee a nri

Traditional ndochi maka chebureks bụ a tọrọ ụtọ mbuaha minced anụ, nke na-kacha mma mere na ha onwe ha, kama ịzụta ke ufọkurua. N'ihi ya nkwadebe a choro iji na-hà ego nke dabere beef na ezi, na mgbe ahụ juputara asa ha, bipu niile enweghị isi film na streaks. Mgbe ahụ, anụ iberibe ka coarsely chopped na minced eji a anụ grinder. Mgbe kwuru na ngwaọrụ na-ọsọsọp na ọtụtụ ilu bọlbụ.

Nri maka chebureks nke minced anụ tụgharịa si kemmiri na-atọ ụtọ, ihe niile Efrata ga-chopped nnu na ose, ekpuchi na oyi na-atụ anụ efere na mix na a ngaji ma ọ bụ aka.

Akpụ na ighe njikere nri

Ugbu a ị maara otú e si akwadebe nri maka chebureks nke minced anụ. Ozugbo niile Efrata e esichara, ọ kwesịrị n'ihu na mmepe nke ngwaahịa. Nke a na-achọ tuo anya a mpempe mgwakota na tụgharịa ya iberibe achịcha na a dayameta nke 12-13 sentimita. Next na otu ọkara gburugburu na ị chọrọ ebe weere nri, na mgbe ahụ, ozugbo jikọọ na nsọtụ nke isi, ike enwe na a ndụdụ. N'ọnọdụ dị otú a semifinished ngwaahịa achọrọ iji belata esi nụchara mmanụ na ighe na abụọ ruo mgbe nācha ọbara-ọbara ule.

Olee na-ewetara na tebụl?

The ndochi nke anụ maka chebureks bụ ihe kasị ewu ewu n'etiti ndị na-amasị kwuru ngwaahịa, e ghere eghe na a pan. Ozugbo efere dị njikere, ọ ga-etinye na a efere na ọkụ emetụta òtù ezinụlọ. Rie pasties na minced anụ nnọọ nlezianya na-atụ aro, dị ka ndị na ngwaahịa na bụ n'ime ule nwere ike mara mma nke ukwuu-agba gị.

Na-atọ ụtọ ndochi maka chebureks na cheese na tomato

Ọ bụrụ na ị ga-nri na anụ pasties, anyị nwere ike ikwu na ị na-eme ka ha, iji cheese na ọhụrụ tomato. Ndị a Efrata eghe ngwaahịa nwetara bụ nnọọ kemmiri na tọrọ ụtọ. Iji hụ na nke a, anyị gwa Abigel na-eme ya onwe gị. N'ihi nke a anyị mkpa:

• oge gboo mgwakota chebureks - 900 g;
• mfri eke tomato na ọhụrụ - na nnukwu 3 PC.;
• ọhụrụ basil - ajụ ákwà;
• garlic cloves - 2 obere iberibe.;
• ọ bụla siri ike cheese - banyere 110 g

Ọgwụgwọ Efrata

Iji mụta otú ndochi nke anụ maka chebureks, anyị na-ekwu ka elu ntakịrị. Ugbu a, anyị na-ewetara gị na Ntụziaka otú e si akwadebe eghe ngwaahịa na cheese na tomato. N'ihi nke a, ọhụrụ tomato ga-ekwesị saa, scalded na esi mmiri, jiri nwayọọ bee wee bee n'ime 0,7 sentimita oké polukruzhochki. Ọzọ, mkpa ka ị na-ete na a obere grater cheese na garlic. Ịkpali ndị a mmiri, ha ga-ọhụrụ chopped basil flavor.

The usoro nke ihiwe

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na-ejuputa maka chebureks cheese adịghị achọ a otutu oge hazie isi Efrata. Ma na efere a tụgharịa si n'ezie na-atọ ụtọ, ngwaahịa a ga-guzobere n'ụzọ ziri ezi. Iji mee nke a, tụgharịa a obere mkpa achicha, na mgbe ahụ na-etinye na otu nke ya ọkara polukruzhochek tomato. Ọzọkwa tomato cover na-achọ ike cheese, nke e tupu-agwakọta ya na garlic na basil. Ná ngwụsị n'ọnụ nke mgwakota ga-ejikọrọ na pinched eji a ndụdụ.

Frying usoro na ọkọnọ na tebụl

Mgbe pasties cheese ga-akpụ ha, ha ga-ozugbo ighe ke nụchara anụcha mmanụ. Ọzọkwa, niile na ngwaahịa na ị chọrọ ka na efere na-ewetara ndị table tinyere ụtọ tii. Ọ ga-kwuru na ndochi maka chebureks mere na ndabere nke cheese na tomato, a nnọọ kemmiri na tọrọ ụtọ. Nke a na nhọrọ na-atụ aro mgbe ị nri ye minced anụ ma ọ bụ na ị na-adịghị enwe oge na ya ogologo nkwadebe.

Nduku pasties maka ndị anaghị eri anụ

Gịnị ka a gụnyere ná Ntụziaka? Toppings maka chebureks nduku adịghị achọ a otutu oké ọnụ Efrata. Ma na ndị dị otú a ghere eghe efere tụgharịa si n'ezie na-atọ ụtọ, ị ga-kwadebere tupu oge eruo na ebube ikuku akwukwo nri puree. Iji mee nke a, anyị mkpa iji:

• oge gboo mgwakota chebureks - 900 g;
• nnukwu poteto - 3 PC.;
• ọhụrụ dil, liik - ajụ ákwà;
• ọ bụla ngwa nri, tinyere ose na nnu - iji ezi uche;
• ọhụrụ nsen - 2 obere iberibe.;
• Mmiri ara ehi abụba - banyere 250 ml.

Isi nri gwere poteto

Otú e si esi nri maka chebureks nduku? Azịza ajụjụ ọtụtụ ndị amaghị. Mgbe niile, ọ fọrọ nke nta nwaanyị ọ bụla ọ dịkarịa ala otu ugboro ná ndụ mere ka gwere poteto ka a akụkụ nri. Ọ dị na efere a ị ga-stof Cheburechnaya mgwakota agwa.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke e ghere eghe nduku ngwaahịa na-achọ a siri ọcha tubers, bee ha na ọkara na obụpde na nnu mmiri ruo mgbe adụ. Ọzọ, na pan ga-atọgbọrọ chakoo niile efere. Na nke a, akwụkwọ nri, ijide n'aka na-ịgbakwunye ọhụrụ nsen ma sie mmiri ara ehi. Mash poteto tolkushkoy, ị kwesịrị ị na-etolite ntụ gwere poteto, nke ga-enweghị a otu akpụ. Ọ bụrụ na i chọrọ, ndị na-ekpo ọkụ efere nwere ike wụsa anuahade nwa ose, na fennel na chopped liik.

Olee n'ịwa?

Mgbe a na-atọ ụtọ ndochi maka chebureks nduku dị njikere, ọ kwesịrị n'ihu guzobe ọkara okokụre ngwaahịa. Iji mee nke a, kewaa mgwakota agwa n'ime oge gboo iberibe na tụgharịa ha mkpa achịcha. Next na halves nke ngwaahịa na ị chọrọ ka gwere poteto, mechie akụkụ nke abụọ nke isi na jikọọ na-ike, na ịpị na a ndụdụ.

Anụ na-arụ

Akpụ niile nduku pasties, ha ga-enịm na esi nụchara anụcha mmanụ na ighe na abụọ ruo mgbe nācha ọbara-ọbara. Mgbe a na usoro, ngwaahịa a choro iji wepụ, ndokwa na a efere na-eje ozi enyi na tii na-atọ ụtọ tomato ihendori. Kporie nri gị!

Isi nri ero pasties maka ezinụlọ dum

Mgwakota na ndochi maka chebureks mushrooms kwadebere kama ngwa ngwa. Ya mere, n'ihi na ntọala anyị ekwesịghị naanị ikpokọta egg na mmiri, nnu na ntụ ọka, mgbe ahụ, igwakorita ndabere. Ma ihe ndị ero nri, mgbe ahụ, n'ihi na ya nkwadebe anyị mkpa ụfọdụ ndị ọzọ mmiri, ya bụ:

• ọhụrụ champignon mushrooms - banyere 200 g;
• ọdụdụ ude - 70 ml;
• ọhụrụ nsen - 2 PC.;
• Fresh herbs - ojiji na uche;
• ọ bụla ngwa nri, tinyere ose na nnu - iji ezi uche;
• bọlbụ yabasị - 1 pc.;
• butter - a di na nwunye nke nnukwu spoons.

Mee a nri

N'ihi na njikere nke ndị dị otú ahụ n'oghere ga-juputara rinsed mushrooms, finely iri ha, ma e ghere eghe na eyịm isi butter. Mgbe nke a, na a iche iche nnukwu efere whisk àkwá na ọhụrụ abụọ ude, chopped herbs na a dịgasị iche iche nke ngwa nri. Inwe homogeneity, uka chọrọ wụsa na a saucepan na mushrooms, juputara mbuaha na esie ya na ruo mgbe browned ndochi.

Akpụ pasties na-esi nri ha na stovu

Mgbe ero ndochi bụ nri, iberibe mgwakota ga tụgharịa na achịcha na mgbe ha na a ọtụtụ nke e ghere eghe, iso n'ọnụ na ndị mara mma eriri ha na a ndụdụ. Ná ngwụsị nke ọkara okokụre ngwaahịa njikere na-eghe na nụchara anụcha mmanụ nācha ọbara-ọbara isi.

Fungal Ijere pasties ndị ezinụlọ table optionally ọnụ na-atọ ụtọ tii na nnukwu tomato kechoopu.

Isi nri na-atọ ụtọ pasties na osikapa na azụ

Ọ bụrụ na ị chọrọ iju gị na ezinụlọ pụrụ iche nri abalị, anyị nwere ike ikwu na ị na-esi nri pasties na ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka osikapa na nnu salmon. Ndị a mmiri na-nnọọ nke ọma jikọtara na onye ọ bụla ọzọ. Ọzọkwa, ekele ha eghe ngwaahịa nwetara incredibly kemmiri ihe, tọrọ ụtọ ma na aromatic.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke efere ọkọnọ anyị mkpa:

• oge gboo mgwakota chebureks - 900 g;
• Long ọka osikapa - 3 PC.;
• ọhụrụ dil - ajụ ákwà;
• ọ bụla ngwa nri, tinyere ose na nnu - iji ezi uche;
• nnu salmon - banyere 200 g

nkwadebe nke mmiri

Olee otú iji kwadebe a kemmiri ndochi maka chebureks nke a red azụ? Iji mee nke a, na-a mpempe nnu salmon, hichaa ya si anụ ahụ, nnukwu na obere nku, mgbe ahụ bee n'ime obere iberibe. Ọzọ, iterate achọ ogologo ọka ọka, na mgbe ahụ na-etinye ya n'ime a myọ na asa ọtụtụ ugboro na mmiri na-full nghọta. Mgbe ihe dị otú a na ọnụ ọgụgụ a ga-wụsara n'ime esi nnu mmiri na obụpde 20 nkeji ruo mgbe njikere. Ná ngwụsị nke kwuru oge grits ga ọzọ dobe n'ime myọ, rinsed na kacha ịnapụ niile mmiri.

Na ọgwụgwụ na ị chọrọ na-ebipụta na osikapa nnu salmon, ha flavor chopped dil na ngwa nri, mgbe ahụ, mix juputara.

Olee otú ike ngwaahịa na-esi nri ha na stovu?

Mgbe ndochi nke red azụ na osikapa dị njikere, a ga-ekewa Cheburechnaya mgwakota agwa n'ime iberibe na-tụgharịa ha na-adịghị kwa oké achịcha. Next na onye ọ bụla ọkara nke okirikiri na ị chọrọ ebe ahụ romp na-akwụ anwụrụ ọkụ salmon, wee jikọọ na nsọtụ nke isi na-ike pịa ha ọnụ iji a ot ndụdụ tines. N'ọnọdụ dị otú a ọkara okokụre ngwaahịa ga-alternately tinye na esi nụchara anụcha mmanụ. Ighe ha na a efere, ọ na-achọsi ike ọ bụghị maka nnọọ ogologo. Ndị isi ihe na Cheburechnaya mgwakota na-ọma browned n'akụkụ niile.

Proper nri ndị ezinụlọ table

Na-eme ka pasties na osikapa na salmon, ha ga-etinye na a efere na-eje ozi ndị òtù ezinụlọ, tinyere tomato kechoopu na-atọ ụtọ tii.

Ọ ga-kwuru na otú ahụ na ngwaahịa nwere ike kwadebere bụghị nanị na-acha uhie uhie, ma na-acha ọcha azụ. Ebe kwuru ngwaahịa na-atụ aro ka obụpde ma ọ bụ na-ighe na ihe oriri na mmanụ. Ma ọ bụla ikpe ndị dị otú ahụ pasties ka-esi nnọọ kemmiri ihe, tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Iji nyochaa a, anyị na-na-amam na-eme ya onwe gị n'ụlọ.

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, pasties nwere ike ọ bụghị nanị na e ghere eghe na ngwaahịa na anụ ndochi. Mgbe niile, ha nwere ike na ọ fọrọ nke nta ọ bụla Efrata. Ihe atụ, ụfọdụ na-ahọrọ iji pasties na poteto na mushrooms, ebe ndị ọzọ na anaghị eji dị ka a na-ejuputa a red azu ka nnu salmon. Ma ihe ọ bụla Efrata ị na-eji, ị ga-ka na-esi a dị nnọọ ụtọ na-edozi ngwaahịa ndị na-adịghị ike na-enye ihe ọ bụla nke gị na ezinụlọ gị. Site n'ụzọ, na-ewetara na efere a na-atụ aro na-ekpo ọkụ na-atọ ụtọ tii, nakwa dị ka tomato ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu. Kporie nri gị!