"Ladies mkpịsị aka": atọ-N'ezie Ntụziaka

Achicha "tiramisu" emere ọtụmọkpọ nke mbụ mpempe site nwayọọ Nchikota ude na kọfị flavors. Ikenyeneke mbiet Nchikota ude "Mascarpone" na biscuits, impregnated na ike kọfị, nanị Chineke. Na aha otu n'ime ndị isi Efrata, ikuku biscuits, kwekọrọ ekwekọ "ladies mkpịsị aka", na Ntụziaka na nri nzuzo na dị n'isiokwu a.

Italian eji megharịa ọnụ "Tiramisu" siri ike iche n'echiche na ụfọdụ ndị ọzọ kuki, ma "Savoyardy" (dị ka ọ na-akpọ n'ụlọ achicha). Anyị na-eme na na anyị na-agaghị, kama iji kpochapụwo Ntụziaka. Site n'ụzọ, "ladies mkpịsị aka" Taa, i nwere ike ịzụta na bụla isi ụlọ ahịa, ma ọtụtụ nicer ime ihe niile na ha onwe ha, na ha onwe ha aka.

Ime kuki ikuku

The Efrata na-niile dị mfe na oké ọnụ. Anyị ga-mkpa 3 àkwá, ntụ ọka - banyere 65 grams nke sugar - 5 nnukwu spoons, a obere vanilla sugar na a tuo nke nnu. Iji nweta a mara mma ma dị mma n'anya "ladies mkpịsị aka", i kwesịrị iji na-eso Ntụziaka kpọmkwem na-eji maka ha n'usoro achịcha dị iche iche akpa. Ma ọ bụghị bisikiiti ruo-nwetara ahaghị na mkpumkpu. Anyị gaba mgwakota agwa.

First yolks dissociate si edozi. First Mike abụọ spoons nke sugar ruo mgbe a acha odo agba, ịgbakwunye ntụ ọka, vanilla na nnu. Ndi na-edozi ahụ ji nwayọọ whisk ndị fọdụrụ sugar. Anyị jikọọ abụọ pụta na ehihie na a achịcha dị iche iche akpa.

Bụchaghị Ekpuchi mmiri akwụkwọ mmiri ka achịcha dị iche iche àjà-nsure-na rapaara. Extrude mkpa ogologo ibe 7.5 cm (ọkọlọtọ size "Savoyardy"). Ha na-akwadebe a obere oge, ọ bụghị ihe karịrị 10 nkeji na 180 ogo. The okokụre kuki fesa na powdered sugar ma ọ bụ sugar.

Isi nri Gọọmet eji megharịa ọnụ

Nnọọ tọrọ ụtọ ọ bụ "Savoyardy" na kọfị ma ọ bụ na-ekpo ọkụ chocolate, ma i nwere ike na-aga n'ihu na-eme ka a dị nwayọọ Italian eji megharịa ọnụ "Tiramisu", nke na-akwadebe na "ladies mkpịsị aka".

Ntụziaka nke Italian pastries na-mara onye ọ bụla. Ndị isi ihe - ọ bụ a ude. Ihe ndabere maka na ọ bụ "Mascarpone".

500 grams nke ude cheese iri 4 àkwá na 4 tablespoons nke powdered sugar. Mix egg yolks na ntụ ntụ na cheese. Squirrels, ẹmia ha iche iche ma tinye a spoonful nke ude na cheese. A ọma mix. Mere.

The ike espresso wụsa a obere na-aba n'anya "Amaretto" na itinye n'ime "ihendori" bisikiiti ruo.

Ugbu a na-etolite a eji megharịa ọnụ, nwetụ kuki na butter ude. Ọ kasị mma iji ice-ude ọkwá, na mara mma na-adaba adaba. Top icho mma na koko ntụ ntụ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na achicha "ladies mkpịsị aka" nke ukwuu ìhè, ọ bụghị naanị na uto ma na-na-esi nri. Kamse atọ ụtọ eji megharịa ọnụ gị ọbịa ma ọ bụ ẹnyene ezinụlọ site ịgba akwụkwọ "Tiramisu" n'ihi na tii.

Olee otú ihe a salad?

Ndi ị maara na e nwere ọ bụghị naanị kuki, ma salad "Ladies ' mkpịsị aka". The eziokwu na ọ mejupụtara tomato na nwere otu aha dị ka Italian kuki. N'eziokwu, ọ fọrọ adịghị iche si kpochapụwo "Greek" salad na akwụkwọ nri na feta cheese, ma e wezụga na ndị ọzọ na-mgwa, ya bụ, red chili ose.

Ndokwa a nri abalị na-akpọ "ladies mkpịsị aka". Ntụziaka ìhè salad na obi achicha i nwere. Gịnị ga-isi N'ezie?