Otú e si esi ọka nri

Ọka bụ nri, nke bụ ike iji na-egbo na-eto eto agụụ, n'ihi na nke a na akwukwo nri bụ nnọọ calorie. Ke adianade do, ọ na-nyere ọtụtụ ihe bara uru Njirimara, na-ọma ruru eru maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga, ibu oké ibu, eriri afọ ọrịa, ọrịa na ndị ọzọ na metabolic Filiks. Ma ndị ahụ siri ike na-gwara na-eri ọka, n'ihi na ọ nwere vitamin, amino asịd, minerals na ọtụtụ ndị ọzọ nri. Ị na mkpa ịmata otú esi nri ọka nri idowe ya niile ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara.

Iji nweta a na-atọ ụtọ esie ọka, nke nke e nwere banyere iri atọ (ndị na-eri), ọ dị mkpa na-ahọrọ ezi ọkwa. Ihe dị iche n'etiti ndị a niile iche chaa oge, sugar ọdịnaya, size of ntị.

Ọ ga-kwuru na nri oge nke akwụkwọ nri na-adabere na ụdị: ọ bụrụ na ọ bụ a nri ngwaahịa, ọ na-sie n'ihi na ọkara otu awa, dị ka ọ bụ nwayọọ iji na-eji ihe banyere mbubreyo ma ọ bụ nri maize, ọ na-sie ruo awa atọ.

Tupu ị esi nri ọka, ị ga-ekpebi na usoro nke nri ya. Ihe atụ, na njikere nke akwukwo nri omenala adịghị atụ aro ka tufuo na green epupụta, ha ga-asa ma na-etinye na ala nke pan na n'elu tinye onwe ya ọka, ekpuchi na mmiri oyi na obụpde. Mgbe mmiri Juda, tinye nnu n'ime ya, na na arịrịọ nke ụfọdụ ngwa nri, dị ka nwa ma ọ bụ allspice, mgbe ahụ, ọka ga-esi ísì ụtọ.

Ọ na-atụ aro iji a na nkedo-ígwè ite, ya cover na a mkpuchi. Na mberede, banyere otú e si esi ọka, ọ ga-ahụ kwuru na na n'otu ụzọ ahụ na ọ na-akwadebe na a ngwa ndakwa nri oven ma ọ bụ steamer. Na nke a, na-esi nri oge na-ukwuu belata.

Mgbe ọka mma, ọ siri ike, ya mere, iji ya na a na-ekpo ọkụ, ọkacha mma na-eje ozi na-ekpo ọkụ. Iji mee ka o aba na-nro na n'ụzọ dị nwayọọ, ọ dị mkpa ịtụ cob na butter, mgbe ụfọdụ, fesa na grated cheese.

Ka anyị tụlee n'ụzọ zuru ezu, otú e si esi ọka , retaining ya ekwukwa n'akwụkwọ uru.

Akpa, ị ga na-ahọrọ nri akwukwo nri omenala. Iji mee nke a, họrọ ntị na mmiri stigmas obere size. Mgbe ahụ, ha na-ọma na-asa, na bee ma ọ bụ bepụ ma ọ bụ ịhapụ (dị ka onye ọzọ dị ka ya), enịm ke a nnukwu efere ya na oké mgbidi na jupụtara na mmiri a ole na ole sentimita n'elu larịị nke ọka, ma sie cover ọkara otu na ọkara awa. Ọtụtụ mgbe mmiri e kwukwara a obere ego nke mmiri ara ehi.

Ụfọdụ ndị na-amaghị otú e si esi nri a na-atọ ụtọ ọka a ngwa ndakwa nri oven. N'ihi nke a na ala nke efere stacked ọka ndụ epupụta, oka na mgbe ahụ nnọọ n'elu ihe mkpuchi na epupụta, kpuchie na mmiri, tightly kpuchie ma sie iri na ise nkeji.

Ke adianade nri, nwekwara ike nọ na-echegbu ndị vegetables, efere ga-bụghị obere tọrọ ụtọ. Iji mee nke a, na-na ọka na cob (abụọ na narị abụọ grams), abụọ tomato, otu yabasị, iri ise grams nke dil na pasili, nnu na abụọ tablespoons nke butter.

Otú e si esi ọka, dị ka anyị maara, nke mere na ị na-ebu ụzọ na-amalite usoro, na mgbe ahụ na esie ya na ọka ịkpụ agwa na tomato bee na finely ha na-ebipụ, na eyịm na herbs chopped na e ghere eghe na mmanụ, mgbe ahụ, tinye na tomato na ọka na stewed. The okokụre efere na-mma na Sprigs nke greenery.

N'ihi ya, ọka, na-a fount nke bara uru ọcha mgbe ugbu a na esi na gburugburu ụwa, n'ihi na ya dị ka ihe niile: ma ndị okenye ma ụmụaka. Ya iji dị ka a dị iche iche efere, na agbakwunyere salads, n'ihi na ọ na-aga nke ọma na osikapa, nshịkọ ruo, na ọtụtụ ndị ọzọ na mmiri. Anyị nwere ike sị na ọka bụ oké adianade fọrọ nke nta ọ bụla efere.