Ofe na corned beef: uzommeputa na a foto

N'ihi na ahụmahụ nnabata agaghị enwe ike-esi ofe. Ọ bụghị nanị na tọrọ ụtọ, ahụ ike, kamakwa na-edozi. Otú ọ dị, ọ bụghị nwaanyị ọ bụla maara otú e si esi ofe na multivarka, otú ọbụna na ofe. Nke a ị na-agụ na isiokwu anyị.

Efrata

Borsch na ofe ahụ a na-eme ngwa ngwa. Iji mee nke a, kwadebe kabeeji (300 g) finely iri ya, na 400 g nke poteto bee n'ime obere cubes. Otu nnukwu carrot na a obere beets ete on a Ntụ grater dị iche iche containers. Otu yabasị bee n'ime obere cubes. N'ihi zazharki ị ga-mkpa 3 tablespoons. l. oriri na mmanụ.

Iji kwadebe ufufo anu 1 tbsp. tomato ihe ọṅụṅụ, 1 tbsp. l. tomato tapawa na ¼ lemon. Nke ngwa nri kwesịrị: 1 obere ụyọkọ pasili, 4 PC. peppercorns, nnu, 1 garlic kloovu, 1 Ọrụ Nchịkwa. l. sugar na otu n'ọnụ mmiri akwukwo. Na N'ezie, esi nri ofe ahụ 1 akụ na 2 lita mmiri.

Ọ bụrụ na ị nwere n'elu Efrata, i nwere ike na-amalite nri.

Zazharki maka borsch

Na a nnukwu efere, wụsa oriri na mmanụ Multivarki Gbanwee na "Hot" na, mgbe na-ekpo ọkụ, bee n'ime obere cubes eyịm. Carrots na beets ete on a Ntụ grater. Na ọkụ na mmanụ, ebe ahụ yabasị, ighe ya ruo mgbe ọ mee, ma ọ bụghị browned. Mgbe ahụ tinye carrots na esi nri ruo mgbe obi. Next ebe zazharki biiti na-anọgide na-ighe ruo mgbe obi na akwụkwọ nri.

Ka ọ dịgodị, kwadebe ufufo anu. Na a iche iche na akpa, wụsa tomato ihe ọṅụṅụ, tinye na lemon. Mix ọma. Mgbe ahụ tinye na otu ike nke tomato tapawa. Itughari ruo edo. The ufufo anu, enubanye a nnukwu efere na Multivarki inine eghere eghe. Mgbe mmiri mmiri amalite obụpde, ịgbakwunye sugar. The uto nke ufufo anu ga-enweta a sweet-gbara ụka.

Mgbe zazharki pokipit 5 nkeji ikusi ngafe mmiri mmiri nwere ike nwa oge multivarku anya.

Ofe na ofé: a Ntụziaka na a foto

Na multivarka efere na-kwadebere nnọọ mfe. Ma echefula banyere otosịrị iru, nke na-na-achọsi ike na-edebe. Mgbe a kwadebere zazharku ike ijikwa ndị ọzọ na ngwaahịa. Finely iri na kabeeji na poteto bee n'ime cubes.

Na a nnukwu efere Multivarki, ebe zazharki, wụsa mmiri na ndenye ọgwụ. E nwekwara tinye akụ ya ofe, kabeeji na poteto. Ozugbo-edebe niile dị mkpa ngwa nri. Nke a nnu, ose, n'ọnụ mmiri epupụta, chopped garlic. All mix juputara. Mechie mkpuchi na-atụgharị ihe omume "borscht" 40 nkeji.

Ma echefula na ihe ahụ nile na-adabere na Multivarki nlereanya. Na otu ihe ka nwere ike igosipụta a dị iche iche oge. Ya mere, na-edu gị nlereanya. Cheta na ofe ahụ dị njikere. Na akwụkwọ nri na-esiri ihe ngwa ngwa, ya mere mgbe ụfọdụ iji na na 20 nkeji oge na-esi nri a na-atọ ụtọ ofe. Mgbe multivarka gbanyụrụ, nwere ike wụsara n'ime efere efere na-eje ozi na mbụ fesa chopped herbs.

Borscht enweghị zazharki

Na multivarka-emekarị ka a efere. Karịsịa mgbe e nweghị oge a ogologo oge na-esi nri. Iji mee ka ofe na ofé enweghị zazharki, enubanye a nnukwu efere Multivarki mmiri, tinye ntakịrị ihe oriri na mmanụ, diced poteto, kabeeji na grated carrots. Bido. Mgbe iri na eyịm, beets n'ime mkpa ibe ma tinye ha nnukwu efere Multivarki.

Mee ufufo anu, dị ka na aga na Ntụziaka nke tomato ihe ọṅụṅụ, lemon na pasta. Mix na-enubanye multivarku. Tinye niile ngwa nri, ite ofe. Tụgharịa na "borscht" mode site na nkezi nke 30 nkeji.

culinary Atụmatụ

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ofe nọ na-echegbu na multivarka akwadebe mfe, ọ dịghị nọrọ a otutu oge. Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ ihe nzuzo eji chefs. Ka ihe atụ, ka ofe nọgidere jupụta acha ọbara ọbara, ọ dị mkpa iji tinye ụfọdụ acid (lemon, tomato ihe ọṅụṅụ).

Ọ na-achọsi ike ka ịgbakwunye 1-2 ofe garlic cloves. Nke mbụ, ọ na-abịa site agaghị echefu echefu okpukpo, na abuo, ọ bụ nnọọ uru maka organism. Otu bụ eziokwu nke ose, na-ala, na peas.

Bay akwukwo - na onye ofufe. Onwere, ị nwere ike ime na-enweghị ya, ma ọ na-agbakwụnye na efere ya pụrụ iche flavor.

Sugar na-emesi ya n'ụzọ dị nro, nghọta na n'echiche. Cheta: uto nke borscht na-adabere isi na zazharki. N'ihi ya, gbalịa na-esi nri ya otú i na-amasị ya.