Nchekwa akwụkwọ nri. Izizi iji chekwaa vitamin - enwere ike inweta onye obula

Ụdị ihe oriri ọ bụla nwere ọdịiche dị iche iche, ha na-emeghachi iche na ìhè na okpomọkụ, mmiri, ọnụnọ nke na-esi ísì ụtọ. Ya mere, ịchekwa akwụkwọ nri bụ ihe dị mkpa n'ichebe vitamin na mineral. Ọtụtụ mgbe, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri adịghị mkpa okpomọkụ n'okpuru ogo ogo, ụfọdụ maka okpomọkụ, ọbụna dịka ihe atụ, maka nduku. Ya mere, a na-echekwa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ma ọ bụ na olulu mmiri ma ọ bụ na ala ụlọ ahịa, ebe okpomọkụ na-adịkarị ala karịa na mpaghara elu.

A na-echekwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ, dị ka letus, rhubarb, spina na ndị ọzọ, maka ụbọchị atọ, okpomọkụ kachasị mma maka ịchekwa akwụkwọ nri bụ ogo dị elu, na iru mmiri dị elu ruo 90% dị mkpa. A na-etinye akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na igbe ma ọ bụ nkata, ebe a na-etinye akwụkwọ nri ndị dị na ibe ha. Tomato na cucumbers, ederede etinye na igbe na ụlọ ahịa na otu okpomọkụ maka ihe dị ka izu abụọ ma ọ bụ karịa. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịnọgide na ndị a iche iche nke akwụkwọ nri -adịru ogologo, anyị nwere ike ikwu na ha marinate ma ọ bụ Pịkụl, ya bụ, jide ọ bụla okpomọkụ omume.

Zucchini na skwọsh na-agbakwunyere na akwụkwọ, a na-echekwa ha nke ọma n'oge oyi na ụlọ okpomọkụ. N'ime ndị a, ị nwekwara ike ịme ụdị blanks dị iche iche na mgbakwunye na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Nchekwa akwụkwọ nri, akpan akpan nduku, chọrọ nkwadebe ọzọ, dị iche na ngwaahịa ndị ọzọ. Early iche poteto a ga-echekwara na plastic akpa ke Re ma ọ bụ n'olulu, ọ na-packaged iri ma ọ bụ iri abụọ kilos ma jiri nlezianya na-etinye na igbe. A gha ịchekwa poteto na carrots, beets, na ebe a na-apụghị ịgbagha agbawa n'anyanwụ, ma ọ bụghị na ha agaghị adabara nri. A kpochara nkpọrọgwu ndị a kụrụ n'oge okpomọkụ ma ọ bụrụ na mbido frosts mbụ malitere, mgbe a na-etinyefe akwụkwọ nri na igbe ma ọ bụ akpa ma tinye ya n'ime olulu.

Okpomọkụ nduku nchekwa ghara oscillate, ma ọ bụ ya nanị njọ (ire ere) ma ọ bụ Anglịkan - ga asiaha, ezigbo okpomọkụ bụ site otu anọ degrees. Ndachapu kwa bu otu n'ime isi ihe. Echekwa akwụkwọ nri na oke iru mmiri, na na akwụkwọ nri na enweghị mmiri, ezi ventilashị dị mkpa. Naanị ekele na ya ị nwere ike ịdebe akwụkwọ mkpọrọgwụ n'oge oyi. Ọnọdụ nchekwa maka poteto dị iche na ọnọdụ nchekwa nke akwụkwọ nri ndị ọzọ, ya mere ọ dị mkpa ka ị nyochaa mbipụta a n'ụzọ zuru ezu na iji nwekwuo ihe gbasara ịkwadebe ihe oriri a maka nchekwa, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmị mkpụrụ nke ọrụ gị n'oge oyi, na ị gaghị etinye ego maka ịzụta.

A na-echekwa kabeeji n'okpuru otu ọnọdụ dị ka nduku, ma ọ bụ nke a na-ejikwasị ya n'ọtụtụ nchịkọta akụkọ, ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ ọ dị mkpa ka ọ pụta ìhè, iwepu epupụta rere ure ma kechie ya na akwụkwọ ọhụrụ, ọ bụ ezie na kabeeji ga-aka njọ - na-adaberekwa n'ụdị ventilashị nke ụlọ ahụ. Ọ bụrụ na o zuru oke na okpomọkụ ụlọ ahụ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a na-echekwa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ruo ogologo oge.

Nchekwa akwukwo nri bụ usoro ogologo, ma ọ bụrụ na a haziri ya nke ọma, ọ dịghị nsogbu ga-ebili. Ọfọn, ọ bụrụ na ị na-eche banyere nsogbu a n'enweghị nlezianya, mgbe ahụ ọ bụ ihe mgbagwoju anya na akwụkwọ nri gị na mkpụrụ osisi na-emebi ụda na mberede. Ya mere, tupu owuwe ihe ubi Tụlee ebe na otú ị na-echekwa ya. Ọ dị mkpa icheta na ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri enweghị ike ịchekọta ọnụ, n'ihi ya, ọ dị mkpa ịkwadebe ọtụtụ ụlọ maka nzube a ma ọ bụ mepụta ọnọdụ niile. Enwere ike ịchekwa ngwaahịa ndị a na-enweghị ike ịchekwa ha n'ụdị mbụ ha na-enweghị nhazi, ma ọ bụ nke a mịrị amị, pickled, salted ma ọ bụ jiri usoro nhazi ndị ọzọ wepụtara ya.