Nri ájá achicha

Shortbread mgwakota bụ ikekwe kasị vasatail. Ọ na-mara mma achịcha, achịcha na kuki. E wezụga na ngwaahịa na-abọ ya dị nnọọ mfe na inweta. Gbalịa ime ájá achicha. Ọ na-akwadebe pụtara ngwa ngwa, ọ na-emekwa nnọọ ụtọ na obi.

Lemon achịcha si shortcrust achịcha dị iche iche

Iji esi nri ọ dị gị mkpa a cup of sugar, abụọ lemons, table. Ngaji starch, 200 g butter, 400 g ntụ ọka, mmiri soda ma ọ bụ mmiri ntụ ntụ, 250 g nke a 25% ude ma a tuo nke nnu.

-Agwakọta ntụ ọka. Na a nnukwu efere ifucha ntụ ọka. Add obere nnu. Chilled butter Grate n'elu ntụ ọka. Ikpokọta na ude soda na wụsa ngwakọta n'ime ngụkọta arọ. -Agwakọta ntụ ọka. Ọ ga-enwe a pụtara nro na-agbanwe. Kechie ya na a plastic akpa ma ọ bụ plastic Kechie na ebe ke friji maka ọkara otu awa. N'oge a, m mma lemons na bee ha na-ajụ-sized iberibe, wepụ mkpụrụ. P omeschaem Mpekere na sugar na a blender. N'ịbụ whisk. The pụta bụ a flavorful ụtọ na utoojoo mix, nke anyị na stof ájá achicha. Chilled mgwakota ike n'ime akụkụ abụọ, otu a obere ihe, na ọzọ - na-erughị. N'ígwè mmanụ ụdị maka mmiri. Ọtụtụ n'ime ndị mpịakọta si mgwakota agwa n'ime a Pancake. Tinye ya na ala nke pan ka inweta bumpers. Wụsa n'elu mgwakota agwa na starch na-agbasa lemon ndochi. The nta mpempe na tụgharịa na a Rolling pin n'ime a okirikiri guzobere. Si n'elu ha mechie ájá achicha, nlezianya zaschepit n'ọnụ nke abụọ n'ígwé. Na preheated oven 45 nkeji, ebe ahụ pastries. Njikere efere kwupụtara nkọ osisi mkpisi. Enwe gị nri.

Jam tart nke achịcha dị iche iche

Iji kwadebe a ụtọ na-emeso, ị ga-mkpa atọ àkwá, 700 g ntụ ọka, 150 g sugar, mmiri soda, nnu, mmanya, ọkara a liter oké jam (ọkacha mma gbara ụka), na a mkpọ margarine.

Akpa, na-na àkwá na-nwayọọ ikewapụ ndị ọcha si yolks. Anyị tiri ha na a igwekota, nke nta nke nta na-agbakwunye sugar. Ibu kwesịrị ịzụ ọcha. Agbaze majarin na a ngwa ndakwa nri oven na mix ya na yolks, hydrated soda na nnu. Ihe ngwakọta na obere òkè tinye ntụ ọka. -Agwakọta ntụ ọka juputara. Na anya ekewapụ si akụkụ anọ, na-etinye ya na friza. Ndị fọdụrụ ike batter evenly na ọkara.

mmanụ tee ụdị ma fesa na ntụ ọka. Tinye otu òkè nke mgwakota evenly leveling ya aka na-etolite a rim. Nkera nke abụọ tụgharịa na a Rolling ntụtụ. Na-esite, nke bụ na ụdị, na-agbasa ½ nke ndochi. Top cover na ájá achịcha Nyefee si mgwakota agwa oyi akwa. Tinye fọdụrụ nri. Anyị ga-esi n'ime friza oyi kpọnwụrụ mgwakota na-ete ya on a grater na na n'elu nke jam. Aja achicha akpọọ nkụ 40 nkeji na ọkọlọtọ okpomọkụ 180 degrees.

Iji nweta ọtụtụ na-atọ ụtọ achịcha dị iche iche na-esighị ike, na-abọ ya, gbalịa na-eso ụfọdụ iwu:

• ntụ ọka ga-abụ ọhụrụ;
• na-atụ aro tupu ana-agwọ ogwe aka jide mmiri oyi;
• tupu inyefe ma ọ bụ rubbing mgwakota na-kacha mma enịm ke friji, ka ọ ghara agbazekwa margarine.