Otú esi ụtọ na utoojoo ihendori si berry na anụ ngwa ngwa na-adị mfe

Ọma larịị oké satiety, ma na ụfọdụ ọbụna cloying efere, nyere ndị a tart tomato, dị ka berry ma ọ bụ kranberị. Ọhụrụ Nchikota shades gbara ụka na-atọ ụtọ nri na-a aka nke nghọta, ihe yiri a oriri na ọṅụṅụ kichin. Enwere ọtụtụ kpamkpam dị iche iche ntụziaka nke otú e si esi ihendori nke berry na anụ. Ka anyị tụlee ụfọdụ n'ime ha ndị kasị ama na-ewu ewu.

Kranberị ihendori maka anụ na oroma

The classic otu bụ Nchikota astringent preparations tomato ma citrus mkpụrụ osisi. Ọtụtụ mgbe dochie a isi akụrụngwa nke berry, ma ọ bụ jiri ha na-hà n'ike-n'ike. Ka anyị tụlee otú ka ihendori nke berry. Ntụziaka dị mfe iji na oge iji kwadebe nri were nanị nkeji iri atọ. Na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, wụsa 2 full isiokwu. l. ọ bụla olive mmanụ, mgbe ahụ, efesa chopped yabasị. Ubé ighe uka ka a ìhè ọlaedo na agba, na-etinye n'ime a akpa banyere 2 cup kranberị, 2-3 tbsp. l. ọ bụla mmanụ aṅụ, zest na ihe ọṅụṅụ 1 oroma na wụsa ¼ iko mmiri. I nwere ike sụnye a obere nnú. Jide n'aka na-eji a dịgasị iche iche nke ngwa nri - nụrụ ụtọ. Ọtụtụ mgbe a gwakọtara ose, mịrị amị basil na oregano (oregano). Ekpuchi akpa na a mkpuchi na-ekwe ka imenyụ 15-20 nkeji. Ụfọdụ nwunye na-etinye ihe dị ukwuu chopped herbs. The ísì a nwetara nanị echefu echefu! Ọ nwere ike jere ozi dị ka a ihendori na-ekpo ọkụ, site na efere, na na oyi na-atụ.

Kranberị ihendori maka anụ na mmanụ aṅụ

Ọkara a kilo nke ọhụrụ berry nke ọma loop si mkpofu, asa ọtụtụ ugboro na ebe ke a saucepan. E nwekwara wụsa onye ufọt finely chopped yabasị. Jupụta arọ 0,5 raw miri enyo ma na-etinye ata ahụhụ on ajụ okpomọkụ. Mgbe nkeji iri na ise, na ịrọ arọ ngwakọta tolkushkoy Mash, wee gabiga a myọ ígwè, gwakwara ya na achicha. Ihe ihendori wụsa sufleobrazny 2 full isiokwu. l. ọ bụla olive mmanụ, na-etinye 3 zuru ezu isiokwu. l. oké aṅu, ngwa nri ka nụrụ ụtọ (cinnamon, ose, Provencal herbs, oregano) na mix ọma, obụpde n'elu nnọọ obere okpomọkụ 25-30 nkeji. Esi ísì ụtọ a ose nwere ike ịchekwa na friji na iko containers elu ubọchi iri.

Ube kranberị ihendori maka okuko anụ

Ọ baghị uru gw uto tomato dị mma "itule" sweet mkpụrụ osisi. Ọ na-ewe ihe atụ, 1 nnọọ mfri eke ube na purging ya na anụ na isi, iri n'ime cubes. N'ihi na mkpụrụ ibu, tinye 1 cup berry, 1 tbsp. l. finely chopped ginger, ¼ cup sugar, ọṅụṅụ nke ½ lime, a tuo nke nnu. All raw wụsa ¼ iko mmiri na-etinye na obụpde, kpuchie na a mkpuchi. The nri oge ga-adabere na softness nke pears ka berry ezu naanị ise asaa nkeji nro. Massa ga adị njikere mgbe ọ na-amalite ghọọ puree. Ọ kasị mma itinye a kranberị ihendori maka anụ ma ọ bụ ọkụkọ svezheotvarnogo butere ọkụkọ ụkwụ. Ọ bụ ezie ihe ndị ọzọ na-ekpo ọkụ abụọ efere ọ na-ọma jikọtara. Nke a ihendori ga-enweta na bụla Gọọmet!