Olee otú ngwa ngwa Pịkụl skewers anụ ezi - Ezi ntụziaka

On otú ngwa ngwa marinate skewers anụ ezi, ọtụtụ ndị maara chefs nke mba anyị. Mgbe niile, na efere a dịwo anya a na omenala anyị. Ọtụtụ mgbe ọ na-esiri na mmiri-okpomọkụ oge. Ọ bụ ezie na ọtụtụ mgbe ime Anụ Mmịkpọ na oyi ememe.

Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú ngwa ngwa marinate skewers anụ ezi, mgbe ahụ, anyị ga-ekwu banyere ya na ugbu isiokwu. Site na ya, ị ga-amụta otú ime ka a efere na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe dị ka o kwere.

Isi

Tupu m na-agwa gị otú ị na ngwa ngwa marinate skewers anụ ezi, ga-agwa, ihe na efere a.

Shish kebab bụ omenala efere nke na-awagharị awagharị ndị Eurasia. A, ọ bụ a coarsely chopped ovine ma ọ bụ ndị ọzọ anụ, nke bụ nke mbụ pickled wee kwadebere n'elu icheku. Ọtụtụ mgbe, a na efere ka na metal ma ọ bụ osisi skewers, nakwa dị ka eji Anụ Mmịkpọ.

Nhọrọ nke ngwaọrụ

Ngwa ngwa marinate anụ maka a shish kebab anụ ezi abụghị nsogbu. Ma tupu mgbe ahụ, ọ ga-ahọrọ n'ụzọ ziri ezi. The ngwaahịa kwesịrị ka ọ dị ọhụrụ, ma ọ bụghị paired. Ọtụtụ mgbe eji dị otú ahụ efere ọgịrịga, nakwa dị ka anụ si ubu pupụtara na ụkwụ.

Ọ ga-kwuru na taa maka Anụ Mmịkpọ eji ọ bụghị nanị na-eji nwayọọ ísì ezi na nwa atụrụ, ma beef ma ọ bụ ọbụna okuko. Na mberede, ndị ikpeazụ nhọrọ bụ ihe kasị echekwa, ma ọ bụghị na-erughị tọrọ ụtọ.

Olee otú ngwa ngwa Pịkụl skewers anụ ezi?

Ugbu e nwere nnukwu nọmba nke dị iche iche marinades, nke na-eji esi nri anụ ezi, atụrụ, beef na ọkụkọ kebabs. Nke onye na-ahọrọ maka nri anụ na icheku - na ọ bụ gị. Ma na efere a tụgharịa si n'ezie na-atọ ụtọ, ọ ga-marinate ọma.

Ihe mbụ i kwesịrị ịma nri, bụ na anụ maka a shish kebab kwesịrị na ụlọ okpomọkụ. Nanị ụzọ amịkọrọ ya ngwa ngwa (banyere onye hour), ọ etinye obi gị dum niile eji seasonings na ngwa nri.

Ọtụtụ osi ite na-ezighị kwere na ihe ndị kasị ụzọ na marinate skewers anụ ezi - bụ ụzọ ọjọọ. Ya mere, ọtụtụ nwunye idebaihe anụ ngwaahịa n'oge ụbọchị ma ọ bụ ọbụna karị. Otú ọ dị, ọ ga-kwuru na ndị dị otú a usoro na-enyere aka hapụ niile juices nke anụ ezi, nke na-eme ka ọ bụghị nnọọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Ya mere, tupu ị malite Marinating shish kebab, anụ a ga-kpamkpam thawed. Ọ bụrụ na ị na-ekpebi idebaihe friji ezi, ị ga-mkpa a awa ole na ole iberibe tinye ke ngwa nri na seasonings.

Olee otú marinate skewers anụ ezi? Best Ezi ntụziaka

Dị ka e kwuru n'elu, e nwere ọtụtụ ụzọ nke isi marinate anụ maka a shish kebab. A omenala Ntụziaka bụ otu ebe iji dị ka a marinade nkịtị Mayonezi. Ọ bụrụ na ị dịghị mgbe mere ụdị a efere, ya nkwadebe usoro, anyị na-akọwa now. Iji mee nke a, anyị kwesịrị:

• ezi na a obere ego nke abụba - banyere 3 n'arọ;
• Mayonezi olive - 100 g;
• tomato tapawa - nnukwu ngaji;
• nnu, Fikiere dil na ose - nụrụ ụtọ itinye;
• isi na-acha ọcha yabasị - 2 PC.

nhazi anụ

Olee otú ngwa ngwa Pịkụl skewers? The ụzọ kasị mma isi kwadebe dị otú ahụ efere-anaghị achọ iji iju Efrata.

Tupu ị malite Nrịrọ anụ,-asa ya nke ọma, igbupụ niile na-abụghị oriri ihe. Mgbe ahụ, twit ezi ịkpụ esiwọrọ mere na onye na ibe bụghị naanị anụ, ma na-a bit abụba. Nke a ga-eme ka kebab ọzọ kemmiri na tọrọ ụtọ.

The usoro nke Marinating

Ozugbo ezi na shredded n'ime ogologo na akụkụ anọ iberibe, ọ na-agbasa na Enamel nnukwu efere na flavored na nnu, Mayonezi, tomato tapawa na ose. Ọzọkwa kwukwara na anụ nke nnukwu yiri mgbaaka nke eyịm na Fikiere dil.

Mix niile Efrata aka, ha ekpuchi na a mkpuchi na-ahapụ iche maka 1.5 awa. Nke a na oge zuru ezu maka Marinating anụ. Ma naanị ma ọ bụrụ na ọ bụ ụlọ okpomọkụ. Ọ bụrụ na ị tinye chilled ezi, kpọmkwem oge agaghi aga okpukpu abụọ, ma ọ bụrụ na ike na friji - ya quadrupled.

Ime yabasị marinade maka ezi

Ugbu a, na ị maara otú ngwa ngwa marinate skewers nke, anu ezi. Ezi ntụziaka nke efere dị nnọọ mfe.

Mgbe mbụ ị esi nri Anụ Mmịkpọ, anyị nwere ike ikwu na ị na-agbalị yabasị marinade. Ya na ya a anụ efere ga-bụghị naanị ezigbo ísì, ma incredibly kemmiri.

Ya mere, ị chọrọ ịzụta n'ihi na Anụ Mmịkpọ:

• ezi na a obere ego nke abụba - banyere 3 n'arọ;
• Khmeli Suneli - 1.5 nnukwu spoons;
• ọhụrụ na mmanụ aṅụ - 15 g;
• isi na-acha ọcha yabasị - 8 PC.;
• table nnu na ose - nụrụ ụtọ na-etinye.

usoro nkwadebe

Tupu etinyewe na ezi Marinating, ọ ga-akwadebe nke ọma. Dị nnọọ chọrọ na-ekwu na anụ maka a shish kebab na-mgbe na-emeso dokwara. Ezi ọma na-asa na mmiri ọkụ, na mgbe ahụ na-ewepụ ihe niile streaks na film. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ chopped n'ime akụkụ anọ iberibe. Eme ka a na-akọcha emep uta eri.

Na mberede, ọ bụ na-achọsi ike na bee anụ ngwaahịa ọbụna oyi kpọnwụrụ. Mgbe ahụ, ọ ga-kpam kpam thawed na mgbe amalite Marinating.

Iji kwadebe marinade, anyị kpebiri iji yabasị ihe ọṅụṅụ. Ọ mere ka ọ dị mfe. Akwụkwọ nri kpochara si husk, na mgbe ahụ na ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a obere grater. E mesịa, ha na-etinye na ọ bụghị ezigbo ákwà dị fere fere na-ike-afanyekwa. Ekemende kwukwara na dapụtara ihe ọṅụṅụ ọhụrụ mmanụ aṅụ, hops-suneli, n'ala ose na table nnu. All Efrata bụ juputara mbuaha wupu ha anụ ngwaahịa.

Nke a marinade ezi (ọkụ) tinye ruo awa abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ kwara na na skewers na-esi nri na icheku na omenala ụzọ. Ọ ga-kwuru na mmepụta nwetara bụ nnọọ tọrọ ụtọ, kemmiri na flavorful efere.

Cherry marinade maka ezi Anụ Mmịkpọ

Ugbu a ị na-enweghị echiche banyere otú marinate ezi maka Anụ Mmịkpọ. Ezi ntụziaka nke efere, jide n'aka na-a dee.

Ọ bụrụ na ị na-amasị anụ efere na ụtọ ihendori, ugbu usoro Anụ Mmịkpọ ga-aghọ ọkacha mmasị gị. Ezi, tinye ke udara ihe ọṅụṅụ, ọ na-enyo incredibly kemmiri na tọrọ ụtọ. Efere a bụ karịsịa dị ka ndị nnọchiteanya nke fairer mmekọahụ na ụmụ. Mejuputa ya, anyị ga-mkpa:

• ezi na a obere ego nke abụba - banyere 3 n'arọ;
• lekwasị cherry ihe ọṅụṅụ - 200 ml;
• sweet paprika - a nnukwu ngaji;
• nnu - nụrụ ụtọ itinye;
• Akọrọ red wine - 100 ml.

usoro nke nkwadebe

Banyere otú aka ezi maka Anụ Mmịkpọ, anyị ga-agwa, n'ihi na ọ na-akọwa usoro a obere elu. Ma ihe ndị marinade, mgbe ahụ, ọ na-achọ a pụrụ iche na obibia.

Chunks nke anụ ezi na obere abụba na-etinye n'ime miri emi Enamel pan, wee tinye nnu nụrụ ụtọ na ịgbakwunye sweet paprika. N'ọnọdụ dị otú a anụ ngwaahịa na-ekpe n'okpuru hundu 20 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-wụsara akọrọ red wine na lekwasị cherry ihe ọṅụṅụ.

Ebido Efrata aka, mechiri emechi ha ọzọ na-ekwe ka na marinate maka minit 90. N'oge a na-anụ iberibe kpamkpam tinye flavors nke udara ihe ọṅụṅụ na-akọrọ red wine.

Tomato marinade maka Anụ Mmịkpọ

Na nkwadebe maka Anụ Mmịkpọ marinade enweghị ihe. Ndị isi ihe - iji naanị dabara ọnụ Efrata na tinye ezuru ose.

Fans nke tomato na-atụ aro ime a na efere na etinyeghị tomato na tomato ihe ọṅụṅụ. Ma mbụ ihe mbụ.

Ya mere, ị ga-azụrụ tupu ka kwadebe beef nri abalị na icheku:

• ezi na a obere ego nke abụba - banyere 3 n'arọ;
• tomato ihe ọṅụṅụ - 150 ml;
• etinyeghị tomato (kacha mma iji arụrụ n'ụlọ) - 4 PC. + Na brine olu nke 150 ml;
• isi nke red yabasị - 2 PC.;
• table nnu na ose - nụrụ ụtọ na-etinye.

Marinating anụ maka Anụ Mmịkpọ

Ezi anụ maka Anụ Mmịkpọ ga-zụrụ na a obere ego nke abụba. Ọ bụrụ na oke abụba ngwaahịa, mgbe ahụ, efere ga-nnọọ elu-kalori na keenweghiuto. Ọ bụrụ na, na Kama nke ahụ, azụta anụ enweghị abụba, ọ dị nnọọ ọkụ, na a ga-abụ akọrọ na stringy.

Mgbe chọrọ ego nke anụ ezi ga-enwetara, ọ na mesoo ọma na bee n'ime iberibe ọkara. Mgbe ahụ, ọ flavored na table nnu na ose, wụsa tomato ihe ọṅụṅụ na mix juputara. Mgbe nke a, na-a ole na ole pickled tomato ma hapụ ha si ike rind. Ekemende ha agbasawo blender nnukwu efere na pịa na ọsọ kacha.

Ihe tomato porridge kwukwara na anụ. Iji ya wụsara na brine. N'ihi na flavor na okpukpo na otu akpa enịm coarsely chopped red yabasị yiri mgbaaka.

Ná mmechi, a niile Efrata bụ juputara mbuaha aka, mechiri emechi na-ekpe na ụlọ okpomọkụ 1.5 awa. Nyere oge zuru ezu iji mee ka anụ ngwaahịa na etinye obi gị dum a òkè nke marinade, ọ ghọrọ ísì ma na kemmiri ihe.

Ozugbo tomato macerate anụ brine, ọ strung na osisi ma ọ bụ metal skewers, na mgbe ahụ na-akwadebe na ndị oge gboo ụzọ na unyi.

Dị ka okwu na tebụl?

Na tebụl skewers anụ ezi ọkọnọ naanị na na-ekpo ọkụ ala. Ọ na-eje ozi ndị òtù ezinụlọ na na skewers ma ọ bụ na-agbasa na a efere. Rie efere a na-atụ aro na a iberi achịcha, dị ka nke ọma ka ọ dị ọhụrụ herbs na akwụkwọ nri.

N'ihi na ụfọdụ ndị ọzọ ọkpụrụkpụ nri abalị Anụ Mmịkpọ ezi onye nnabata nri ọnụ na ihe ndozi. Otú ọ dị, na nke a, efere ga-abụ ihe siri ike n'ihi na afo na-edozi.

Iji ichikota

Isiokwu a na-rubere gị a ụzọ ole na ole na otú ngwa ngwa marinate anụ na skewers. Marinades Ezi ntụziaka na e kwuru banyere ha n'elu, ọ bụ omume na-ezu ya Efrata, gụnyere ngwa nri na condiments.