Ọ bụrụ na ịchọrọ imegharị akwụkwọ nri gị na efere ọhụrụ sitere na akwụkwọ nri, jide n'aka na ị ga-aṅa ntị na kabeeji. Akwukwo nri, inweta mgbe ọ bụla nke afọ, nwere ike e ghere eghe, ofe ime, mee ka ya ma ama kabeeji burgers ma ọ bụ nanị agbakwunyere salads. N'isiokwu a anyị anya na ụfọdụ nke na-atọ ụtọ na-edozi ahụ efere nke kabeeji, nke ị nwere ike ịkwadebe ihe atụ, n'ihi na nri abalị.
Tushena kabeeji: a Ntụziaka na anụ
Na efere a ga-adịkarị oseose ma ọ bụrụ na ị kwadebe ọ bụghị naanị ihe oriri ọhụrụ, kamakwa sauerkraut. Ọ ga - eme ka obi ụtọ ma ọ bụ anụ ezi na - ekwusi ike. Maka òkè buru ibu maka ezinụlọ dum ị ga - achọ:
- A kilo nke fillet nke beef ma ọ bụ anụ ezi;
- 2 nnukwu bulbs;
- Akara sauerkraut 400 g (nke a bụ ihe dị ka ọkara nke nnukwu ndụdụ);
- Ọtụtụ ngaji nke mpempe nri tomato;
- Ngwa nri maka anụ, nnu na ọtụtụ laurel.
Ghichapu yabasị na-etinye ya na pan frying na mmanụ ihe oriri. Gaa na nghọta, wee tinye anụ bekee n'ime obere cubes. Nri maka ihe dị ka nkeji 5, dinara sauerkraut. NDỤMỌDỤ: ọ bụrụ na akwụkwọ nri ndị na-esi nri na-eme ka acidic buru ibu, tupu ha etinye nri na colander ma jiri mmiri na-asacha. Mechie pan nke frying na mkpuchi ma kpocha efere maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na ọkara okpomọkụ, ọ naghị echefu ịkwali mgbe ụfọdụ. Mgbe i tinyechara kabeeji ọhụrụ, na mpempe akwụkwọ tomato na-esi nri ruo mgbe anụ ahụ ga-adị nro. Dabere na àgwà ya, ọ nwere ike were otu awa na ọkara. N'ikpeazụ, gbakwunye akwukwo akwukwo na efere, oge na nnu ma fesaa ya na ngwa nri. Gbanyụọ ọkụ ahụ ma kpochaa n'okpuru mkpuchi maka minit 15 ọzọ. Ntụ ọka bọta, ihe nchịkọta nke dị mfe, ga-abụ efere magburu onwe ya maka nri abalị. A ghaghị ịrụ ọrụ ọkụ, na-eje ozi na salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-esite na akwụkwọ nri oge. N'ezie, maka efere a, i nwere ike iji obere kabeeji, ma sauerkraut ga-enye ya ihe dị iche iche - gbalịa ime ihe a, ị ga-ahụ ya.
Osisi esiji: uzommeputa na foto
Ma ị nwere ike esi nri akwụkwọ nri na dịka ndị a:
- Ọkara kilo nke ọkụkọ anụ ọkụ na-enweghị akpụkpọ na ọkpụkpụ;
- Akara obere 100 gram nke anụ ezi anụ;
- 50-70 g nke ọ bụla esichara cheese - "Viola", "Hochland" ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ;
- 200 g nke ọgbọ ọhụrụ;
- Ọkara obere isi kabeeji;
- Bulb yabasị, otu ụzọ cloves nke garlic na ngwa nri.
Umu arapuru n'ime agba na ighe na obere mmanu mmanu, site na ya aghagh abuba abuba. Tinye chopped yabasị dị mma n'ime igwe na steam maka minit ole na ole. Mgbe o dina ahihia ahihia ahihia ma jiri ya ghee ya - iberibe ya kwesiri igbanwe ocha. Mgbe ahụ, gbakwunye mushrooms - ọ bụrụ na ha buru ibu, ha ga-ebu ụzọ bee n'ime akụkụ dị iche iche, ịnwere ike itinye obere ụdị ihe niile. Dụkọta ihe ngwakọta ahụ maka ihe karịrị nkeji ise, wee dọọ ya kabeeji. Site n'ụzọ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ihe oriri ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, mgbe ịchacha ya, tinye ya ma cheta ya. Mgbe kabeeji bụ obere eghe, tinye cheese na pan, wụsa otu ụzọ n'ụzọ atọ nke otu iko mmiri ma gbanye obere okpomọkụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, ma ọ bụ karịa. Nnu ma fesaa ya na ngwa nri iji detụ ire. Ihe na-edozi ya na shredish (nke na-eme ka chiiz na ọkụkọ) ga-adọrọ ezigbo ụtọ, ya mere, mgbe ọ na-esi nri ozugbo, ọ ga-eri nri na tebụl. Maka ekpomeekpo na onye ọ bụla na-eje ozi, ị nwere ike ịgbakwunye garlic na-ata ma ọ bụ garlic squeezed.
Na-eji obi ụtọ kwadebere kọlịflawa. Ntuziaka: kụrụ ya na akwụkwọ nri ma ọ bụ na-egbuke egbuke
Wepu si friji:
- 1 isi nke kọlịflawa;
- Obere obere zucini, 1 eggplant na ụtọ Bulgarian ose;
- 1 karọt, otu tomato, obere yabasị;
- Nri, ihe mgbochi tomato na mmanụ na-esi nri maka akwụkwọ nri.
Kọlịflawa , asa, bee n'ime florets, ọ kasị mma iji wepụ ike akụkụ - okporo. Sie ihe akwukwo nri a ruo n 'mmiri nnu. Akwụkwọ nri ndị fọdụrụnụ, dị ọcha: eggplant, zucchini, ose na tomato ịkpụ n'ime cubes, na-eghe carrots na grater. Egwu na garlic na-achacha, wee gafere mmanụ na-esi nri ruo mgbe juu, wee tinye carrots, yana akwụkwọ nri ndị ọzọ - kabeeji kwesịrị itinye ya na ebe ikpeazụ. Nwuo, wụsa pasent abụọ nke tomato mado, nnu ma fesaa ya na ngwa nri iji detụ ire (ọ bụla n'ala ose, oregano, paprika, tumerik, wdg). Kpuchie ma mee ka njikere - mgbe minit 20 gasịrị, a ga-enye nri ahụ na tebụl. Na ị nwere ike esi nri na efere ma ọ dị mfe, dịka ọmụmaatụ, ngwa ngwa stewing kabeeji stew, ihe nchịkọta nke gụnyere ntinye na ude n'ime ngwa ndakwa nri. Ị ga-achọ ya:
- Ọkara kilogram nke kọlịflawa;
- 150 grams nke ọ bụla cheese;
- A obere mmiri ara ehi, 100 ml nke creamy abụba na ngwa nri.
Bee osisi kabeeji ahụ n'elu ihe ndị ahụ, tinye ya na ebu ma kpoo maka nkeji 2 na ike zuru oke. Mgbe ahụ wụsa ude na mmiri ara ehi, fesaa ya na grated chiiz na akpọọ nkụ maka ọzọ 8 nkeji. Gbalịa ya - ọ bụrụ na akwụkwọ nri ka siri ike, sie nri ahụ ntakịrị. N'agbanyeghị ihe ọ bụla Ntụziaka nke chọrọ ị na-ahọrọ, ị ga a na-atọ ụtọ na mfe nri abalị maka ezinụlọ ya dum.