Otú e si esi anụ ezi n'olu ya? Ezi ntụziaka na-atọ ụtọ efere

Ezi a na-ewere ndị kasị mma nke nile di iche iche nke anụ, n'ihi na ọ ga-esiri esi ísì ụtọ na succulent efere. Ezughị okwu na-akọwa ndị siri udidi nke butere n'olu, a dainty efere, obi abụọ adịghị, ga-icho mma ọ bụla festive omume. Ndị isi uru nke anụ nke n'olu - ọsọ na-esi nri na-enweghị atụ uto.

Ka anyị lee ihe ole na ole mbụ Ezi ntụziaka. Ihe kacha mfe na kacha nhọrọ - ose, nnu, sizinin ugboro teghị na mọstad, fanye Mpekere nke lemon na garlic. N'ụdị a, na-enye ya ime biya dị ka otu awa na ime na oven 45 nkeji.

Ezi na-akwadebe na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na ọka. Zụrụ a kilo nke ọhụrụ osheyka, mma he, na-eme ya na-arapara na ha iberibe akwachapụ. Mgbe ahụ obmazhte mpempe ude, weere na basil, dil, cilantro na nwa ose. Kechie na foil na akpọọ nkụ dị ka otu awa. Ose na acidity nwere ike wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Ndị dị otú ahụ nri ike iji tụnyere ọ bụla nke efere nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ, gị ọbịa ga-enwe obi ụtọ.

Tọrọ ụtọ anụ ezi olu na onu, stuffed na akwụkwọ nri

Products maka nri:

- mushrooms (200 g);

- a kilo nke anụ;

- eyịm, karọt;

- mustard - tsp;

- ngwa nri nụrụ ụtọ.

Itucha na anụ ezi, mere ya a amalitekwa nke akwụkwọ na-etinye sliced akwụkwọ nri. The dum mpempe griiz mustard na ngwa nri. Njikere anụ olu tightly ọbọp ke foil na kegide eriri. Nke a kemfe uwe na butere anụ. N'ihi bụ ihe yiri sie anụ ezi. Ọ na-eje ozi dị ọhụrụ salads na elu.

Grilled ezi n'olu: a Ntụziaka

Na-akwadebe pan na ojiji nke ndị dị otú ahụ na ngwaahịa:

- 1.5 n'arọ osheyka;

- mmanya ọcha (100 g);

- soy ihendori (shot nke);

- a obere bit nke Provence herbs na ngwa nri.

Marinate a ibe ke depụtara Efrata na-ahapụ na ngwa nju oyi maka otu awa. Bee n'ime òkè na ighe. Mgbe ahụ wụsa a obere mmiri na obụpde ruo oge ụfọdụ n'okpuru mkpuchi. Fast efere nnapụta gị na dị mkpa. The anụ ga-esiri na imi ma ọ bụ na multivarka.

Anụ ezi na mmanụ aṅụ

- ezi n'olu (500 g);

- med (50 g);

- abụọ cloves nke garlic;

- lemọn ihe ọṅụṅụ (20 g);

- soy ihendori (20 g);

- oriri na mmanụ (20 g);

- Curry, nwa na-acha uhie uhie ose.

Asa anụ si ofufe, nkụ ákwà, bee film na obere ọkpụkpụ. Bee n'ime òkè formations ichughachiazu ọ bụla iberi ifesa na nnu na ose.

marinade

The ike nke na-awụsa mmanụ, lemon ihe ọṅụṅụ, soy ihendori, tinye squeezed garlic, Curry na obere mmiri, abụọ spoons ga-ezu. Meat marinades kwadebere ship na-ahapụ a ụbọchị (na oyi na-atụ naanị). Oge a bụ zuru ezu na anụ ka etinye obi gị dum na-esi ísì nke uda di iche iche ma na-obi.

Ighe Mpekere na abụọ ma tinye mmanụ aṅụ na simmer maka 7 nkeji, na-akpali mgbe nile. N'ịgbasa na efere ma fesa na chopped herbs. Dara oké ọnụ na efere na mmanụ aṅụ ihendori kwekọrọ sie ọka, noodles, pasta, pickles na ọhụrụ na akwụkwọ nri. Enwe richness nke anụ nri pụrụ iche!

Dị ka ụfọdụ efere ghere n'ekwú na poteto na mushrooms, na-a oké festive n'efere dị mbadamba. Ijere na tomato ihendori ma ọ bụ mustard.