Otú e si esi asụsụ

Ọ bụla efere si asụsụ, ma ọ bụ dịanyā ma ọ bụ ndị slicing nke sie ngwaahịa a na-ewere a nri, dị ka ọ na-enyo obi na tọrọ ụtọ na-edozi. Otú e si esi na asụsụ ọma, n'ihi ya, ọ dịghị abụ siri ike na inedible?

Tupu anyị na-ekwu banyere iwu nke isi nri ngwaahịa, ụfọdụ banyere oke nke asụsụ. N'ihi na nri nke ọ na-eji na beef na mutton, na ezi, na nwa atụrụ ahụ si ire.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa kwadebe a nri, họrọ a ezi.

Ọ bụrụ na oge na-enye ohere, ọ dị mma na-beef, n'ihi na ọ na-atọ mma. Ọ kasị elu ọdịnaya nke ígwè. Ọ bụ ya mere ndị dọkịta nwere ike ikwu na ọ ime na na nwa ara na. Ọ na-agụnye ya na nri, na ndị mmadụ nwere ala haemoglobin.

nwa atụrụ ahụ si ire a na-emekarị sie maka ụmụaka n'ihi na nke ịdị nro.

Otú e si esi a asụsụ, ma ọ bụrụ na mbụ nwere ike ime? Ebe ọ bụ na ya ime biya - a mgbagwoju usoro, ọ na-achọ ụfọdụ culinary nkà. Mgbe ị họrọ a asụsụ ị chọrọ na ntị ka ya na agba (red) na isi (ọhụrụ). Tupu isi nri site-ngwaahịa, ọ dị mkpa ka idebaihe ruo awa abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị ọ na-enịm ke mmiri oyi na-ekwe ka obụpde. Mgbe mmalite nke mmiri ịgbọ agbọ, mgbe nkeji ise ga-drained, rinsed na asụsụ rijuru afọ ọzọ na mmiri oyi. Ọ dị mkpa ka obụpde ya ruo ogologo oge, na mkpa mgbe nile iwepu ụfụfụ na-egosi n'oge nri. Ọ bụrụ na a na-adịghị mere, mgbe ahụ, efere na-aghọ urukpuru, o nwere ike ọ gaghị eji na nkwadebe ọzọ efere (ọ bụ ezie na ọtụtụ chefs ka taa na-ajụ si na ya iji ma ọ bụ diluted efere jiriwo gelatin). Ozugbo asụsụ bụ adụ, ma ọ bụ ebe maka 50 nkeji ya mere, tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye efere pasili mgbọrọgwụ, karọt, celery, yabasị. Iji melite uto nke nri nwere ike ji mee seasonings dị ka oregano, red na nwa ose, basil, n'ọnụ mmiri akwukwo. Mgbe ụfọdụ, ka ọsọ nri na mfe nhicha nke okokụre ire na mmiri na-agbakwunyere mmanya.

Ọzọ na-ekpo ọkụ ire ọcha site elu film. Nke a nwere ike mere ngwa ngwa na n'ụzọ ziri ezi, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya na a di na nwunye nke nkeji na mmiri oyi. Na-amalite ire ihicha si mgbọrọgwụ ka n'ọnụ. Ebe a bụ a nkenke ma esi nri technology nke a na-edozi ahụ ike ngwaahịa.

Otú e si esi anụ ezi ire? È nwere iche dị na ya nri nke beef, mutton ma ọ bụ nwa atụrụ ahụ si ire? The naanị ihe dị iche na oge nọrọ na esi nri. Ndị fọdụrụ n'ezinụlọ na-akwadebe beef - ruo awa atọ. Ezì-ewe obere oge - banyere otu awa 10 nkeji (ma ọ bụrụ na-eto eto na ezi). Ọ bụrụ na anụmanụ bụ okenye, mgbe ahụ onye na ọkara awa.

Olee otú esi nri na a abụọ ji esi mmiri ọkụ asụsụ, Aerogrill, multivarka na ndị ọzọ na oge a na ngwaọrụ iji mee ka ndụ dịkwuo mfe n'ihi na onye nnabata? On iwu nke nri anụ ha (gụnyere si asụsụ) nwere ike dị na annotations mmasị ọ bụla nke na-esonụ na ngwaọrụ. N'ezie, na ndị dị otú ahụ asụsụ na-enyere aka nri usoro ga-mkpumkpu, ma isi ka bụ otu ihe ahụ niile.

Sie ire dị mma n'onwe ya, na salads, na aspic, na-apụta. Ọ ga-agụnye na ihe oriri na-eri.

Otú e si esi a asụsụ anyị maara, ma ihe oriri na otú e si esi na ya na-akọwa n'okpuru. Ọ bụrụ na ị chọrọ nnọọ na-enwe a nri, na ihe ọ na-adịghị agakọ, biputere ya na tebụl sliced na a efere, nke, na mgbakwunye na asụsụ, na-etinye a spoonful nke tinned peas na obere horseradish.

N'anya aspic? Mgbe ahụ tinye na esi ofe aza gelatin mmiri oyi, mgbe edemede mgbe niile. Preheat na mix, ma adịghị obụpde. Ihe ngwọta na-wụsara n'ime Ebu ma tupu asụsụ ndị mara mma ịkpụ (okirikiri, kpakpando, Christmas osisi, wdg), na akwụkwọ nri ndị na-esiri na ya. Oyi kpọnwụrụ jelii na asụsụ faịlụ na table.

M hụrụ n'anya salads? The kasị na kacha Ntụziaka: bee n'ime ruo ire, mushrooms, pickles, ha na-esonyere pickled eyịm, ihe niile uwe na Mayonezi.

Nọdu ala a na-eri? Mgbe ahụ, na-esote n'ezie bụ n'ihi na ị. Sie ire na-ebipụ n'ime ibe, fesa olive butter, ka nke a kwukwara chopped garlic.

Maara otú e ime biya asụsụ, na-eme ya site na niile iwu, anyị na-enweta a na-edozi, tọrọ ụtọ na obi anụ.