Otú e si esi ghere eghe achịcha na kefir na poteto

Arụrụ n'ụlọ achịcha mgbe niile nụrụ ụtọ mma ụlọ ahịa. Nke a dị mfe efere nwere ike ịmepụta a ọma na ọnọdụ nke ụtụtụ. Ọ bụ ya mere mma ka a iko tii na achịcha na a mma ikuku na hụrụ n'anya. My mmasị nri, adụ na oké jikọrọ ọnụ - niile ị chọrọ maka a hearty nri ụtụtụ na magburu onwe ọnọdụ. Ihe kacha ụzọ kwadebe achịcha na yogot na poteto e ghere eghe na a pan.

mmiri Atụmatụ

Eghe achịcha na yogot na poteto kwadebere na ndabere nke a eluigwe na ala ule, nke anaghị nwere yist. Igwakorita ọ pụrụ ịbụ n'ụzọ nkịtị n'ihi na 10 nkeji. The usoro bụghị-ewe oge. Ke adianade do, mgwakota bụ nnọọ zuru okè n'ihi na sculpting achịcha na-atọ ụtọ, na akwukwo nri ma ọ bụ anụ ndochi. N'ihi ya kwadebe pastries nwere ike bụghị nanị na pan na a oriri na mmanụ, ma na preheated oven. Na nke ọ bụla, a na-atọ ụtọ achịcha dị iche iche.

Gịnị ka a chọrọ maka nkwadebe nke mgwakota agwa

Ya mere, esi mee ka eghe achịcha na kefir na nduku? Ka malitere bụ ịkwadebe oriri. N'ihi nkwadebe nke mmiri a chọrọ:

1. 250 ml nke bred.
2. 3 ½ cup ntụ ọka.
3. 2 àkwá.
4. 1 h. Ngaji soda.
5. 2 awa. The oriri na mmanụ ngaji ndabere.
6. 100 ml nke na mmanụ maka frying.
7. 1 tbsp. teaspoon nke nkịtị sugar.
8. ¼ Ọrụ Nchịkwa. Of nnu.

N'ihi nkwadebe a mmiri, i nwere ike iji ihe ọ bụla yogot: na a di na abụba, na abụba-free.

Components n'ihi na ejuputa

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na-esi nri eghe achịcha na kefir na poteto, ọ bụ uru na-amalite na a ogbe ndochi. Ọ dịghị mgbochi na oke nke ngwaahịa. Ị nwere ike ịbụ na poteto ịgbakwunye yabasị, mushrooms, na ọbụna na nri ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Iji kwadebe nri kwesịrị:

1. Poteto.
2. Nwekwara (nduku efere, e ghere eghe imeju, eyịm, mushrooms, mmiri ara ehi, àkwá).

Ndochi kwesịrị raw. The uka ga-enweta a ezigbo onye na-enweghị lumps.

Olee otú igwakorita mgwakota agwa

Ntụziaka e ghere eghe achịcha na poteto kefir dị mfe iji. Iji kwadebe ọka a miri emi akpa ga-ejikọrịrị oriri na mmanụ, mmiri soda, table shuga, nnu, àkwá, yogot. Ebido mmiri nke kasị mma igwekota. Ihe ngwakọta na ya banye ayọcha ntụ ọka. Nke a akụrụngwa ga tinye mma na obere òkè na-akpali ịsọ na a ngaji, na mgbe aka ya.

Ọ dịghị mkpa ka ịgbakwunye a otutu ntụ ọka. Ma ọ bụghị patties bụ kwa ikwesi na ọ bụghị dị ka lush. Na a nnukwu ego nke ntụ ọka na-efunari ya elasticity.

Mgbe uka akwụsị n'ịnọgide gị aka, ị nwere ike na-amalite na-etolite patties.

guzobere mmiri

Eghe achịcha na yogot na poteto - na ọ bụ tọrọ ụtọ ma na-eju afọ efere. N'ihi na ha guzobere ga-mere si na achicha mgwakota agwa. Optionally akpọrepu na a Rolling ntụtụ. I nwere ike tuo si ule na a obere ibe na-etolite a achicha. Large workpiece bụ bụghị uru na-eme. Achicha kwesịrị ibu karịa n'ọbụ aka.

Ke ufọt ọ bụla workpiece ga-etinye on a nnukwu spoonful nke ndochi, na mgbe ahụ jiri nwayọọ ma jiri nlezianya na kechie zaschepit ihu na n'oge frying achicha ghara ịda iche.

Olee otú ighe patties

The pan ga-ewe iwe dị ọkụ oriri na mmanụ, na mgbe ahụ dina oghere. N'otu oge agbasa patties uru onuete ala. Ọ bụkwa uru na-ewere na n'oge okpomọkụ omume nke mmiri na-abawanye na size. Ya mere, ọ dịghị mkpa dina na pan ozugbo a ọtụtụ achịcha ahụ.

Ighe kwesịrị ruo mgbe ọlaedo aja aja na n'akụkụ niile. Dị ka chọrọ ke pan mkpa ka ị wụsa mmanụ. Mgbe nri, mmiri nwere ike na-etinye na akwụkwọ akwa nhicha. Nke a ga-ewepụ ngafe abụba. Rie a achịcha dị iche iche guzo na-ekpo ọkụ.

Thin eghe achịcha na poteto kefir

Ọ bụrụ na ọ dịghị oge maka ọma mmiri grilling, ị pụrụ ime ka a mkpa patty na poteto.

The ọnụ ọgụgụ nke mmiri na a usoro nke na-eme ka mgwakota agwa na-anọgide n'otu dị ka nke ahụ a kọwara n'elu. Ụkpụrụ nke nkwadebe bụ fọrọ nke nta ka yiri. The naanị ihe dị iche bụ na usoro nke na-akpụ patties. Of mgwakota agwa na toppings mkpa iji zopu ot billet. Iji malite na-eme achịcha. Na ya center ẹkenịm a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke fillings. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị workpiece n'ọnụ zaschipyvaem.

Bụ njikere ugbu a tụgharịa achịcha dị iche iche ga-abụ ọma n'ime a mkpa oyi akwa. Na nke a ga-eme akpachara anya na-agbaji mkpa oyi akwa ule. Ná mmechi anọgide ighe patties na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Ụfọdụ mfe Atụmatụ

Ọ bụrụ na njikere nke achịcha ekpe nri, ọ ga-eji dị ka a ihe ndozi. Na nke a, gwere poteto na-enweghị nwekwara na-atụ aro ka ịgbakwunye na mmiri ara ehi na butter.

Mma achịcha emesapụrụ dịghị mkpa, dị ka ha ka bụ ndị na airy na juu ezuru.

Cook patties kwere omume na oven. Otú ọ dị, tupu mmiri ha ga-ịtụ amia egg. Na nke a, na patties agaghị ịgbawa na ga na-a mara mma na-egbukepụ egbukepụ.

Ọ bụrụ na nri na-agbakwunyere na poteto ị nri, na ọ okokụre achịcha tụgharịa si kama akọrọ, na achịcha ga na-na tebụl, jikọtara na anụ ma ọ bụ akwukwo nri efere, wụsara na portioned ọkwá.