Otú e si esi Italian cannelloni na minced anụ?

Okwu "pasta" (Italian pasta) pụtara n'ụzọ nkịtị "mgwakota agwa." Onyinye nwere nnukwu dịgasị iche iche nke ụdị pasta mgwakota agwa, nke dị iche na size, udi ma na ọbụna agba. N'etiti ndị a set-anọchi cannelloni. Na minced anụ, cheese, Erimeri na akwụkwọ nri, ndị a ma ama na stuffed akpa adịwo nnọọ ewu ewu n'ụwa nile. Anyị ga-amụta esi nri ha.

Iji ịbụ n'ụzọ zuru okè ezi, njikere mere akpa ga-abụ ihe ziri ezi na-akpọ manikotti, nke si sụgharịta pụtara n'ụzọ nkịtị "muff" ma ọ bụ "aka uwe." A tube, nke na-enwetara site mpịachi okokụre Ibé akwụkwọ - cannelloni (amị, a tube).

Cannelloni na anụ, na Ntụziaka si kasị mma Italian chefs

N'ihi nke a anyị mkpa dị iche iche Efrata.

• duct cannelloni 12 PC.

• Otu yabasị,

• Galik - 4 cloves,

• mmanụ oliv 40 ml

• Red tomato 500g

• beef 400 g,

• Nnu na freshly n'ala nwa ose - ọkara a teaspoon,

• Mmiri ara ehi 400 ml

• ntụ ọka - tablespoon na a ọma slide,

• rahụrụ 30 g,

• Chiiz flavored iche 100 g

Iji ghọta ụkpụrụ nke a tọrọ ụtọ efere, mkpa ka ị na-eche banyere ihe na ngwaahịa na-esi nwee kwekọrọ pasta.

Ducts kwesịrị iburu udi, nwere a kemmiri toppings na tọrọ ụtọ jikọrọ ọnụ cheese.

Cannelloni na minced anụ bụ na-emekarị njikere enweghị esi akpa onwe ha. Iji efere a na-mgbe na mkpa a oké aromatic ihendori.

Ọzọkwa, ọ na-ghọtara na nri ga-zuru ezu nro na homogeneous, na-enweghị isi Efrata, ka ọ ghara imebi ule tube mgbe nri. Ya mere, i nwere ike iji blender. Iji efere anya mara mma, ọ bụ na-achọsi ike na na ngwaahịa ndị ụtọ-ede ede, tomato, pasili.

Minced anụ kwesịrị ime ka cannelloni na anụ, nke ga-esiri na ya ma ọ bụ, ọ bụrụ na enwe maka oge, ịzụta njikere mere, si tụkwasịrị obi outlets.

Yabasị na garlic minced na a blender na ubé eghe na butter (ọkacha mma olive). Tinye hoo haa na ighe ọzọ 10 nkeji, na-agbasa ruo ọkpụrụkpụ anụ.

Chopped tomato enweghị anụ ahụ, tinye na e ghere eghe anụ. Season na nnu na ose na na-na na okpomọkụ nkeji ise, na obere mmiri mmiri na-Takọọ, na nri adịghị mmiri.

Ịkwadebe bechamel cannelloni na minced anụ

The ite na oké mgbidi ma ọ bụ na a pan ighe ubé gbazee butter n'ime ntụ ọka (na-enweghị na-eche na agba mgbanwe). Tinye oyi na mmiri ara nke nta nke nta, edemede ọma, na-elekọta iji zere lumps kpụrụ. Salt ihendori. Belata okpomọkụ na obụpde ruo mgbe oké, na-akpali ịsọ na-enweghị nkwụsị. Ọ bụrụ na ihendori na-tụgharịa thickish, atụla egwu ka ịgbakwunye na mmiri ara ehi. Butter ihendori enye nro.

Mgbe nri ka mma kemgbe cannelloni akpa na-enyemaka nke a obere kọfị ngaji. Jide n'aka na nri bụ nke ukwuu, ma na-na na ducts bụghị adabaghi. Ọ bụrụ na ị na-etinye ukwuu anụ, wepụ ya ma nsọtụ nke tube mere na ọ dịghị ya onwe ya.

N'ụdị mmiri ewepụghị na mbara nkịtị cannelloni na minced anụ na a n'usoro, nke mere na tube anaghị arapara ọnụ. Yet béchamel ihendori, jiri nwayọọ larịị na-ezite ya na a na-ekpo ọkụ oven maka banyere 20 nkeji.

Ị nwere oge Mike cheese (grated ma ọ bụ blender). Nweta na-erubeghị nnọọ cannelloni, fesa ha na cheese shavings na-anọgide ọzọ 10 nkeji ime na oven. Golden cheese jikọrọ ọnụ icho mma a ụtọ nri.

Ọzọ nhọrọ maka nri cannelloni

Chicken ara na mushrooms gburu na e ghere eghe na yabasị. Cheese, grated pasili na mix na ọkụkọ na mushrooms. Nke a anụ nri tube na butere n'okpuru béchamel ihendori.

Ọzọ nhọrọ maka ihendori cannelloni

Eggplant skinless bee n'ime iberibe, nnu na ighe ke oriri na mmanụ. Tomato enweghị akpụkpọ iri ighe na eggplant. Tinye na garlic, ose, nnu. Emechara akpa wụsa akwukwo nri ihendori na ime na oven.