Otú e si esi na marinade maka mushrooms? Ntụziaka

Onye nke kasị mma nri na ike ga-kwadebere naanị n'ụlọ, na- etinyeghị mushrooms. Marinade maka ha nkwadebe nwere ike ịdị iche, n'ozuzu ya na-eji maka acid, citric acid ma ọ bụ acetic acid, sugar na nnu, nakwa dị ka iche iche ngwa nri. -Atọ kasị mma na marinate tubular mushrooms, dị ka Aspen ma ọ bụ na-acha ọcha, ma a pụrụ esie mushrooms, blewits na green nri. Ndị isi ihe na mushrooms bụ oké na irighiri-eri eri. Anyị ga-aghọta otú iji dozie marinade maka mushrooms. Ọ ga-eji na-esi nri nri na ya, na jupụta mgbe tupu nhazi. Tụlee ma nhọrọ.

Marinade maka mushrooms: a Ntụziaka maka nri

Ọ bụrụ na ị kwadebe marinade, provarivaya ya ọnụ na mushrooms, oriri na-ejigide kacha flavor na nri. Na uto nke ndị dị otú ahụ a oghere na-enwetara nnọọ ike na-egbuke egbuke, ma ọdịdị nwere ike na-ewute ewute. Marinade ọ na-akawanye ọchịchịrị, ọ na-egosi urukpuru na viscous, ọ ga-hụrụ iberibe na-agbajikwa ala n'oge nri okpu ma ọ bụ ụkwụ. Tupu nri marinade maka dịkwa ka usoro ha, na Ntụziaka enye izipu ngwaahịa na mmiri oyi na teaspoon nke nnu na abụọ grams nke citric acid. Ebe ọ bụ na mushrooms agaghị oxidize na daa mbà n'obi na ikuku. The njikere ngwaahịa ga-tụfuo na a colander, itucha ọtụtụ ugboro na oyi na-atụ mmiri ka ọ na igbapu. Mgbe ahụ ị pụrụ ịmalite iji dozie marinade maka mushrooms.

Ntụziaka bụ dị ka ndị: kwa kilogram nke mushrooms gị mkpa iji otu iko mmiri, na-agbakwunye a mmanya na nnu. The ruru nke mmiri na mmanya kwesịrị 1: 1, na-ezu nnu ga-abụ ihe iri grams. ebe Pan na workpiece na okpomọkụ na simmer banyere iri abụọ na ise nkeji, oge wepụ ụfụfụ na jiri nwayọọ edemede. Ozugbo mushrooms amalite idozi na ala, i kwesịrị tinye ngwa nri - ose, cinnamon, cloves, n'ọnụ mmiri akwukwo, dil, na abụọ grams nke citric acid na iri grams nke sugar. Ọzọ niile na-ewetara na obụpde, mgbe ahụ, ozugbo packagi maka iko ite, igba ogwu na tupu mmalite nke nri. Tightly ukuporte mmiri dị ọcha lids. Ọ bụrụ na ndị marinade na-arụ ọrụ nke ukwuu, mmiri nwere ike wụsa esi mmiri. Ju ha mkpa dị n'okpuru n'olu.

Marinade maka mushrooms: a otu Ntụziaka maka nri

Mushrooms, esie iche iche, mgbe ahụ dị nnọọ ede na marinade, na-aesthetic anya na obere ufiop flavor. The njikere ngwaahịa asacha oyi na-atụ mmiri, igbapu na ka obụpde na nnu mmiri. N'oge ruo n'oge wepụ ụfụfụ na a slotted ngaji na gbanyụọ ọkụ ozugbo mushrooms ga imi na ala nke pan. Wepụ ihe ọ bụla mmiri mmiri residues iji a colander na-edebe ihe nile nke na anoghi n'ulo oba. Na a iche iche enamelled pan mix abụọ iko mmiri, iri grams nke sugar na nnu, a ole na ole mkpụrụ nke allspice, cinnamon na kloovu, citric acid. Da na obụpde na tinye ise tablespoons 6% mmanya. Obụpde ọzọ na wụsa ka ọkụ marinade na anoghi n'ulo oba ebokwasilari si mushrooms. Jupụta efere mkpa a obere n'okpuru n'elu nke n'olu. Mgbe nke ahụ gasịrị Nestle ite na lids na sterilaiz nke workpiece banyere iri anọ nkeji na esi mmiri. Ozugbo ukuporte na-echekwa na a jụụ ebe.