Salmon na ude na oven. Abụọ na-atọ ụtọ Ntụziaka nri azụ

Salmon na ude na oven - a oké efere na i nwere ike ikwe ka ezumike table. Ma izu i nwere ike imeli diversify nri nke tọrọ ụtọ azụ, dị ka chọrọ n'isiokwu a, na Ezi ntụziaka ndị dị mfe na-anaghị achọ ihe onwunwe nke pụrụ iche usọ. Ọ bụrụ na gị na friji bụ a di na nwunye nke iberibe magburu azụ, ị nwere ike nweta ọrụ na n'ime otu awa na tebụl nnọọ appetizing na nri dị ụtọ.

Salmon na ude na oven, ndị Efrata na ha nkwadebe

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• 1 n'arọ nke salmon fillet, ịkpụ iberibe portioned;
• 100 g ike cheese nke gị nhọrọ;
• 10-15% nke ude - iko;
• eyịm;
• teaspoon sizinin "Provencal herbs";
• 20 g butter na akwukwo nri teaspoon.

Salmon na ude na oven na-akwadebe kpamkpam, ya bụ, na anyị anaghị eghe azụ na-ebe ya n'ime Mpekere. Ọ bụrụ na ịzụta a ngwaahịa na ụlọ ahịa, ị mara na salmon na-eresị ugbua na kewaa steaks. Ọkpụkpụ na-na-na-ewepụ ya. N'adịghị ka freshwater azù nke oké osimiri, ha bụ nnukwu ezuru, na wepụrụ mgbe nri dị mfe. Saa, akọrọ azụ. Ude mix na Provencal herbs, nnu na tinye a obere nwa ose. Eyịm bee n'ime yiri mgbaaka ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka na cheese grate.

Nkwadebe nke salmon na oven: Efrata tab, ị na-esi nri

Anyị na-anọgide na ịchọpụta ihe anyị na Ntụziaka "Salmon na ude." Ozugbo mmiri na-akwadebe, buru a pụtara nnukwu pan, mbụ creamy iho mmanu ya, nakwa mgbe ihe oriri na mmanụ. Etinye azụ Mpekere na a otu oyi akwa. A ngwakọta nke ude na ose jupụta salmon, wee fesa na eyịm na rụchaa na grated cheese. Kpuchie a mmiri mpempe akwụkwọ na foil na ebe a preheated ¹⁸⁰ ° C oven maka 15-20 nkeji. Ilezi anya nke ọma na azụ ndị na oven ogologo karịa kwuru kpọmkwem oge. Ọ bụrụ na nke a mere, efere ga-atụfu niile juiciness. Nke ahụ bụ otú ahụ dị mfe ma na ngwa ngwa na-akwadebe salmon na ude na oven.

Fish na ude ihendori na mushrooms. The Efrata na ha nkwadebe

N'ezie, nke a version nke mbụ Ntụziaka. Ọ bụ na o yiri ka ịrịọ ndị hụrụ ya n'anya na azụ, na mushrooms. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• 500 g nke a salmon fillet (ibe anụ);
• 300 g nke ọhụrụ ero, nke na-adịghị nso iji dochie ndị ọzọ dịkwa ka usoro ha, n'ihi na ihe atụ, na-acha ọcha;
• 150 g mmanya ọcha;
• 1 cup ude obi ike;
• 120 g butter;
• eyịm;
• ngwa nri - oregano, nutmeg, lemon ihe ọṅụṅụ, oregano, nnu na ose na obere mmanụ oliv.

Iji azụ karịsịa-atọ ụtọ, ọ dị mkpa ka marinate. Asa steaks, ete ha na nnu na ngwa nri, fesa na obere mmanụ oliv na-ahapụ ya ruo ọkara awa infiltrate. N'oge a, ị nwere ike ịkwadebe ihendori: na a frying pan, gbazee ọkara ego nke butter, ya finely chopped yabasị na ighe ruo mgbe adụ. Mgbe tinye coarsely chopped mushrooms, echere ruo mgbe mushrooms enye ihe ọṅụṅụ, ịkpali na gbakwunye nụchara anụcha uto na okpukpo nke na-acha ọcha wine. Mix a nta ya ofe, wụsa a iko nke ude. Mgbe ihe karịrị otu obere okpomọkụ, na-akpali, obụpde ala ihendori ruo mgbe oké.

Nkwadebe nke salmon na oven

Ya mere, n'ihi na oge na ị dị njikere ude ihendori na mushrooms, na-agbanwe ụtọ steaks ezuru. Ugbu a a pan, tee mmanụ ya na butter na-edebe a oyi akwa nke azụ. Mgbe ahụ wụsa ihendori ka ofụri elu nke steaks di n'okpuru ya. Emela! Ekpuchi na foil na ebe ke oven preheated ¹⁸⁰ ° C maka 15-20 nkeji. Ọzọ, jide n'aka na oge na-agafe ya dị ukwuu dị ka anyị gosiri na Ntụziaka. Nkụ azụ dị nnọọ mfe: ọ ga-aghọ ikwesi na-atụfu succulence. Ugbu a, na ị maara otú e si esi salmon na ude. Nke a dị mfe, ma ndị dị otú a tọrọ ụtọ efere ga-abụ ihe magburu onwe adianade oriri gị na weekdays ma ọ bụ na-ekpo ọkụ mîkemeke adianade ezumike table.