Site na ihe ga-esiri mgwakota patty na kabeeji

Kemgbe oge ochie, akpọọ nkụ achịcha ahụ. Traditional tii samovar ime na-enweghị emeso. Na nganga nke ebe n'etiti ha nwere achịcha. Modern electric kettles na kọfị eso samovars gbanwere, ma omenala nri nke ewu ewu na-agaghị efu. Sunday tii na ezinụlọ bụghị ezu na-enweghị a ísì pastries. Na n'oge nri ehihie achịcha na kabeeji ga-abụ nnọọ uru.

Ntụziaka

Otú e si esi a achịcha na kabeeji ke ufọk? Akpa,-agwakọta ntụ ọka.

mmiri:

• 1 n'arọ nke ntụ ọka;
• 1 ngwugwu akọrọ yist;
• 0,2 n'arọ butter;
• 400 ml nke mmiri;
• 2 tablespoons sugar;
• nnu.

Na a nnukwu nnukwu efere mix niile nnukwu Efrata. Na esi mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi, gbazee butter. Ọkụ na mmanụ ngwakọta na-wụsara n'ime a nnukwu efere ya na ntụ ọka. -Agwakọta ntụ ọka ruo mgbe ezigbo na-agbanwe agbanwe agbanwe. Na okokụre ala ọ na-adịghị arapara aka. Mgbe ana-agwọ mgwakota agwa e debere na a nnukwu efere, kpuchie na ákwà na enịm ke a okpomọkụ na ọkara awa. Ọ enwekwu na olu na-aghọ ebube.

Efrata maka ndochi:

• a obere isi nke kabeeji;
• 5 àkwá;
• 30 ml nke ihe oriri na mmanụ;
• 2 bọlbụ eyịm;
• 50 grams nke butter;
• ngwa nri na nnu.

Berisie kabeeji na obụpde na-ejighị ya kpọrọ nnu na mmiri. Ọ bụ iji ise asaa nkeji. Skimmer ịgbanwee kabeeji na a nnukwu efere. Na nke a, ekwe ka igbapu mmiri. The ka na-ekpo ọkụ kabeeji achicha mix ịgbakwunye butter. Àkwá sie ike-sie. Peeled yabasị finely iri na aja aja na sunflower mmanụ. Kabeeji weere na chopped àkwá. Ihe ngwakọta na kwukwara njikere yabasị, nnu, n'ala ose. Ndochi dị njikere.

Mgwakota agwa na-partitioned n'ime iche iche achịcha, nke ga-etolite a patty na kabeeji. Onye ọ bụla achicha na-agbasa, na ya midway enịm a obere ego nke okokụre ndochi. Zaschepit ihu kpụrụ patty na kabeeji na-enịm ke pan mgbe mkpuchi ahụ n'akụkụ nke a oriri na mmanụ. Tupu a na-etinye na oven ha elu na-tee na tie egg nkochi ime akwa. Patties na kabeeji ghere a mma-kpụ ọkụ n'ọnụ oven. Food mmiri okpomọkụ bụ 200 degrees Celsius. Ruo mgbe esie iji ndidi nkeji iri atọ.

Yist mgwakota agwa dị njikere achịcha na kabeeji e ghere eghe, photos nke nke e nyere n'okpuru ebe a.

N'ihi na ha, kabeeji ejuputa ọzọ. Ọ ga-dabara bụghị naanị chopped ọhụrụ kamakwa pickled kabeeji.

Gị mkpa:

• 500 grams nke ọhụrụ ma ọ bụ sauerkraut;
• yabasị;
• nnu;
• ngwa nri.

Kwadebe passirovku. Berisie kabeeji, nnu na a obere crumple. Ọ na-weere na ọlaedo yabasị, fesa na freshly n'ala ose na ezi ofe. Kwadebe ndochi mma.

Si yist mgwakota akpụ onye pellets. Ubé ọ bibiri akụkụ, na-ejuputa ha rijuru afọ, zaschepit nsọtụ. Onye ọ bụla patty na kabeeji ighe na abụọ na a frying pan, kpuchie na mkpuchi na-ekpo ọkụ sunflower mmanụ. Patties ozi ozugbo nkwadebe.

E nwere dị iche iche ntụziaka, nke na-akwadebe achịcha na kabeeji. Puff achịcha dị iche iche abụghị njọ karịa yist ka a mmiri na efere. Ọ ike kwadebe onwe ha nri, na-azụta na ụlọ ahịa. Adabara ejuputa ọhụrụ ma ọ bụ pickled kabeeji. Ya stewed na yabasị. Achịcha ghere a mma-kpụ ọkụ n'ọnụ oven. Na nke a nri okpomọkụ bụ 190 degrees Celsius. Ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie patties ezu nkeji iri atọ.