The kasị atọ ụtọ Ntụziaka apple strudel

Strudel - German eji megharịa ọnụ. Na dị ka ị maara, na Germany maara otú n'anya esi nri. Ka anyị na-agbalị na mbụ anyị classic Ntụziaka maka apple strudel, na ahụ na-agbalị na-enwe ịchọpụta na-abịa na ihe nke aka m. M na-eche na a ga-arụ ọrụ.

Ya mere, ajụjụ nke-esi mee ka apple strudel, na-amalite ime nkwadebe nke omenala ule, ie nesloenogo. Ya sie mfe icheta, n'ihi na ọ na mejupụtara 125 grams nke mmiri nkịtị, 250 grams nke nkịtị wheat ntụ ọka, otu egg na-emebu otu ma ọ bụ abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Gịnị mere na-aga na-ekwughachi okwu "nkịtị"? Na iji mesie na maka nkwadebe nke a tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ bụghị mgbe niile na ọ dị mkpa ka ndokwa a na-eme njem na ụlọ ahịa na search of ọhụrụ ngwaahịa.

Ugbu a igwakorita a ọka a ot n'ụzọ na-agbanwe ala. Mgbe ahụ, tụgharịa n'ime a bọl na kootu ya na otu oriri na mmanụ, na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe, na-eme ka ọ na proofed. Proofing bụchaghị mkpa, n'ihi na ma ọ ga-esi ike tụgharịa mgwakota agwa.

Mgbe anyị mgwakota adabara, anyị ga-anọgide na-akọwa Ntụziaka maka apple strudel na-aga na constituent mmiri nke kpochapụwo ndochi a na-atọ ụtọ achicha. Were 2-3 apụl, dabere na size, ikpa na-kpochara na osisi wepụrụ. apụl na-ahụ kewara ebe, nke ga-ebipụ nnọọ obere na mkpa. Mgbe apple Mpekere na-akwadebe, ha na-atụ aro fesakwa a obere lemon ihe ọṅụṅụ, nke na-enyere na-ìhè agba Mpekere. Nsogbu si jie oji apụl agaghị, ma-edebe ha ìhè, ị ga-enweta a mara mma ngosi nke ga-enye gị nri ọbụna ndị ọzọ mara mma.

Nọgide na-aza ajụjụ ahụ nke-esi mee ka apple strudel, n'ihi na anyị na mgwakota dị njikere iji hụ na ya tụgharịa. Mma nke a eji megharịa ọnụ flavor na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na otú mkpa bụ mgwakota guzobere. Ya mere, ọ na-akpọrepu na a nnukwu nweta akwa nhicha ma ọ bụ towel ire ụtọ. Ya mere, ndị mgwakota agwa adịghị arapara ọnụ na mpịakọta tụgharịa nke ya mgbe mkpughe na-ejuputa, ọ na-enyo mma n'anya. The mbụ ntụgharị mpịakọta na-aghọ aka, na mgbe ahụ nanị iweli n'ọnụ nke akwa nhicha ma ọ bụ akwa nhicha apịaji mgwakota stuffed na onwe ya. Crush strudel adịghị mkpa, ebe ọ bụ na njupụta nwere ike igbochi a full achịcha mmiri n'ime.

Jide n'aka tupu ị na-amalite irekasị na apụl na mgwakota agwa, abọ ya gbazee butter. Iji mee ka eji megharịa ọnụ ose, ọtụtụ nwunye na-kwukwara na Ntụziaka maka apple strudel, ma e wezụga n'ihi apụl, amiri, mkpụrụ, ma fesa ya cinnamon. Ma ọbụna na-enweghị ndị a nwekwara iri anọ nkeji ikpughe na oven na 200 degrees ị ga nwere ihe dị ịtụnanya eji megharịa ọnụ. Ọ bụrụ na ka ọ na-oge na obere òkè wụsa gbazee butter, mgbe ahụ, ọ na agba ga-nnọọ appetizing.

Ntụziaka maka apple strudel dị nnọọ mma maka ndị na-anaghị eri anụ mmasị. Ya mere, ọ bụ omume na-adịgasị iche iche, n'ihi na ihe atụ, site na-akwadebe puff achịcha dị iche iche maka apple strudel. Ọ bụrụ na ị na-adịghị oge ma ọ bụ nanị a ọchịchọ tinker na ule, ya nwere ike zụta adịghị adị mgbe ọ bụla nri ụlọ ahịa na ọkara okokụre ngwaahịa ngalaba. Nke a achicha nwere tụgharịa tụgharịa na enweghị ọ na-akwadebe a otutu mfe.

Puff achịcha dị iche iche maka apple strudel na-halved. The mbụ oyi akwa a na-etinye na tree na ndochi-etinye na ya na mbụ anyụ na a obere ego nke butter. N'ihi sweet hụrụ nwere ike tinye nri a obere sugar, ma ọ na-enyo nnọọ ụtọ. Ugbu a nke abụọ esite cover na achịcha mgwakota agwa ma na-eme obere incisions, nke na mgwakota agwa bụghị aza n'oge mmiri. N'ụdị strudel ọkara otu awa na okpomọkụ nke 200 ° C.

Efere - nnọọ ụtọ!