Ude maka ichikota achịcha site na sirinji. Usoro na usoro iji na-eme achịcha

Taa, anyị ga-agwa gị banyere otú ka ude achicha decorating ntụtụ. Ntụziaka nke ụdị ọgwụgwọ ndị a nwere ike ịgụnye components dị iche iche. Ihe kachasị mkpa bụ na ha na-eme nke ọma n'ụdị ya nyere ya ma debe ya mgbe ọ na-adịghị mma.

Nchọpụta sitere na ude: Ezi ntụziaka maka nkwadebe zuru ezu

Enweghị ihe ọ bụla tastier karịa achicha nke onwe ya. Ejiri ịhụnanya na ihe na-esi ísì ụtọ ga-abụ ihe ịchọ mma nke okpokoro ọ bụla. Ma iji mee ka achicha a na-eme n'ụlọ a mara ezigbo mma, ị ga-agbalịsi ike. E kwuwerị, nke a na-achọ ka ị na-edozi ude ahụ iche, ma jirizie ya tinye ya n'elu ihe eji megharịa ọnụ.

Achịcha Mmanụ Ala Ejiji

N'ezie, ọtụtụ ndị na-alụ nwunye nwanyị maara otú ha ga-esi mee ka a kpochapụ ihe dị iche iche maka ịkwado achịcha site na sirinji. Dịka iwu, ọ na-agụnye ihe ndị na-esonụ:

• Bọta dị ọhụrụ dị ka o kwere mee - ihe dị ka 200 g;
• Sugar ntụ ntụ (ị nwere ike dị ezigbo shuga) - 8 nnukwu spoons.

Usoro nke ude mmanụ mmanụ

Ejiri mmanu mmanu jiri ichikota achicha na-eme ihe ijuanya ngwa ngwa na ngwa ngwa. Iji malite na-enwe ọganihu na-ewepụ abụba (nri) nke friza na-eche maka ya iji wuchaa softening. Ọzọ, a ghaghị itinye mmanụ na bọlbụ na pịa (na ọsọ kachasị ọsọ), jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye ntụ ntụ ma ọ bụ shuga.

N'ihi ihe omume a kọwara, ị ga-enweta ude magburu onwe ya maka ikuku achịcha site na sirinji. Site n'ụzọ, ọ bara uru dị ka isi maka mastic.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta ude nwere otutu, mgbe ahụ, a ga-ekewa ya na akụkụ, wee jikọta ya na ihe ndị na-eri nri. Na enweghị nke dị otú ahụ, ị nwere ike iji ice chocolate, carrot ma ọ bụ mmiri bekee, wdg.

Mee protein ude

Protein ude icho mma achịcha si a ntụtụ njọ na-eme ya odidi, kama mmanụ. Ma ọ bụrụ na ị nwaa, mgbe ahụ ụdị uka a nwere ike ịbụ ihe mbụ na-achọ mma n'akụkụ akụkụ nke ihe eji megharịa ọnụ, ma mee ka ọ bụrụ ihe enyemaka.

Ya mere, anyi choro:

• Egg ọcha - site na 4 àkwá buru ibu;
• Sugar dị ntakịrị - iko zuru ezu (nwere ike ịbụ ntakịrị ihe);
• Lemọn ihe ọṅụṅụ - di na nwunye nke tụlee.

Nkwadebe nke ngwaahịa

Protein ude achicha a na-eme ka nanị na mfe dị ka a na mmanụ. Iji malite, ọ dị mkpa iji nlezianya kewaa akwa ndị ọcha si yolks, mgbe ahụ, ruo oge ụfọdụ ka ha tinye ha n'ime ụlọ friji. Mgbe ¼ elekere, a ghaghị wepụta ngwaahịa ahụ, tinye ya n'ime nnukwu efere, buru ụzọ tinye ya na mmiri lemon, wee malite ịmị ọkụ. Ị nwere ike ime usoro a n'ụzọ atọ dị iche iche:

• Corolla;
• Onye igwekota;
• Blender.

Nhọrọ mbụ bụ nke a pụrụ ịdabere na ya. Site na njuputa ocha, ị nwere ike ime ka ọ bụrụ ezigbo ntụpọ na ịnọgide na-enwe protein protein, nke ga-ejidesi ọdịdị ahụ ike. Otú ọ dị, ọdịiche dị ukwuu nke usoro a bụ na n'oge a na-eti ndị na-edozi ahụ, a chọrọ mgbalị dị ukwuu.

Maka mixer na blender, ị nwekwara ike ịnweta ụfụfụ na-aga n'ihu na ha. Ọ bụ ezie na maka nke a, ị ga-achọ ngwaọrụ dị ike nke nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke revolutions kwa nkeji.

Usoro nkwadebe

Mgbe emechara ka ndị ọcha ahụ dị ọcha, a ghaghị ịmalite ịkụ ha ozugbo. A na-atụ aro ka ị mee nke a ngwa ngwa. Site n'oge ruo n'oge, a ghaghị ịwụnye shuga na ngwaahịa ahụ. Ọ bụrụ na ọ ga-emekwu, ọ ga-eme ka ude ahụ dịkwuo mma.

Ekwesiri ikwuputa na o di nkpa iji shuga, obughi uzuzu, iji dozie oke protein. A sị ka e kwuwe, ihe ngwongwo ikpeazụ na-agbaze ngwa ngwa ma mee ka mmiri ahụ dịkwuo mmiri, nke na-adịghị mma maka ịkwado achicha.

Chocolate ude achicha

Ọ bụrụ na ị kpebie ịme achịcha chocolate, mgbe ahụ ganash ga-abụ ihe ịchọ mma ya. Iji dozie ude a pụrụ iche, ị kwesịrị ịzụta:

• Ude dị arọ - banyere 500 ml;
• Chocolate ilu - 6 taịl nile (90 g ọ bụla);
• Bọta - banyere 50 g.

Isi nri ganache

Iji mee ka chocolate chocolate ichota ihe eji eme ya, okwesiri iwunye ude mmanu n'ime nnukwu efere, wee kpoo ha ike, mana emela ka ohia. Na-esote ngwaahịa mmiri ara ehi bụ ịtọba chocolate na butter na lobules. A na-atụ aro ka ị kpoo ihe ndị a ruo mgbe ha gbazee kpamkpam. N'ikpeazụ, a ga-ewepụ ihe ngwakọta a ga-esi na efere, dị mma ma tinye ya na friji maka awa 4 (ọkacha mma n'abali).

Mgbe oge a gasịrị, a ga-ewepụ ude ahụ, debe ya n'ime ụlọ okpomọkụ maka ihe dị ka minit 10, wee gaa n'ihu na-achọzi eji megharịa ọnụ ụlọ.

Usoro na usoro iji na-eme achịcha

E nwere ọtụtụ usoro na usoro ị nwere ike icho eji megharịa ọnụ ọ bụla. Ndị kasị ewu ewu n'etiti ụmụ nwanyị na-arụ ọrụ n'oge a bụ sirinji culinary. Ọ dị mfe iji ma ọ bụghị dị iche n'ego dị oke ọnụ. Iji jiri ya chọọ ichikota achicha nke achọrọ n'ụlọ, naanị ị ga-eji jupụta bọta (bọta, protein, chocolate, wdg), wee gụchaa nri ahụ a na-emepụta n'elu. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta nbịaru mbụ (dịka ọmụmaatụ, okooko osisi, petals, wdg), mgbe ahụ, i nwere ike iji nkata pụrụ iche ndị na-esonye na kit ahụ.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, achicha mma iji achịcha dị iche iche ntụtụ mere nnọọ mfe. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ iji ekpuchi ihe ọṅụṅụ na ọnụ ọgụgụ dị mgbagwoju anya, mgbe ahụ, anyị nwere ike ikwu na ọ bụghị ude, ma mastic ma ọ bụ protein caramel. Ime ha n'ụlọ dị mfe na dị mfe. Iji mee nke a, naanị imezu ihe niile chọrọ nke uzommeputa ma nwee okike.

Ka anyị chịkọta ihe ọ rụpụtara

Ugbu a, ị maara ihe ude ndị dị mma maka ịmecha achicha ma ọ bụ achịcha. Ọ bụrụ na ị nweghị sirinji dị, ị nwere ike iji akwụkwọ nchịkwa dị nfe kama. Site na ya, ị ga-eme obere akpa nke obere nha, ma bepụ ọnụ nke mmiri na ọdịdị a chọrọ. Site na ngwaọrụ dị otú a, ị ga-enwe ike ị nweta otu ihe eji eme ihe dị ka nke a na-eji sisteji confectionery pụrụ iche.