Yellow sweet cherry: nkọwa, ọ bara uru Njirimara na nke kacha mma Ezi ntụziaka. Jam nke odo cherry doro - na karịsịa nri Ntụziaka

Yellow cherị - a tọrọ ụtọ na ahụ ike ngwaahịa. Sweet tomato ga-esiri a na-atọ ụtọ jam, a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ ma ọ bụ a mara mma ọṅụṅụ jụrụ oyi. Taa, anyị chọrọ inyocha na zuru ezu na ọ bara uru Njirimara nke cherị, nakwa dị ka na-ekwusara ndị nzuzo nke nri n'ụlọ.

Description nke pụrụ iche Njirimara nke osisi

Cherry - osisi, nke a na-ekesa dị n'ebe ndịda Europe, na North Caucasus na na Central Asia. Ụfọdụ oyi na-eguzogide iche na magburu onwe obi na-adị na etiti Russia. Na udi ma na agba nke mkpụrụ na-adabere na ụdị osisi. N'etiti isi uru nke odo cherị dịpụrụ adịpụ site elu arụpụtaghị na magburu onwe ya mma nke mkpụrụ.

Yellow cherị na-n'ọtụtụ ebe ọ bụghị nanị na-esi nri ma na-na ndiife na nkà mmụta ọgwụ. Vitamin na mineral ndị dị na mkpụrụ osisi, mma ọgụ, ike ọbara arịa na aka ịnagide oyi. Epupụta na ogbugbo nke osisi iji kwadebe infusions inyere ndị mmadụ aka na-ata ahụhụ site na eczema, psoriasis na otutu. Na ịga nke ọma nke tomato-eji na home ntecha. N'ime ndị a masks na-mere iji kpochapụ nkụ nke ihu na ntutu isi.

Mgbe nile na-agụnye cherị na menu. Tomato nwere vitamin C na carotene, nke mma-emetụta ọnọdụ nke anụ, chebe obi usoro gbochie ọrịa ndị dị ka obi agha na ọrịa strok. A nnukwu ego nke eriri dị na mkpụrụ osisi, na-enye ohere iji hazie ọrụ nke eriri afọ tract na-echefu banyere ntachi.

Dọkịta nwere ike ikwu na-eri ọhụrụ cherị na friji mkpụrụ maka oyi. Mgbe oge na-abịa, nke ị nwere ike ịkwadebe na-atọ ụtọ efere na-atọ ụtọ desserts. N'okpuru ebe a, anyị na-ewetara ihe atụ nke na-ewu ewu Ezi ntụziaka na kọwaa ihe workpiece nwere ike nke kemmiri na-atọ ụtọ tomato.

Jam nke odo ụtọ cherị, doro

Na oge nke chaa cherị, mgbe ego maka ya nwere ihe karịrị ezi uche, oge na-abịa na-eche banyere oyi blanks. Jam nke odo cherry doro - na ọ bụ a oké nhọrọ na dị onye ọ bụla nwe. Ntụziaka nke ya nkwadebe pụrụ ịgụ n'okpuru:

• Kwadebe hazie otu kg cherị - juputara itucha tomato ma wepu osisi.
• Itughari kilogram sugar sirop na mmiri na-ewetara obụpde.
• Ebe ahụ na-akwadebe mkpụrụ a ite, wụsa na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri na-ahapụ ruo mgbe jụụ.
• Mgbe ọzọ na-etinye efere na stovu na esi nri tomato maka nkeji iri.
• Mgbe jam ka mma, tinye ya na zest nke otu lemon ma na-ekpeghachi usoro.

Kpebisie ike na mfe - dị tinye a spoonful nke jam na a efere na-eme ka n'aka na ọ na-adịghị na-asọpụta. N'ịgbasa jam na-ekpo ọkụ ite na-emechi ha lids.

Jam maka oyi

Nke a Ntụziaka na-ekele ndị hụrụ sweet emeso n'ihi na tii. Jam nke odo udara na aprịkọt echebe flavor nke kemmiri ọhụrụ mkpụrụ.

• Itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri kwa kilogram cherị na 300 g nke apricots.
• Wepụ osisi jupụta mkpụrụ sugar (n'ihi na a nyere ego zuru ezu otu kilogram).
• Mgbe beri ihe ọṅụṅụ ga malite, tiye ha n'elu ọkụ, na-a obụpde na jụụ. Ikwugharị a usoro ugboro atọ.

Sterilaiz ite, jupụta ha na-ekpo ọkụ jam ma na-emechi lids ọcha.

Jam enweghị sugar

Ọ bụrụ na ị na-ele gị na ọnụ ọgụgụ, ị ga-aghọta nke a uzommeputa. Jam nke odo udara, esie n'ụzọ dị otú a na-enyo ụtọ na nnọọ ụtọ.

• Na-aga site na asa 500 grams nke tomato. Jide n'aka na-ewepụ ihe niile ọkpụkpụ.
• Ebe cherị na a mmiri saa na na-na ọkụ ruo mgbe ha guzo ezuru ihe ọṅụṅụ.
• Ekpuchi nnukwu efere na ịrapara film tomato ma a obere jụụ.

Jam bụ kpamkpam njikere - ya nwere ike gbasaa ke a dị ọcha ite na mpịakọta maka oyi.

Eji megharịa ọnụ na akụ maka oyi

Nke a pụrụ iche na oriri nwere a ọkaibe anya na mbụ uto. Olee otú iji kwadebe jam si edo edo cherị, doro? Ntụziaka bụ dị ebe a:

• 500 grams nke ezi hazelnut calcined na a akọrọ pan, mgbe ahụ, ete n'etiti gị aka ka Bibie nke husk.
• Kwadebe otu kilogram nke odo udara. Jiri nlezianya na-ewepụ ọkpụkpụ iji mkpọ ma ọ bụ a pụrụ iche igwe, na mgbe ahụ na-etinye mkpụrụ n'ime oghere.
• Obụpde sirop nke sugar na ọkara a kilogram nke mmiri iko.
• Mgbe mmiri mmiri ka mma ubé, tinye ya na tomato na-etinye vanilla agwa, na mbụ kewara abụọ n'akụkụ.
• Mgbe jam amalite obụpde, ọ ga-ewepụ si okpomọkụ na jụụ ruo awa abụọ.
• Megharịa nri usoro ugboro atọ, ma na ọgwụgwụ ịgbakwunye lemon, bee n'ime mkpa Mpekere.

N'ịgbasa jam n'ime kwadebere mmiri na-ezite ya na ụlọ ahịa na a gbara ọchịchịrị dị mma ebe.

Yellow cherry compote

Iji kwadebe maka oyi na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ dị nnọọ mfe. Echefula na cherry beri sweet ezuru, nke pụtara na ị nwere ike ime na-enweghị ngafe sugar. Compote Ntụziaka dị nnọọ mfe:

• Na-aga site na tomato, na ahụ itucha ọma na ha.
• Sterilaiz ite.
• Jupụta kwadebere efere cherị na amali elu ka mkpụrụ na-agha ụgha nso onye ọ bụla ọzọ.
• Yet esi mmiri na tomato vsypte bụla ite (na nke a L) atọ teaspoons nke citric acid. N'ihi na flavor ị nwekwara ike ịgbakwunye ọhụrụ Mint akwukwo.

Nyefee na mkpuchi, gbanwee isi n'ala efere na-ahapụ na a ọnọdụ ruo mgbe jụụ. Compote nke odo cherị njikere, ma ugbu a anyị nwere ike izipu ya na ụlọ ahịa.

etinyeghị tomato

Yellow ụtọ udara na oyi, dị ka ị maara, nwere ike na-egbute na ụzọ dị iche iche. Ya mere, anyị na-enye ọzọ na-akpali nhọrọ, nke nwere ike ijikwa ọbụna na-enweghị uche na-esi nri. Ntụziaka:

• Yet na a 0,6 liter saucepan ọcha mmanya mmanya, tinye thereto a ole na ole peppercorns, cloves abụọ nwa osisi na n'ọnụ mmiri akwukwo. Weta mmiri mmiri ka a obụpde, na-etinye a tuo nke nnu na esi nri maka ọzọ nkeji ise.
• Otu na ọkara kilos cherị na peduncles, itucha na-etinye n'ime ọcha ite. Yet n'ime onye ọ bụla bit nke sugar na wụsa marinade.
• Ekpuchi nnukwu efere na a towel na-ahapụ ya na a ọnọdụ ruo ọtụtụ awa.
• N'echi ya, wụsa marinade na tomato Tinye n'ime igba ogwu na ite.
• 0.4 liter nke mmanya obụpde na a saucepan na ọkụ, na mgbe ahụ jupụta ha cherị.

Mgbe tomato dị jụụ, ha nwere ike imechi lids na mpịakọta. Na-agbanwe ụtọ odo cherị ga-abụ ihe magburu onwe zuo ezu ka ndị na-ese siga anụ na sie anụ ezi.

confiture

Zọpụta a obere achasi anyanwụ na akụ! Yellow cherry na okokụre ụdị nwere amba agba na ihe ịrịba uto. Iji kwadebe jam si tomato, na-eso anyị ntụziaka:

• Emeso kilogram cherị ma hapụ ya si ọkpụkpụ.
• Yet tomato na sugar na ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ nke onye lemon.
• Awa anọ mgbe e mesịrị, mgbe ndị guzo ezuru ihe ọṅụṅụ, na-etinye efere na stovu na-eweta ọdịnaya na obụpde. Rịba ama na ị na-enweghị ike igbochi osisi, ma ọ bụghị onye ahụ nke gị eji megharịa ọnụ ga-ahapụ dị ka ọ chọrọ.
• Obụpde na jam ọzọ nkeji iri na obere okpomọkụ, mgbe ahụ, na-ahapụ ka ajụkwa. Tinyegharịa usoro ugboro abụọ ọzọ.

Mgbe usoro zuru ezu, burugodị na n'aka blender na Mike na-enyemaka nke tomato. Mgbasa jam na anoghi n'ulo oba tụgharịa na echekwa ya na a ga-adaba adaba unu ebe.

na-enye aka mma

Iji gị workpiece na-adịghị efu ha mkpesa na usoro nke na nchekwa na-adịghị njọ, anyị jiri na-atụ aro:

• Jiri naanị ọhụrụ Efrata ma jide n'aka na ha na-enweghị anya mebiri.
• Tomato ga-abụ otu size na ntozu okè - ya mere ha ga-esi nri n'otu oge.
• Dum cherị ga-juru n'ọnụ tightly n'ime anoghi n'ulo oba, na-eji nke a anaghị agba nchara ngaji.
• Ọ bụrụ na ndị jam anaghị thicken, mgbe ahụ, tinye ya na apple ihendori ma ọ bụ a obere lemon ihe ọṅụṅụ.
• N'ihi na compote ike ga-eji achaghị acha mkpụrụ.
• Ite nke jam dịghị mkpa ka a ga-echekwara na friji ma ọ bụ okpuru ulo. Jiri a ọchịchịrị na jụụ ebe n'ụlọ gị ma ọ bụ ulo.

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị bara uru Atụmatụ na Ezi ntụziaka anakọtara na anyị isiokwu.