Apple puree na mmiri condensed maka oyi: puree "Nezhenka"

Anyị na-enye ndị enyi ezigbo ntụziaka maka nkwadebe apụl puree n'ụlọ. Ụdị puree dị otú ahụ ga-agbakwasị ndị ike gwụrụla n'ụdị jam nke apụl. Ihe kachasị mma bụ na ọ ga-abụrịrị uto ụmụ gị. Applesauce na condensed mmiri ara ehi na oyi bụ nnọọ mfe iji kwadebe. Ị nwere ike iji ya dị ka nju maka pies, pancakes na ihe oriri ndị ọzọ.

Ntụziaka № 1. Puree "Nezhenka"

Iji dozie puree dị otú ahụ site na apụl anyị ga-achọ:

• 2,5 apụl apụl;
• Ọkara nke nwere mmiri ara ehi;
• 1/2 tbsp. Mmiri;
• Nkeji nkeji iri shuga.

Ntụziaka maka puree "Nezhenka" na mmiri ara ehi na-eme ka a mata atọ. Ihe mbụ anyị na-eme bụ nhazi mkpụrụ. Anyị na-ehichapụ apụl si n'akpụkpọ na ọkpụkpụ, belata ha, ma obere. Anyị na-etinye ya n'ime ya, tinye mmiri site na mkpịsị aka n'elu, tinye ya na stovu ahụ. Nke a bụ ihe dị ka ọkara elekere na obere ọkụ ruo mgbe juu. Ọ dị ezigbo mkpa ibido mgbe niile ka apụl ghara ire ọkụ.

Ọ bụrụ na ị hụrụ na apụl na-amalite amalite, gbakwunye sugar, gbakọta nke ọma, nye obụpde. Tinye mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta. Anyị na-atọ ya ụtọ. Ọ bụrụ na ị bụ ezé na-atọ ụtọ, ị nwere ike ịgbakwunye mmiri ara ma ọ bụ shuga, ma ị nwere ike ime ma. A ghaghị ịhapụ uka ahụ maka minit 5 ọzọ, jiri ụda aka na-etinye aka na ya ruo mgbe ọ bụ edo. Mgbe ahụ gbasaa poteto ndị na-esi na poteto na ite. Anyị na-emechi ya, kpuchie ya na blanketrị na-ekpo ọkụ na-echere ruo mgbe o mechara jụụ.

Ntụziaka nọmba 2. Puree nwa na-enweghị sugar

E nwere ike ịkwadebe poteto ndị a na-amịpụta Apple na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike na-enweghị shuga. Naanị apụl (4 n'arọ) na mmiri ara ehi (1 ite) ga-adị mkpa.

Mkpụrụ osisi dị mma nke ọma, belata mpekere na-enweghị isi. Gbasaa n'ime ite, wụsa mmiri (iji kpuchie ya). Esi nri ruo mgbe juu. Ka anyị dị jụụ. Anyị na-ete apụl site na sieve. Wunye mmiri ara ehi na-eme ka ọ ghọọ puree. Tinyekwa ọkụ na okpomọkụ, na-echegharị mgbe niile. Anyị na-agbanye n'ime obere ite, 30-40 nkeji sterilaiz site n'oge esi. Anyị mechiri ya. K'anyị dị jụụ.

Ntụziaka Nke 3. Dọọ n'ọtụtụ dị iche iche

Na multivarker, ị nwekwara ike ịme apple puree na mmiri ara ehi. Ntụziaka dị na nke a enweghị shuga, nakwa dịka nke gara aga. Anyị na-ewe:

• 4 n'arọ apụl;
• 300 g mmiri ara ehi;
• Otu iko mmiri.

Ọ bụrụ na ịnwere onye nnyemaaka dị otú a n'ụlọ, dị ka multivarker, ọ bụ mmehie ịghara iji ya. Iji malite, anyị na-eme ka obere kịtịpị, bụ nke a ga-echekwa puree apụl na mmiri ara ehi. Iji mee nke a, tinye ite ndị ahụ na efere, wụsa mmiri n'ime ha, kpuchie ha mkpuchi, jupụta mmiri na akara kachasị nke nnukwu efere ahụ. Mechie mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ, gbanwee usoro ihe omume ahụ "Steam", setịpụ oge ahụ maka nkeji 40. Ghicha ite.

Anyị na-ehicha apụl na akpụkpọ na osisi. Anyị na-egbutu ya na obere iberibe, tinye ya na multivark. Anyị na-awụpụ mmiri. Anyị na-etinye usoro "Quenching" maka minit 40. N'oge nri, a na-agwakọta apụl ọtụtụ ugboro. Iji nweta mkpụrụ osisi ahụ kwesịrị ekwesị maka puree, hichaa ha na blender. Mgbe ahụ tinyekwa ya na nnukwu efere, wunye mmiri ara ehi na mmiri na minit 10 ọzọ. Anyị na-agbanye ụrọ na ite, mpịakọta.

Ntụziaka № 4. Puree "Nri mmiri ara ehi"

Anyị na-enye iji kwadebe apụl puree na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọtara ya, ihe nchịkọta nke anaghị agụnye mmiri ara ehi a zụrụ. Ma n'etiti ndị Efrata ugbu eke mmiri ara ehi na sugar, nke ga- condensed mmiri ara ehi kwesịrị ndochi. Ma ihe kachasị mkpa - iji detụ ire ụtọ a enweghị ike ịmata ihe dị iche iche site na puree nwere mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghara ịkwa mma! Otu uru dị ukwuu nke nwatakịrị a bụ na ọ bụrụ na a na-akụ ya na bọta (obere ego), ị nwere ike ịnweta bọọlụ mbụ na-adọrọ mmasị maka achicha ụlọ. Maka poteto a na-echekwa anyị ga - achọ:

• 4 n'arọ apụl;
• 3 n'arọ shuga;
• 1 iko soda.
• 3 lita nke mmiri ara ehi.

Idebe puree apụl a na mmiri ara ehi na-eme ka oyi na-atụ maka oyi dị mfe. Mkpụrụ osisi, dị ka ọ dị na mbụ, kpochapụ ahụ na mkpụrụ. Anyị na-ebipụ ha na mpekere, wụsa soda, jidere awa abụọ. Atụla egwu banyere soda, a gaghị enwe mmasị ya. Mana ọ ga-enye aka mee ka mkpụrụ ahụ dị nro ka e wee gbanwee ha, dịka mmiri ara ehi na shuga.

Mgbe awa abụọ gachara, kpochaa apụl ndị ahụ n'okpuru mmiri mmiri. Anyị na-etinye ya na saucepan, fesa shuga ma wụsa na mmiri ara ehi. Na obere okpomọkụ, esi nri maka awa abụọ.

Ihe na-esi na ya pụta, na-ekewa ya n'ime obere akụkụ, na-agba ya ụda. Ị nwere ike, dị ka nhọrọ, hichapụ site na sieve. Nke a dị ugbu a na uche gị. Ọzọ, tinye stovu, nye obụpde, esi nri maka minit 10.

Jupụta "mmiri ara ehi", ya bụ, puree apụl anyị, n'ime ite ndị na-adịghị ọcha, mpịakọta, gbanye elu na ala.

Okwu ole na ole n'otu oge

Ị kwenyesiri ike na apple puree na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghara ịkọ oyi anaghị adịcha mfe ịkwadebe. Ee, na ọnụahịa a kapịrị ọnụ nke ntụziaka ndị a adighi achọ. Mana nke kachasị mkpa bụ na ị nwere ike ikwenye ọbụna ndị kachasị obi ụtọ na-eri nri dị ụtọ. Ọbụna ma ọ bụrụ na nwa gị adịghị amasị apụl, ọ nwere ike ịnweta ma ọ dịkarịa ala otu obere akụkụ nke mkpụrụ osisi ndị a dị mma na vitamin ndị dị n'ime ha na poteto ndị a kụrụ akpa.