Beetroot: a classic Ntụziaka. Nzuzo nke nri efere

Beetroot - a ofe, nke na-emekarị nri na tebụl na oyi na-atụ. Ọ na-akwadebe na akwukwo nri efere na mgbakwunye na nke brine, kvass na kefir. Efere a - a oké ọzọ ka borscht. On a na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ ụbọchị, nke a ofe ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị. Mgbe ụfọdụ, ọ na-eji na-ekpo ọkụ ụdị. Isiokwu a ga-ekwu banyere otú e si esi beetroot. Ntụziaka maka a classic nkwadebe nke efere abịa kemfe ọ bụla onye nnabata.

Beetroot oyi. Efrata

• egg - 2 iberibe;
• chives - 1 ákwà;
• poteto - 2 iberibe;
• kukumba - 2 iberibe;
• mmanya (9%) ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ - nụrụ ụtọ;
• beets - 3 iberibe;
• shuga, nnu - nụrụ ụtọ.

Beetroot oyi. usoro nke nkwadebe

Ọ ga-abụ nnọọ a bit nke oge na-esi nri a na-atọ ụtọ beetroot. A kpochapụwo Ntụziaka na photos ga-eme ka usoro nke nri nri dị mfe ma n'ụzọ kwụ ọtọ.

1. Mbụ niile, i kwesịrị ile a ọhụrụ na-eto eto beets na n'elu. Mgbe ahụ, bee epupụta na petioles bee na bee.
2. Mgbe ahụ, na a na ite na abụọ lita mmiri ga-kwukwara na-lemon ihe ọṅụṅụ (mmanya), sugar, ma na-etinye na akpa na ọkụ. Ọ dị mkpa ka obụpde na beets ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie. Ihe efere dị mkpa ka ajụkwa na nje.
3. Mgbe ahụ chilled beets kwesịrị grate. Ọ nwekwara ike a ga-ebipụ n'ime ibe. Ọzọkwa akwukwo nri ga-etinye na ite nke efere ruo ugbu a, na o nweela ọgaranya wine na agba.
4. Mgbe ahụ, ị ga-juputara gburu biiti n'elu. Mgbe ahụ, ọ ga-awụpụ n'elu esi mmiri.
5. Ugbu a mkpa ka ị na-asa na bee n'ime ibe ma ọhụrụ cucumber.
6. Ọzọ, mkpa ka ị na-ahụ poteto. Ọ ga-juputara rinsed ma sie na akpụkpọ (na edo). Mgbe na akwụkwọ nri ga-jụụ, bee na bee n'ime mma n'anya cubes.
7. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji-akụri ma Mike na nnu chives.
8. Mgbe ahụ mkpa ka ị obụpde ike sie nsen. Ọzọkwa, ha ga-ajụkwa na ice mmiri, wepu shei na bee n'ime anọ iberibe.
9. Ugbu a, na a iche iche pan n'ogige atụrụ cucumber, biiti n'elu, green eyịm, poteto na wụsa biiti efere na ngwaahịa na-dajụrụ. All Efrata na-akpali nke ọma na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nnu.

Ebe a na njikere anyị beetroot. Classic Ntụziaka-atụ aro, nke a ofe ga-eje ozi na tebụl oyi, gbara ụka ude ma herbs.

Beetroot ofe na-ekpo ọkụ. Efrata

Ka anyị tụlee ihe ọzọ nhọrọ nke nri. N'okpuru ị ga-amụta otú e si esi a na-ekpo ọkụ beetroot. Ntụziaka classic na-enye ohere ụfọdụ ndiiche si emebu usoro nke nkwadebe.

Efrata:

• biiti - 500 grams (1-2 iberibe);
• Eyịm - 1 mpempe;
• tomato tapawa - 1-2 tablespoons spoons;
• garlic - 1 isi;
• Poteto - 3-4 tubers;
• lemon ihe ọṅụṅụ - 1-2 table spoons;
• dil, pasili - nụrụ ụtọ;
• oriri na mmanụ - nụrụ ụtọ;
• laurel akwukwo - nụrụ ụtọ;
• sugar - 1 ngaji;
• nnu na ose - nụrụ ụtọ.

Isi nri na-ekpo ọkụ beetroot

1. Mbụ niile, i kwesịrị na-asa ma hichaa nduku. Ọ ahụ ga-ebipụ n'ime cubes.
2. Mgbe ahụ, ọ ga-asa, bee na iri na beets na a nnukwu grater. Ọ nwekwara ike bee n'ime na-ajụ-sized ibe.
3. Mgbe ahụ eyịm mkpa ka a kpochara, rinsed na bee n'ime usoro-sized iberibe.
4. Ugbu a mkpa ka ị finely iri na pasili. Nke a na-agbaso site ọcha, asacha na iri na garlic.
5. Mgbe ahụ mkpa ka ị ighe beets na ihe oriri na mmanụ.
6. Mgbe ahụ na a frying pan na ọ dị mkpa iji tinye sugar, lemon ihe ọṅụṅụ na tomato tapawa. Ngwaahịa ga-abụ ọma ebido.
7. beets mgbe mkpa kpamkpam jupụta na mmiri na-esi nri n'elu agafeghị oke okpomọkụ nke 25-30 nkeji. Ọ bụrụ na ihe oriri a na-ejide na-eto eto, i kwesịrị oge iji kwadebe a obere bit na-erughị.
8. Ugbu a ị chọrọ esi nri poteto ruo mgbe adụ.
9. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji tinye na yabasị na stewed biiti. All Efrata mkpa ka ị tinye nnu na esi nri ise na asatọ nkeji.
10. Ná ngwụsị nke nri na efere na ị chọrọ tinye ngwa nri: ose na laurel akwukwo.

Njikere appetizing beetroot (Ntụziaka classic). Hot ofe nwere nnọọ obi ụtọ na uto. Ọ na-emekarị na-eje ozi na tebụl na ọhụrụ herbs na utoojoo ude.

Beetroot ofe na anụ. Efrata

Na anụ ofe mgbe niile-esi ọzọ na-edozi ahụ na-ewuli elu. Na mgbakwunye na nke a mgwa nwere ike chepụtara ịrịba ama beetroot. Ntụziaka Classic (na anụ)-agụnye iji ihe ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• beets - 2-3 iberibe;
• kukumba - 2 iberibe;
• anu (okuko ma ọ bụ beef) - 300 grams;
• chicken egg - 2 iberibe;
• eyịm - 1 ụyọkọ;
• Kvass nri - 2/3 liter;
• ose, pasili, nnu - nụrụ ụtọ;
• sugar - 1 tii ngaji;
• Carrots - 2 iberibe;
• citric acid - otu tii ngaji.

Na-atọ ụtọ beetroot ofe na anụ: ahụ nri usoro

1. Mbụ ị chọrọ esi nri tupu saa na bee n'ime nnukwu iberibe anụ.
2. Mgbe ahụ mkpa ka ị juputara asa beets na carrots. Mgbe ahụ mkpa ka ị obụpde akwụkwọ nri na bee.
3. Ugbu a cucumber ga-ebipụ n'ime ibe, tupu ekpocha ha site akpụkpọ. Chives ga finely iri na Mike na nnu.
4. Ozugbo anụ esie, ọ dị mkpa ka sere ya na efere, jụụ na bee n'ime nta iberibe.
5. Mgbe ahụ mkpa ka ị bee carrots na beets. Ha ga-ebipụ n'ime na-ajụ-sized ibe.
6. Next mkpa ka ị igbapu na ajụkwa ọma akwukwo nri efere.
7. Mgbe ahụ, a miri emi ike ga-etinye beets, cucumber, karọt, anụ na green eyịm, ihe niile juputara na wụsa akwukwo nri efere na achịcha kvass.

Ugbu a, na ị maara otú e si esi beetroot ofe (classic Ntụziaka). Hot Ofe nwere a ijuanya siri na mbụ uto, oyi - ike ahịhịa elu na ekpo ọkụ ugbu n'ehihie. Họrọ ndị kasị mma nhọrọ maka gị na-eme omume. Rie ọma!