Capelin na oven - a ole na ole dị mfe efere

Friji ke ahịa na na Ahịa oyi kpọnwụrụ azụ n'ụzọ nkịtị rikpuru na a dịgasị iche iche nke umu. Na ọtụtụ n'ime ha iyi nondescript nkịtị capelin. Ma, dị ka okwu na-aga, "obere ma dị oké ọnụ ahịa." Nke a bụ ókè nke na-akpata nchegbu nke obere azụ. Ọ bụ uru na tọrọ ụtọ n'otu oge niile - àkwá, anụ na ọbụna ọkpụkpụ, nke nwere ndị dị mkpa calcium maka ahụ mmadụ. Capelin jidere ke edere edere na oké osimiri, a azụ bụ nnọọ mma karịa ndị ọzọ nile. Mgbe niile, ọ bi na ọhịa na-eri ihe ndị kasị eke nri.

Ọtụtụ ndị na-amasị na-ighe azụ, ma capelin, ghere n'ekwú, bụ ezi nri. Na iji dozie na efere a, ọ na-achọ nnọọ a bit nke Efrata. Atọ na-eriru ga-mkpa:

• na friji capelin - 700 grams;
• ọkara a lemon;
• ntụ ọka - 2 tbsp. spoons;
• sizinin maka azụ na nnu - nụrụ ụtọ.

Ebe ọ bụ na e nweghị ndị akpịrịkpa, ọ dịghị mkpa hichaa ya na capelin. Ọ chọrọ ka defrost, itucha n'okpuru oyi na-agba ọsọ na mmiri na kutu akọrọ. The ime na-ewepụ ya na ndị isi ya. Mgbe ahụ capelin ozu kwesịrị moderately nnu na-efesa salad. Na nke a dum tupu ọgwụgwọ na-okokụre. Ugbu a, anyị nwere iji dozie pan. Ya na ala dị mkpa iji dina foil ma fesa na ntụ ọka. Mgbe ahụ na pan "n'usoro" na-tọrọ n'elu capelin na-kpuchie foil. Capelin na-ghere n'ekwú na 180 ogo maka nkeji iri. Mgbe ahụ n'elu foil ga-ewepụ na ọzọ maka a nkeji ole na ole na oven na-etolite a jikọrọ ọnụ. All efere nwere ike na-eje ozi na table, fesa ya na lemon ihe ọṅụṅụ.

Ọzọkwa-eme nke ọma capelin na oven na poteto. Nke a na-edozi ahụ na tọrọ ụtọ casserole icho mma festive na-adị kwa ụbọchị table. Ma ọ ga mkpa ịkwadebe ọ dịghị ihe karịrị 40 nkeji, na ndị dị otú ahụ Efrata:

• Bird capelin - 8 iberibe;
• sie nduku - 6 iberibe;
• gbara ụka ude ma grated cheese - 2 tablespoons. spoons;
• majarin - 50 g;
• nri - a tablespoon;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Oyi kpọnwụrụ azụ dị mkpa bee kewapụkwanụ ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, ọ PANEER na ntụ ọka, nke a na-weere na ose na nnu, na e ghere eghe ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ ị ga-ewere a mmiri ma ọ bụ frying pan na-etekwa ya margarine. A mbụ oyi akwa tọrọ capelin, mgbe ahụ, poteto, bee n'ime a Foto Ụlọ Nga. All a na-lubricated gbara ụka ude ma fesa na grated cheese. Poteto na capelin na oven na butere ruo mgbe ruo mgbe niile efere kpuchie a na-atọ ụtọ browned jikọrọ ọnụ.

Ọzọkwa capelin na oven nwere ike kwadebere bụghị naanị onwe gị, ma na-dị ka a ndochi maka a achịcha. Nke a ga-achọ ọhụrụ iyak, yist mgwakota agwa, yabasị, nwa ose na nnu. Capelin dị mkpa bee: wepụ ọdụ, isi na ntù. Ọ nwere ike na a ga-ebipụ n'ime fillets ma ọ bụ ịhapụ riiji. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Mgbe ahụ dina si na a mmiri gburugburu nke mgwakota agwa. Ọ na-etinye na gbawara n'etiti capelin na azụ - yabasị. All a ose na oge na nnu. Mgbe ahụ, anyị na-eme ule ọzọ nke a gburugburu na-emechi ha nri. The n'ọnụ nke achicha ga-zaschepit, na n'etiti ime ka a onu. Ugbu a 40 nkeji na achicha ga-ekpe na-ekpo ọkụ n'ebe na-ekwe ka ọ "na-aga."

Mgbe ahụ anyị na-ezite a achicha ke oven na ime ruo mgbe mere. The oge a usoro na-adabere na ike nke oven na-ewe ihe karịrị otu awa. Njikere achicha ga-ewepụ oven na ahịhịa mmanụ. Ma ọ bụrụ na ị na-ekpuchi ya na a towel na ka nkwụnye 15 nkeji, na achicha ga-anọgide na-adụ n'ihi na ogologo na ga akpọchila.

Capelin na oven nwekwara ruo eruo ka a iche iche efere. Ise servings of efere a chọrọ ndị a Efrata:

• capelin - 500 grams;
• gbara ụka ude - ọkara a cup;
• butter - abụọ spoons;
• grated cheese - ọkara a cup;
• herbs, nnu, ose.

Fish kwesịrị kpamkpam bee, nakwa dị ka nnu na ose na ighe na obere mmanụ. Mgbe ahụ weere a saucepan, lubricated na mmanụ, na ọ na-adaba capelin. Ma ọ ga-mmiri gbara ụka ude, fesa na grated cheese na-etinye n'ime oven. Efere a na-butere ruo mgbe nnweta nke e ji mara ọlaedo na agba. Mgbe nri, azụ nwere ike icho mma na greenery.