Dumplings na garlic - a oké mgbakwunye na mba Ukrainian borscht

Borscht na dumplings na garlic bụ omenala mba Ukrainian efere. Beetroot ofe complemented obere nesdobnoe apụta na-enwe ísì uto. Olee otú ime ka a n'ezie ofe, maara ihe fọrọ nwaanyị ọ bụla, ya mere, na-elekwasị anya naanị na ziri ezi Ntụziaka ime ya.

Dumplings na garlic kwadebere nnọọ nanị. Ma, Otú ọ dị, mkpa a zuru ezu ego nke oge usoro, n'ihi na mgwakota agwa kwesịrị ebili kwesịrị ekwesị, na okokụre ngwaahịa - ọma ruo proofed. Nke a na-eme na-enweghị òkè nke onye nnabata. Ya mere, anyị nwere ike ikwu na naanị ndidi ya na ezinụlọ ya na-eme ka dumplings na garlic.

Ntụziaka maka ha ọzọ. 50 grams butter wepu si na friji tupu, nke mere na ọ na-aghọ nnọọ nro. Tinye ya a obere spoonful nke nnu, atọ buru ibu - sugar. N'ịbụ mix niile Efrata, tinye 40 grams nke mmanụ oliv. Iche iche, ka a ngwakọta nke obere, odinnadtsatigrammovogo sachet nke akọrọ yist na atọ iko nke ntụ ọka. Ịkpali ihe niile ọnụ, na-eji nwayọọ nwayọọ agbapụtara a iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. The usoro nke agwakọta ga-ebe one direction na a gburugburu.

Na ikpe, ma ọ bụrụ na dumplings na garlic kwadebere site na iji a igwekota, ị kwesịrị ị na-amalite na mix na ala na-agba, ji nwayọọ nwayọọ na-amụba ka ha na-kacha.

Njikere ule nwere ike kpebisiri ike dị ka ndị a: ọ ga-akwali si mgbidi arịa ke nke kneaded. A, usoro a na-ewe ihe dị ka minit ise quire.

The ọzọ ogbo na-agụnye eziokwu ahụ bụ na mgwakota ga-ebili. Iji mee nke a, na-etinye nnukwu efere na a na-ekpo ọkụ ma na akọrọ ebe ọ dịghị draft, iri anọ na ise nkeji. N'oge a, ị nwere ike n'enweghị dogotovit Ukrainian borscht.

Mgbe oge a, dina si ọdịnaya nke nnukwu efere ka a floured n'elu. Mesim ta ya ma na-eme a mma n'anya soseji. Ọ chọrọ ka bee n'ime Mpekere na-enwe a size nke a nne okuko si akwa. Ugbu a, onye ọ bụla mpempe-etolite a bun.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị mere dumplings na garlic ga-kpamkpam okirikiri. Iji mee nke a, i kwesịrị a mma mpịakọta ha.

Olee otú ime ya ihe ọjọọ? Ọ bụrụ na chọrọ na-etolite a bọl, inyefe ya n'etiti ọbụ ga rumpled "pụta" na-enwe otu oge ufodu n'elu na cracks.

N'ihi na kwesịrị ekwesị nkwadebe na-atụ aro nke ọ bụla mpempe-eme ka a ewepụghị patty na a ọnwụ osisi. Mgbe ahụ nke ọma na-anakọta niile n'ọnụ na a otu ebe, akpụ a pouch. Ọzọ, trimming dị nnọọ ntakịrị onu, ntughari gburugburu n'akuku elu, na-agbasa buns na a mmiri tree.

ha mkpa ha rasstoyatsya nkeji iri abụọ ugbu a. N'oge a, na-etinye na oven maka banyere abụọ na narị abụọ ogo okpomọkụ na mgbe ọkara otu awa na-etinye pan na nri na-apụta ghere ya. Pampushek n'elu-atụ aro ka teghị na egg nkochi ime akwa, ka ọ na-aghọ ọlaedo na appetizing. Oge ga-dịkarịa ala iri anọ nkeji n'ihi na usoro a.

N'oge a, ị nwere ike ịkwadebe na ezi garlic ihendori. Atọ buru ibu garlic cloves gabiga a pụrụ iche pịa, wụsa a ole na ole tablespoons nke mmanụ oliv na obere nnu. Ihe uka na-juputara whisk blender, ma ọ bụ ọzọ na-enyemaka nke a ndụdụ. Ọ bụrụ na i chọrọ, ihendori nwere ike kwukwara chopped green eyịm na dil.

Ozugbo muffin na esie ya, ha kwesịrị ozugbo wepu si oven ma jiri nlezianya na ịtụ elu nke ihendori mere. Nkume dumplings na garlic borscht ka nkeji iri atọ, ka ha dajụrụ a bit, na ihendori ga-ọma tinye, ịrọ arọ jikọrọ ọnụ on top.

Emekarị, site na nke a oge e nwere ugbua njikere na mbụ efere, otú i nwere ike ikpo oku niile na tebụl.

Kporie nri gị!