Marshmallow Ntụziaka n'ụlọ

Big ụtọ eze mgbe agọ onwe m obi ụtọ na-enwe na-atọ ụtọ, na ọtụtụ ihe, ọ bụghị nnọọ na-edozi marshmallows. N'ezie, marshmallows - otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ na ato uto. Ebe ọ bịara anyị, ọ na-adịghị kpomkwem mara, ma ka ọtụtụ connoisseurs agbasaghị eziokwu ahụ bụ na marshmallow bụ onye ikwu dị ka Oriental ato uto Turkish ụtọ na Nougat. Ma, ị ma otú ka marshmallows n'ụlọ? Na o siri ike, ebe ọ bụ na ị na-agụ isiokwu a. Mmadụ ole na ole na-eche banyere ya, na-ewere na ọ bụ a nnọọ ike na ogologo usoro. N'ezie, ọ bụ nnọọ mfe, ọ bụ ezie na tinker ka nwere.

Ntụziaka marshmallow home N 1

Ya mere, anyị ozugbo anyị mara na ke ufọk-akwadebe kpọmkwem otu marshmallows dị ka onye na-ere ihe ọ bụla ụlọ ahịa, ọ bụ ihe fọrọ nke agaghị ekwe omume. The eziokwu na ọ dị mkpa ka ọ bụghị nanị na-amarakwa Ntụziaka, ma na-enwe ike iri uru nke nkà na ụzụ na-eji confectioneries. Na nkenke, ihe na-adịghị mfe otú ahụ. Ma home marshmallow Ntụziaka m gwa Abigel unu, ọ na-enyo bụghị obere tọrọ ụtọ.

Iji kwadebe a òkè dị mma nke marshmallow, ọ dị mkpa na-a kilo nke sugar na gelatin ke ichekwa abụọ tablespoons egg-acha ọcha - 4 iberibe, a teaspoon nke mmiri soda na citric acid, ọkara a cup of powdered sugar, a ọkara iko mmiri, otu na ọkara tablespoons nke vanilla sugar.

nkwadebe

Mbụ niile jupụta gelatin 0,75 mmiri iko (banyere 150 ml). Ịkpali na-ahapụ ka izu ike ya aza. N'oge a, enubanye a saucepan na fọdụrụ ego nke mmiri, wụsa sugar. Anyị na-etinye na ọkụ na-echere ruo mgbe dum uka nke Juda. A esi sirop, obụpde maka nke ọzọ abụọ ma ọ bụ atọ nkeji. Mgbe ahụ tinye ya anyị aza gelatin, ngwa ngwa niile ịkpali ruo mgbe kpamkpam etisasịwo ma wepụ si okpomọkụ, jụụ. Ruo mgbe sirop cools, ẹmia na a igwekota na a na-acha ọcha na oké ụfụfụ ndi na-edozi, tinye a citric acid, mmiri soda, vanilla sugar, anọgide na-eti eti. N'ihi ya, ị ga-a viscous foamy uka. Jikọọ protein uka na sugar sirop na-anọgide na-eti nkezi ọsọ on. Ọ ga-enweta a nnyapade viscous uka. Ekwe mix maka nkeji iri abụọ na mgbe ahụ na-ebikwasị ya na a metal ebu onye ala na-lined na jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ. Tinye a arọ na friji, na-eche zuru ezu jụrụ. Njikere marshmallow wepu si ebu na bee n'ime square ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ekara iberibe.

Ebe a bụ ihe dị otú a Ntụziaka marshmallow n'ụlọ. N'ezie, ọ dị mkpa ka tinker, karịsịa n'oge eti eti. Ma n'ihi bụ ọnụ ahịa ya. Site n'ụzọ, na usoro a kọwara n'elu, ị ga-enwe ike esi nri a classic ọcha marshmallows. Ma ihe ma ọ bụrụ na mkpụrụ obi na-ajụ maka oké ememe? Dị ka ihe atụ, iji dozie mkpụrụ marshmallows.

Ntụziaka marshmallow home N 2

Gelatin na-akwadebe dị ka a kọwara n'elu. N'ihi nkwadebe marshmallow a Ntụziaka ị ga mkpa banyere abụọ na narị abụọ grams nke mfri eke mfri. Ihe ọ na-adabere na gị na-amasị. O nwere ike ịbụ apricots, plums, peach. Mkpụrụ mkpa ka ị a smoothie. Ahụ ịgbakwunye sugar (150 g ezu). Etinye puree na sugar na ọkụ na-esi nri ruo mgbe ruo mgbe ngwakọta na-aghọ oké. -Anọ protein na whisk ha a oké ụfụfụ, mgbe ahụ, jikọọ na isi uka, na otu wụsa gelatin. Yet ngwakọta na a mmiri tree ma tinye na friji. Mgbe ahụ bee n'ime iberibe a la carte.

Ọ ga-abụ nnọọ ihe na-akpali ma ọ bụrụ na marshmallow uka wụsara n'ime silicone ebu n'ụdị okooko osisi, dị iche iche na ọnụ ọgụgụ. Otu nwere ike na-agbalị wụsa ngwakọta na tree na a ngaji, na mgbe ahụ nke ọma mma iberibe ejikọrọ ọnụ.

Nke a Ntụziaka marshmallow n'ụlọ, ị nwere ike mfe iji. Echefula na marshmallows - kasị-adịghị njọ uto, otú i nwere ike esi nri ya mgbe ezuru. Ọ nwere ike na-akwa eji megharịa ọnụ maka ezumike na tebụl, ma ọ bụ dị nnọọ a na-emeso maka ụmụaka.