Nhọrọ maka owuwe ihe ubi maka oyi: jam na ihicha

Ị chịkọtara owuwe ihe ubi nke cherị, ọbụnadị ezinụlọ ahụ enweghị ike iri ya? Echebe ụlọ ga-abịa nyere gị aka. Ezi ntụziaka ya dị mfe ma nwalee maka afọ. Gbalịa ụfọdụ n'ime ha ma kpebie otu ị ga-esi detụ mkpụrụ osisi okpomọkụ a na-acha n'oge okpomọkụ na mgbede oyi oyi!

Udara na-echebe

Ihe mbụ na-abata n'uche mgbe okwu ahụ bụ "owuwe ihe ubi maka oyi cherry" bụ, n'ezie, jam! Ihe ụtọ, ihe na-esi ísì ụtọ ma na-egbukepụ egbukepụ, na-atọ ụtọ nke ọma n'oge okpomọkụ.

Efrata (kwa 2 lita nke jam):

• Ihe kilogram abụọ cherị;
• Abụọ iberibe ájá ájá;
• 300 milliliters mmiri.

Jam dị

Ezi ntụziaka anụ ụlọ preparations cherry jam dị iche: ụfọdụ na-enye doro anya uru site ná mkpụrụ, nke abụọ - na Kama nke ahụ, na-ahapụ ha, na ndị ọzọ - na-esi nri na otu oge, nke anọ - na Kama nke ahụ, iji gbatịa usoro. Nke a na-agụnye nkwadebe nke ọgwụgwọ na-enweghị ntinye oge nke nucleoli, ma na-eji oge buru ibu. Nke a bụ n'ihi ihe abụọ kpatara: nke mbụ, ọkpụkpụ na-enye ihe ntinye aka na jam ahụ gwụrụ, nke abụọ, ogologo oge nke nri na-eme ka ihe ahụ dịkwuo njọ, cherị ndị dị n'ime ya bukwara ibu ma dị ụtọ.

Nkwadebe:

1. N'ihi ya, na usoro nke na preparations maka oyi cherry-amalite na-abọ ya. A ghaghị ịhazi mkpụrụ osisi site na iwepu akwụkwọ, alaka na ihe ndị ọzọ na-enweghị isi, ma sachaa ya.
2. Site na mmiri na mpaghara atọ nke sugar granulated, dozie syrup, ma wụsa n'elu esi ngwakọta nke mkpụrụ osisi dị ọcha. Hapụ ya n'abali.
3. Na-esote ụbọchị, tinye ọkpụkpụ cherry ahụ n'elu ọkụ na ọkụ ọkụ, na-ekpuchi ya na shuga. Obụpde minit ise na obere okpomọkụ, wee hapụ jam maka awa 10-12.
4. Obụpde ọzọ maka nkeji 5 na obere okpomọkụ, ma pụọ ọzọ maka abalị ahụ.
5. Oge nke atọ iji tinye jam na hotplate, esi nri maka nkeji iri, mgbe nke a gasịrị, ị nwere ike ịgbanye na ite ndị a na-esi na pasteurized. Jụa akpa ahụ site n'ime ka ha gbadaa ala.

Nri udiri

Nhọrọ ọzọ maka owuwe ihe ubi maka oge oyi bụ ihicha. Mkpụrụ ndị a mịrị amị dị nnọọ mfe iji gbakwunye cupcakes, biscuits na pies, maka imepụta compotes na mkpụrụ osisi ọṅụṅụ.

Efrata:

• Ihe kilogram abụọ cherị;
• 600 grams nke ájá ájá;
• Liter mmiri.

Nkwadebe:

1. N'ezie, usoro nke cherry cherry maka owuwe ihe ubi na-amalite site na nnukwu isi: dị ọcha, saa, akọrọ.
2. Mgbe ahụ, ihe isi ike karị bụ iwepu ọkpụkpụ. Ị nwere ike iji a nchekwa pin ma ọ bụ a tube nke ihe ọṅụṅụ, na-apịpụta nucleoli cherị.
3. Site na shuga na mmiri, gbanye syrup ma tinye anụ nke cherry ahụ, na-esi na ọkpụkpụ, banye n'ime ya ruo ihe dịka nkeji iri isii. A na-etinye cherị kasị mma na ngwakọta sugar na akụkụ, wee jide ụda ma tinye na efere ahụ ka ọ dị jụụ.
4. Mkpụrụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ n'otu akwa na mpempe akwụkwọ ma tinye ya n'ime ụlọ gbara ọchịchịrị, na-atụgharị ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ na mpaghara nke ọzọ. Mgbe izu ole na ole gasịrị, a pụrụ ile cherị a mịrị amị kpamkpam. Ọ ghaghị ịgbasa na ite iko na lids ma tinye na mkpuchi maka nchekwa na iji ya.