Nri dị mfe: pita nri na-ese siga chicken

Na East, a ụdị achịcha bụ eleghị anya isi mba nri, mgbe na ókèala ndị Slavic mba, ọ pụtara bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga. Ná mmalite, pita nri nwere ike na-enwe naanị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na obodo nri. Ma ugbu a, anyị na-enwe ohere - emeso ezinụlọ na ndị ọbịa na-atọ ụtọ Oriental efere n'ụlọ. Efrata maka meats mbio, karị, nwere ohere ịgbanwe, na-echegbu onwe ha banyere ihe ị na-eri, ị na-adịghị mkpa. Ya mere, pita nri na-ese siga chicken gị ntị! Ka anyị na-agbalị ka esi nri?

Pita nri na-ese siga chicken

N'ezie, omenala nri nke onye obere mba nke ugwu (ma ka na-ọ dịkarịa ala, a ole na ole dị iche iche 'na-ekwu na n'ọkwá na mepụtara nke ngwaahịa) merie ndị culinary ụwa obodo ya authentic uto na okpukpo. Thin na mgbanwe na-atọ ụtọ achicha bụ otú eluigwe na ala na ọ bịara bụghị naanị iwesa dị ka nri dị ka achịcha ke akpasarade ụdị, ma na-na-eji dị ka ihe ndabere maka ọtụtụ ndị ọzọ na efere nri. Site n'ụzọ, na Armenia na pita mgbe "na-ebi" dị ka a na-ejuputa obodo chiiz. Ma ndochi bụ a anụ, akwukwo nri, afụkọ. All nke a pụrụ ịdabere na omenala nke a akpan akpan ezinụlọ. A kasị mfe iji kwadebe na, Ọzọkwa, tọrọ ụtọ, adabara ọ bụla oge, ígwè na-apụta Lavash na fillings. Ha hụrụ n'anya ma ndị okenye ma ụmụaka, ha ezigbo na oyi na-ekpo ọkụ. Ha nwere ike ide maka a okomoko na a festive table, na onye nọ n'okporo ámá. Ke ofụri ofụri, ndị dị otú ahụ egosipụta efere. Na n'etiti ha pita nri na-ese siga chicken enyene a ma ama ebe nke nsọpụrụ.

Ihe bụ isi Ntụziaka. Efrata

Anyị ga-mkpa: Armenian (mkpa) pitas - 3 iberibe, a pound nke na-ese siga ara, a ole na ole pickles (3-5 ihe dabere na size), ọhụrụ herbs (pasili, cilantro), a ole na ole cloves nke garlic, a ụyọkọ letus, a di na nwunye nke spoonfuls nke adzhika, ezi eke Mayonezi (i nwere ike esi nri ya onwe ya).

na-agbaghara mmehie

Fillet bee n'ime nta, elongated ibe.

Cucumbers shinkuem a mkpa ahịhịa.

Na a iche iche nnukwu efere Mike garlic, tinye adjika + Mayonezi (adịghị overdo ya!), A ọma mix.

Na ọkara pita iteto kwadebere ihendori.

Na-amalite irekasị asa, na obsushennye letus (ọkara nke doo).

N'ịgbasa a oyi akwa nke ara, n'elu ya - a oyi akwa cucumber.

Yet fọdụrụ ihendori, fesa na chopped herbs.

Inyefe pita breads na-apụta, nri Kechie na foil ma ọ bụ film, wepụ oyi maka 2-3 awa maka impregnation.

Film oge ịse, n'efere dị mbadamba agbasa fọdụrụ letus epupụta na-edebe ha na pita nri na-ese siga ọkụkọ. Oriental nri icho mma na greenery.

Pita nri na-ese siga ọkụkọ na Korean carrot

Anyị kwesịrị: mkpa pita - 3 ihe, 200 grammes nke na-ese siga anụ ọkụkọ, 100 grams nke Korean karọt (ọzọ sharply), 150 grams nke cheese, 150 - Mayonezi, mkpụrụ nke garnet halves.

na-ese siga anụ bee n'ime ibe ma ọ bụ nta (dị ka na-amasị gị). Cheese grate coarsely. Elu finely iri. Iteto Mayonezi (lee ọkara) mpempe akwụkwọ nke lavash. O dina n'elu nke grated cheese. Wụsa na herbs. Na-etinye na n'elu nke ọzọ mpempe pita nri, na-agbasa na Mayonezi. Na-amalite irekasị Korean carrots na top - oyi akwa ara. Uko gbanyụọ pita nri n'ụdị nke mpịakọta. Kechie na foil ma ọ bụ foil nri na friji na-ewepụ ndị impregnation.

oriri

Ọ bụrụ na gị bu n'obi bụ ime ka a ogbe pita nri na-ese siga ọkụkọ, mgbe ahụ, tupu na table, wepu teepu. Soseji bee n'ime 45 ogo n'akuku n'ime obere iberibe (2-3 cm oké). Mara mma ẹkenịm na letus nnukwu efere, ebe iberibe na ha tụgharịa, fesa na pomegranate osisi. Na ndị dị otú a "Armenian ala"!

Onye ọ bụla nke nhọrọ ga-ekwesị ekwesị na gị oche na na weekdays na ememe. Otu nwere naanị na ngwaahịa elu na-akwụ anwụrụ ọkụ ara, pita na Korean karọt maka nri na-apụta. Enwe niile nri!