Nri ụmụaka: esi esi esi nri mannik

A na-eji nnukwu aka ewu na kichin ụmụaka na-eji manicure, nke a pụkwara ịghọ ihe eji megharịa ọnụ. Ọbụna n'oge ochie na Russia mara otú e si esi manna mmiri ara ehi ma ọ bụ mkpụrụ. Manica akpọ ọgaranya achicha, nke dabeere semolina. N'okwu a, manga nwere ọtụtụ vitamin, protein na phytin, nke na-akwalite ahụ ike na ndị agadi, ebe ọ bụ na ọ na-emetụta eriri afọ. Tụkwasị na nke ahụ, ha hụrụ ụmụaka n'anya nke ukwuu. Otú ọ dị, ndị nne niile kwesịrị icheta na ihe dị otú ahụ na-eme ka mmanya na-aba n'anya dị ukwuu, nwee ike ịkpata mmeghachi omume nke nrịanrịa, n'ihi ya, o kwesịghị iwepụ ya mgbe niile.

Ruo ugbu a, e nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri mannik. Ma ihe kachasị ewu ewu na-emeri site na nkedo n'elu cheese ma ọ bụ mmiri ara ehi, ha na-ejikarị jam ma ọ bụ jam na-emekarị. Nri achịcha anaghị esi ike, n'ihi na ihe niile dị mkpa dị na ọtụtụ ndị nwunye na-arụ ọrụ.

Na ikpe nke na-akwadebe ot Manica esie semolina mmiri ara ehi na sugar na vanilla na mgbe ahụ, ọ na-awụsa a mmiri mpempe akwụkwọ na mma. Mgbe porridge na-agbaze, ọ na-esi sliced ma jikwa ihe oriri dị mma ma ọ bụ jam. Mgbe ajụjụ ahụ bilitere, esi esi nri tomato ma ọ bụ tomato chocolate, ọ dị mkpa ka ịpịpụta ihe ọṅụṅụ nke tomato, ma gbanye squeezes na mmiri ma sie ya na mgbakwunye shuga, mgbe ahụ. A na-esi nri sirop na bred ma ọ bụ bọta bọta. Ma ọ bụrụ na ị gbakwunye koko ka ọ ga-eme ka ị na-emegharị, ị ga-enweta mankko chocolate. I nwekwara ike isi nri nke a na-eme ka ọkpụkpụ semolina sie ike, n'ihi na nke a bụ ụdị nke bred na chocolate manicure.

Tụlee, dịka ọmụmaatụ, otu esi esi mee mannik.

Iji mee nke a, ị chọrọ ọkara kilogram nke semolina, iko nke kefir, ụyọkọ nke cheese cheese, nsen atọ, otu narị grams shuga, ngaji nke ntụ ọka, mịrị, soda na mmanụ na-esi nri.

Akpa, ọ dị mkpa ịgbakwunye cheese cheese cheese, kefir, sugar ma gbanye ya. Mgbe ahụ, tinye ntụ ntụ ntụ, ihe dị na soda na semolina. Mee ka ndị ọcha ahụ ghọọ ụfụfụ jiri nlezianya tinye na nnukwu, mix, na-agbakwunye mịrị. Na ụdị mmanụ ahụ na-etinye mgwakota agwa ma mee ya maka ọkara otu awa.

Ọzọkwa, ọtụtụ ndị ga-enwe mmasị na esi esi nri nke mmiri ara ehi.

N'okwu a, ị chọrọ iko semolina, liter nke mmiri ara ehi, otu bọta, iko ntụ ọka, nsen atọ, otu narị gram shuga, gram iri ise nke ude mmiri, mmanụ na mmanụ nnu.

Ihe mbụ ị ga - eme bụ weld manga ahụ, ọ ga - abụkwa oké. Ejiri usoro ịkwadebe mango na mmiri ara ehi n'elu. Ekwesiri ime ka mmiri dị mma ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, tinye yolks na ntụ ọka na ya. Dichaa nwayọọ ka ị wụsa ya na mgwakota agwa ma jiri nwayọ nwuo. On a tee jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ, positioned na a mmiri mpempe akwụkwọ, na-agbasa mgwakota agwa, tee gbara ụka ude na ime ruo mgbe mere. A na-eji nri na-edozi ma ọ bụ na-arụ ọrụ na jam.

Kwere tupu, ma manna ka esi nri, ka ihendori si tomato maka ya. Maka nke a, a na-awụsa mmiri na efere, a na-agbakwunye sugar, ma siere ihe niile maka nkeji ole na ole. A gwakọtara sirop na-agwakọta ya na tomato (nwere ike oyi oyi) ma gwerie ya.

Nri sitere na semolina na-etinye ya ngwa ngwa site n'anụ ahụ, n'ihi na o nwere obere eriri. N'otu oge ahụ, efere ndị dị otú ahụ na-enye onye ahụ ike, na-enye aka n'ịgwọ ọrịa nke tract digestive, na-ewepu abụba na imi sitere n'ahụ. Otú ọ dị, a gaghị atụ aro ka ị na-eri nri maka ụmụaka mgbe nile, n'ihi na ọ nwere phytin, nke na-egbochi nsị nke calcium salts n'ime ọbara, nke nwere ike ibute mmepe nke rickets na spasmophilia. Mana mgbe ụfọdụ, ọ dị mkpa ịkụziri nwatakịrị gị ịhụnanya.