Ntụziaka maka nwa atụrụ na oven dị ka ikpe

Nwa atụrụ anaghị abụ onye ọbịa na tebụl anyị. Nke mbụ, anụ adịghị ọnụ ala, nke abụọ, ọ bụghị mmadụ niile na-anwa ịkwadebe nkwadebe ya. Otú ọ dị, oge a na-eji nri eme ihe bara uru. M na-atụ aro na ị na a dị nnọọ ụtọ -aturu Ntụziaka na oven. N'ezie, ọrụ nwere, ma ọ bụghị ihe niile dịka o siri ike dịka o yiri ka ilere anya na mbu.

Ntụziaka maka atụrụ na oven na akwachapụ

Kilogram nke mutton (pulp)

· Ngalaba prunes dị otu narị na iri atọ

Otu yabasị

Otu narị gram nke almọnd

• Nsen atọ

A ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ

5 pasent mmanụ aṅụ

Nri

Nutmeg tuo

· Na ọkara a ngaji Curry, ginger powder na saffron.

Nkwadebe:

1. Gaa prunes na tii tii. N'elu nnukwu efere ahụ na mkpuchi, nke mere na mkpụrụ osisi a mịrị amị dị mma.

2. Saa anụ, wepụ ihe nkiri na mkpịsị ụkwụ. Bee anụ ahụ n'ime mpekere, ma tinye ya na ebu, gbakwunye ahịhịa ndị a na-apịa apị, ngwa nri na chopped eyịm. Tinye ose na nnu. Ghichaa ya na efere anụ, ị nwere ike na mmiri dị ọkụ.

3. Kpuchie ụdị ahụ ma tinye ya na oven. Mmiri kachasị mma maka nwa atụrụ na-aṅụ mmiri bụ 180 Celsius.

4. Wepu mkpuchi awa abụọ mgbe mmalite nke nri.

5. Dichaa prunes site na tii, gbanye obere. Mmanụ aṅụ na-atụgharị na mmiri ọkụ, wụnye atụrụ n'elu ha.

6. Nọgide na-eme nri maka iri atọ ọzọ. Iri nkeji iri na ise tupu ọgwụgwụ nke nri, a ghaghị ịgbanye ya na akụkụ nke ọzọ, nke mere na ọ dị mma.

7. Weta ihe a na-esi na oven, tinye prunes n'ime ya ma jikọta ya nke ọma.

8. Ugbu a, ị ga-eji mpekere sie sie. Mee ka almọnd dị mfe.

9. Debe mpempe na efere ndị ị na-eme atụmatụ ije ozi. N'elu nwa atụrụ ahụ na-etinye prunes, fesa ha ma wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ, nke na-esite na mutton n'oge mmiri ya. Na-esote nwa atụrụ ahụ, tinye otu nsen.

Kwekọrịta, otu uzommeputa magburu onwe ya maka ntanye na oven. Ọ na-anọgide na-eche banyere ihe ị ga-eji dịka efere n'akụkụ. Ọ nwere ike ịbụ akwụkwọ nri, osikapa, pasta. Na nkenke, ihe kacha amasị gị. Nwa atụrụ nwere uto pụrụ iche, ma, n'agbanyeghị nke a, ịkwado ya na ọ gaghị esiri ya ezigbo ike.

Atụrụ na akwụkwọ nri na oven

• narị isii grams nke nwa atụrụ

Eyịm anọ

• Poteto isii

• Mkpụrụ abụọ

Achịcha pea ma ọ bụ agwa

Otu eggplant

· Maka ụyọkọ celery na pasili

• Na ose oji

Cilantro

· Pasili pasili

Nkwadebe:

-Asa nwa atụrụ, bee n'ime iberibe na n'ogige atụrụ n'ime ite maka mmiri. Mgbe ahụ zipu poteto akuku, bee n'ime mpekere, chopped eyịm, eggplant cutlic, peas or beans. Karịsịa, tinye ụyọkọ pasili na celery. Jide n'aka nnu na efere, tinye ose na-atọ ụtọ. Wunye mmiri buru ibu n'ime ite ahu nke na ekpuchi ihe oriri nile.

Tinye ite ahụ n'ime oven elekere (ruo 200 Celsius C). Site n'oge ruo n'oge, n'oge nri, wepụ ụfụfụ nke ga-etolite n'elu. Mgbe efere dị njikere, gbakwunye tomato.

Ntụziaka maka nwa atụrụ na oven na ude mmiri

• narị ise grams nke nwa atụrụ

Otu na ọkara pasent nke margarine

Ọkara otu iko nke ude mmiri

Nnu

· Na ose

Nwa atụrụ na ude na-egbuke egbuke na-atọ ụtọ ma dị mfe, ọ dịkwa mfe esi nri.

Eri, dị ka mgbe niile, kwesịrị ịchacha ya nke ọma, bee n'ime iberibe na nkụda mmụọ. Nke ọ bụla nke atụrụ atụrụ, tinye ya na nnu. Acha maka minit iri na ike na-agbanye n'ọkụ. Mgbe ahụ tinye margarine, yabasị na ude mmiri. Gaa n'ihu nri ruo mgbe nwa atụrụ dị nro. Na-eje ozi na nwa atụrụ na tebụl, jiri ya na-egbu ya.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ihe ntanetị atụrụ na-esi na oven apụtaghị naanị ya. E nwere ole na ole na iri na abụọ, ya mere, ọ ga-ewe otu awa iji kọwaa ntụziaka niile na oge ọbụla ị ga-eji mee ya niile. Mana ị gaghị egbochi oge na mgbalị gị, n'ihi na nwa atụrụ bụ ezigbo uru, ngwaahịa bara uru. Site n'ụzọ, iji mee ka efere dị ụtọ dịka o kwere mee, họrọ naanị mmadụ ọhụrụ na ịzụta ya naanị n'ebe a na-enyocha.