Ofe na ọkụkọ efere. Always tọrọ ụtọ mbụ efere n'elu tebụl gị

Edozi na-atọ ụtọ ofe na ọkụkọ efere bụ maa enweghị ihe ọ bụla mpi. Ezi ntụziaka maka ya nri na culinary ụwa nnukwu set, ma n'ihi na niile variants dị mkpa n'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebe ofe onwe ya ozugbo.

Iji ofe na ọkụkọ efere tụgharịa si maka àgwà nke ya efere dị mkpa ruru nke mmiri na anụ. N'eziokwu a 3 liter nke mmiri-dịkarịa ala 500 grams nke ọkụkọ. Jide n'aka na-itucha ọma na anụ tupu nri. Na ọ dị mkpa ka igbapu efere mbụ - n'ihi na ọ dị emerụ bekee.

efere nri technology bụ nnọọ mfe. The asa, bee n'ime iberibe ọkụkọ ozu na peeled carrot na yabasị enịm ke a akpa maka na-akwadebe ofe na wụsa mmiri na ụlọ okpomọkụ. Tinye n'ọnụ mmiri akwukwo, agwa nwa ma ọ bụ allspice. Mgbe esi, wepu ụfụfụ, belata okpomọkụ na-anọgide na-esi nri na obere okpomọkụ ihe dị ka otu awa. Mgbe efere bụ esie, wepụ anụ, carrots na eyịm. The ndabere maka a dịgasị iche iche nke ofe dị njikere! Disassembled n'ime obere iberibe anụ nwere ike re-tinye ke efere na njedebe nke isi nri ofe na batches iche iche atụkwasịkwara ọ bụla efere.

The kasị nkịtị na-esi nri ofe na ọkụkọ efere esie na noodles ma ọ bụ na pasta.

Noodles, N'ezie, ọ dị mma iji kwadebe onwe gị. Ọ bụ ọtụtụ ihe tastier, ma i nwere ike ime na noodles zụrụ ke ụlọ ahịa.

Na okokụre efere dịghị sliced 2-3 poteto. Obụpde 15 nkeji, mgbe ahụ, ịgbakwunye eghe na mmanụ (oriri ma ọ bụ olive) yabasị, grated carrots na 2-3 ole onye amaghi onwe ya - obụpde ruo ya readiness. Ose, nnu, tinye na elu.

Ị nwere ike esi nri na garlic ofe na ọkụkọ efere na French.

Finely chopped bọlbụ 2 na mgbe gburu a garlic pịa 12 garlic cloves ala ụtọ na a saucepan na abụọ tablespoons nke mmanụ oliv. Tinye 200 ml nke mmanya ọcha, cover na belata okpomọkụ ubé, esi nri ọzọ 10 nkeji, na-akpali mgbe ụfọdụ. Site na-agbakwụnye 250 ml ọkụkọ efere na 1 n'ọnụ mmiri akwukwo, na-esi na-anọgide na-obụpde ugbua na obere okpomọkụ 30 nkeji.

Ke ama okodorode si okpomọkụ, tinye 400 grams nke a comminuted n'ime iberibe-acha ọcha achịcha (ma ọ bụ moldings) na mgbe 10 nkeji (oge nro achịcha na Nrịrọ ha efere) wepụ n'ọnụ mmiri akwukwo, na ọdịnaya nke pan na iti na a blender na obere batches, ruo mgbe a edo anọgidesi. Enubanye a saucepan na tinye 150 ml nke ude 33% abụba. Ose, nnu na tupu faịlụ na table ịgbakwunye 10 grams nke grated ike cheese. Rie ofe na-emekarị na a French baguette. Nke a na-atọ ụtọ ofe na ọkụkọ efere ịhụnanya na ọtụtụ mba na na ụfọdụ bụ ọbụna a mba nri.

Chicken ofe bụ nnọọ uru n'ihi ekpe ero na akwukwo nri soups, a makwaara dị ka vitamin ofe n'ihi na nke nnukwu ego nke vitamin na akwụkwọ nri.

Nke ahụ bụ ihe dị otú ahụ mfe, tọrọ ụtọ na ahụ ike na akwukwo nri ofe na ọkụkọ efere nwere ike kwadebere n'ime a obere oge. Na 2 lita nke esi efere tinye diced 3-4 poteto, yabasị, karọt, 5 iberibe na-acha ọcha mushrooms, 1 kemmiri mgbịrịgba ose, zukini, kọlịflawa ọtụtụ inflorescences. Mgbe niile na-esie, tinye ose nụrụ ụtọ, nnu na chopped herbs. Ka-eguzo, kpuchie maka banyere 15 nkeji na a na akwukwo nri ofe na ọkụkọ efere ka na-eje ozi. Ma ọ bụrụ na ị na ịma jijiji ruo ọdịnaya nke pan n'ime a blender na ịgbakwunye ude, mgbe ahụ anyị nwere ihe ndị magburu onwe akwukwo nri ofe. Akwụkwọ nri nwere ike iche iche dị ka uto.

Ka ụbọchị, na ofe na ọkụkọ efere bụ a doro anya mmasị n'ime ihe ndị mbụ efere, na-ewepughi aka itu n'anya ya siri flavor na enchanting senti. Esi nri a tọrọ ụtọ na mfe efere n'okpuru ike nke onye ọ bụla nwe, ọbụna a novice ịmụta ihe ndị bụ isi nke culinary art.