Oh, ndị na-atọ ụtọ biiti burgers!

Ọ dịwo mara na biiti nwere ọtụtụ ihe bara uru Njirimara. Hippocrates kọwara ya dị ka a eluigwe na ala ngwá ọrụ iji nyere agha ọtụtụ ọrịa. Na biiti nwere ọtụtụ enzymes, nke apụta ọbara mgbali, ebelata larịị nke cholesterol bụ nnọọ na-emerụ maka ahu. Ke adianade do, betaine ẹdude ke biiti, na-enyere mkpụrụ ndụ nke imeju na-arụ ọrụ ike, nke dị oké mkpa maka ya dị iche iche pathologies. Site mgbe nile were biiti ike ma na-agbanwe mgbidi capillaries, dilates ọbara arịa, belata ihe ize ndụ nke vaskụla spasm.

Tụkwasị na nke a Njirimara, ọ ga-ahụ kwuru na, ekele beets ke idem ga-abụ nnọọ obere radionuclides na arọ metal salts, na budata ọzọ ígwè na ọla, na, mmọdo, nkịtị larịị nke erythrocytes. Ya mere, ị ga-dị ka mgbe o kwere omume na-eji beets nri, eji ụzọ dị iche iche nke isi nri na-anụ ụtọ iche iche beetroot efere.

Olee na ihe nwere ike si na beets? Borscht, beetroot ofe, salad na nza nke ọzọ salads na biiti burgers. Ha bụ nnọọ mfe iji kwadebe, na uru na ha na-enye ndị ahụ, induces oge ọ bụla na-enwe ịchọpụta na ike ọhụrụ Ezi ntụziaka maka na efere a. Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ ọdịiche na isiokwu nke otú e si esi beetroot burgers, niile Ezi ntụziaka na-ebelata ka isi Efrata: beets, semolina, àkwá na nnu. N'ihi ya, dị ka otu n'ime Ezi ntụziaka, ọ dị mkpa ka esi nri tupu 800 na 1 g nke biiti egg. Beets mkpa grate (nnukwu), mgbe ahụ, chopped egg ma tinye ya, na mgbe wụsa 100 grams nke semolina na mix ọma. Pụrụ iche flavor cutlets nwere ike inye ha na garlic, na-apịpụta site pịa a di na nwunye zubochkov. Mgbe ahụ, ọ na-anọgide na biiti ụdị patties na ighe ha na a oriri na mmanụ. Iji ighe cutlets, na-erughị nkeji ise. Ha na-magburu onwe ya n'ihi azụ na anụ efere. Tupu na-eje ozi, ha nwere ike nyere, na-ebikwasị ala a mpempe akwụkwọ nke salad n'elu ya a cutlet, na ya na-atasị gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi. Gburugburu meatballs nwere ike itinye peas na elu.

N'ezie, e nwere ndị ọzọ Ezi ntụziaka. Ụlọ otu n'ime ndị kacha na kasị na nhọrọ na-ewere ibe n'ibe raw beets, nke nwere ike na-akwadebe na dị nnọọ a ọkara otu awa. Iji mee nke a, i kwesịrị grate na beets na a grater, tinye semolina (5 g kwa patty) na-ahapụ 15 nkeji zaa. Mgbe ahụ mkpa ka ị gbakwunye na ngwakọta, 2 raw àkwá na nnu nke ọma. Nye akpan akpan flavor ma ọ bụ garlic cutlets sliced , n'ala ginger, na ala mkpụrụ (almọnd ma ọ bụ pine). Na ndị dị otú ahụ biiti patties pụrụ itinye a obere mpempe friji butter ma ọ bụ ike cheese. Mgbe nke a bụ mpịakọta cutlets na ntụ ọka na ighe ha na a pan na akụkụ nke ọ bụla maka 5 nkeji ma ọ bụ karịa. Tupu na-eje ozi, ọ dị mma na-ajụkwa. Ihe ndozi na green eyịm efere nwere ike ịbụ.

Dị ka ihe ọtụtụ nnyocha ruru iri beets na biiti burgers akpan akpan na-abawanye ntachi obi, ọ na-ndị dị otú ahụ, ọ chọrọ vitamin B, nakwa dị ka ayodiin, potassium, calcium na magnesium. Ya mere, uru na obi ụtọ nke biiti biiti burgers na ndị ọzọ na efere!