Olee otú ime ka a batter? nri nhọrọ

Ọtụtụ efere dị kemmiri na-esi ísì ụtọ na ọ na batter. Ma, e nwere ọtụtụ nhọrọ nke na-eme ya. Olee otú ime ka a batter na-ahọrọ nri Ntụziaka maka onye ọ bụla ngwaahịa?

The mfe Ntụziaka mejupụtara ndị na-esonụ Efrata. Ọ dị mkpa na-200 ml nke mmiri ara ehi na atọ àkwá. Ngwaahịa ndị a chọrọ a ọma shake ruo batter tụgharịa ikuku. The ngwakọta bụ nnu na tinye ntụ ọka. All mix ọma ruo mgbe homogenous. Batter kwadebere. Ọ ga-eji na -esi nri anụ, azụ, ọkụkọ na akwụkwọ nri.

Olee otú ime ka ndị batter ọzọ obi na lush? Iji mee nke a, anyị na-ekewapụ ndị ọcha si yolks iche iche ọkwá. Kwa ozi ọ na-ewe banyere ise àkwá. Mgbe ahụ ikpokọta yolks na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude (6 tablespoons). All mix na-eji nwayọọ nwayọọ wụsa cup ntụ ọka. Herewith ngwakọta ruo mgbe homogeneous. Iche iche, ẹmia ọcha na tinye ha esie batter. o amama lush na nwayọọ ekele ha.

Ọtụtụ mgbe na-eche otú ime ka a batter na biya. Ntụziaka dị mfe. Were 100 ml ọ bụla na agbakwu biya abụọ ọkụkọ àkwá. Jiri nwayọọ ikwanye elu ngwakọta na wụsa nke pụrụ ịkpata nnu nụrụ ụtọ. Next, tinye ntụ ọka. Nke a ga-eme nwayọọ nwayọọ, agwakọta juputara igbari niile lumps na ngwakọta tụgharịa homogeneous. The anọgidesi nke batter kwesịrị yiri oké ude. Ọ bụ a vasatail batter adabara niile na ngwaahịa.

Mgbe ụfọdụ anụ esiri batter, bụ a ọzọ ụtọ. Nke a na-enweta site a shei nke ọ Nleta, idebe niile juices na flavors. The batter dị ka chọrọ nwere ike kwukwara ọ bụla nanị na a ga-enye dịrị gaba n'ime ebe efere flavor ndetu na ihe ọhụrụ uto. Ma na-eme ka batter, i kwesịrị ịtụle ihe herbs na ngwa nri kwafuru anụ ma ọ bụ ndị ọzọ ngwaahịa. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike overdo efere ma ọ bụ ọ ga-abụ nke ukwuu ose.

Agbakwunye nke ịnweta mmiri na batter na-emekwa ka ọ na ihe na airy. N'ihi nke a, ihe ọ bụla ụgwọ 100 ml nke carbonated ịnweta mmiri na mix ya otu egg. Tinye atọ tablespoons ntụ ọka, nnu na mix ihe niile nke ọma. Nke a batter-aga nke ọma na oké osimiri azụ na Erimeri.

Iji dozie batter bụ mma na-ayọcha ọka. Mgbe ahụ, n'agbanyeghị nke ọzọ Efrata, ọ ga-enwe ikuku na siri udidi. Esie batter ga-eji ozugbo, ya mere, ọ na-atụfu ya Njirimara. Ya mere, tupu ị na-eme ka ndị batter maka anụ, ị mkpa ịkwadebe ndị ọzọ na ngwaahịa.

The batter nwere ike kwadebere fọrọ nke nta ọ bụla ụdị nri. Suluguni bee n'ime iberibe na ebe ke friza. Ịkwadebe biya na mgbakwunye na nke batter. Anyị were si cheese ozugbo njikere maka amịkpọ. Itinye onye ọ bụla iberi na batter na dobe n'ime ọkụ na mmanụ. Ighe n'akụkụ niile. Suluguni tempura njikere.

Agba kabeeji na batter bụghị naanị a oké nri. Ọ bụkwa nnọọ uru. N'ihi ya nkwadebe i nwere ike iji ihe ọ bụla batter. Ọ bụ omume na-eji ịnweta mmiri. Mix ya na àkwá na ntụ ọka na itinye n'ime ejighị ya kpọrọ sie kabeeji. Anyị na-agbasa ya na pan na ighe. Wụsa na cheese na wụsa ihendori.

Olee otú ime ka ndị batter, ma ọ bụrụ na e nweghị ntụ ọka? Nnọọ mfe. Tinye starch kama. Iri abụọ na àkwá na mix ha na atọ tablespoons nke starch. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. The anọgidesi kwesịrị yiri a adịghị nnọọ mmiri mmiri ude. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka ịgbakwunye ihe starch. All a chọrọ ibido ruo mgbe ezigbo.

Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú e si eme a batter maka ọkụkọ, mgbe ahụ họrọ otu n'ime ndị Ezi ntụziaka. Onye ọ bụla n'ime ha kwesịrị ekwesị ka ọ bụla ngwaahịa. Ọ niile na-adabere na mmasị gị na dị Efrata.

Efere esiri batter ga-abụ ihe ọhụrụ na mbụ. Ọ ga-icho mma ọ bụla table. E wezụga nri onwe ya ọ na-ewe obere oge.