Olee otú ime ka a ngwa ngwa achịcha na mkpọ azụ na kefir

Ike nkenke ikpokọta azụ nri na mmiri savory inua nkeji, na ọbụna yist mgwakota agwa, dị ka a ndabere, na scares. Ma, e nwere a pụtara dị mfe na incredibly yi nhọrọ - ọ bụ a ngwa ngwa achịcha na mkpọ azù nke yogot.

The mbụ achicha

Iji kwadebe tọrọ ụtọ nri nke achicha ga-eji na a na ezinụlọ mmasị echebe. Mgbe niile, nke a mgwa ga-adabere otú uto ga-abụ na okokụre ngwaahịa.

Iji kwadebe a arụrụ n'ụlọ achịcha na mkpọ azu, ị ga-mkpa:

• 1, nkezi egg;
• ọkara teaspoon nnu;
• iko ọma (dịghị 1% ngwọta) nke bred;
• teaspoon mmiri soda;
• 1.5-2 iko nke ọma (ayọcha) ntụ ọka.

mkpa maka azụ ndochi:

• Bank mmasị mkpọ na mmanụ (tomato nwekwara ike-eji, ma ha ga-egbu uto nke achicha);
• 3 àkwá;
• ụyọkọ green-eto eto eyịm;
• 200-240 g nke siri ike, nke ọma-agbaze cheese.

Akwadebe a tọrọ ụtọ efere

The akpa ogbo - na njikere nke ule:

1. Na miri emi nonmetallic nnukwu efere ga-agwakọta egg, mmiri soda na nnu, na mgbe ahụ juputara weere.
2. Ọzọ, ị chọrọ bred, wụsa ya, nwayọọ nwayọọ, nlezianya agwakọta na egg uka.
3. Na nke a homogeneous ndabere ị ga-ebido ntụ ọka. Ịkpali nwayọọ iji zere lumps kpụrụ. N'ihi ya, mgwakota agwa kwesịrị nwere ehighị nne, dị ka mfe pancakes.

Agba nke abụọ - na e kere eke nke ndochi:

1. Iji mgbanwe adịghị emebi n'ụlọ-mere achicha, gị mkpa a ọma kemmiri ibe n'ibe azọpịa na a ndụdụ na a nnukwu nnukwu efere.
2. Ọzọ arọ nke azù-agwakọta na finely chopped sie àkwá na green yabasị.
3. Ngwakọta bụ juputara mbuaha na kacha Ime Otu (nri bụ ísì, ị nwekwara ike ịgbakwunye a tuo nke basil).

The ikpeazụ nzọụkwụ:

1. Ụdị (ma ọ bụ frying pan enweghị ịṅụ) na-juputara na iho mmanu mmanụ (butter ma ọ bụ oriri) ma ọ bụ majarin, nke mere na n'ọnụ nke achịcha adịghị eme, na nke pastries ọkụ. Mgbe ahụ ị pụrụ wụsa batter n'ime pan.
2. Na ndabere nke azu jiri nwayọọ na-agbasa ndochi, ịbụ akpachara anya ka nkụkpọ ya ike n'ime ule onwe ya.
3. Ọzọkwa tọrọ ụtọ achịcha na mkpọ azu ga-eziga a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ oven maka 25-30 nkeji na ata ahụhụ.
4. Mgbe ahụ, okokụre azụ oyi akwa ga-eji mmesapụ aka na-etinye grated cheese na-eziga ọzọ 20 nkeji na oven achịcha inwe obi ụtọ. Ndenye achịcha na mkpọ azụ na kefir - a na-eri-irè ngwọta maka ezinụlọ mgbede ma ọ bụ na-atụghị anya ọbịa. N'ihi gịnị? N'ihi na na-akwadebe achịcha ngwa ngwa, na uto nke ọ magburu onwe.

flacky

Ọzọ emezu oké version nke ngwaahịa a - layered achicha na mkpọ azu. Nụrụ ụtọ arụrụ n'ụlọ peke peke mgwakota a karịsịa lavish na yi, na ndochi bụ nnọọ kemmiri na flavorful.

Puff azụ achịcha ga-mkpa:

• 2 Mkpọ mkpọ azu;
• nnukwu yabasị;
• 4-5 àkwá (esie tupu);
• site na gbamgbam na yabasị pasili (dil dịghị mkpa, dị ka ọ ga-enye a otu flavor);
• 0,5 lita nke bred;
• 5 iko nke ọma-ayọcha ọka;
• 10 g yist;
• a teaspoon nke sugar;
• akwukwo nri mmanụ (nụchara ìhè);
• 2 àkwá;
• 300 g ike cheese;
• Mayonezi.

Nkwadebe nke na-atọ ụtọ pastries

Nzọụkwụ mbụ - na-akwadebe puff achịcha dị iche iche:

1. Iji ngwa ngwa achịcha na mkpọ azù nke yogot tụgharịa si n'ụzọ zuru okè, puff achịcha dị iche iche ga-kwadebere onwe. Iji mee nke a, ị na mbụ mkpa ka a ime biya. Yist ga-ejupụta na-ekpo ọkụ mmiri. Mgbe ahụ, e guzo mbuaha na sugar. Iji mgwakota dị nro, ọ dị mkpa na-ekpuchi na foil, na a towel na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ n'ebe 15 nkeji.
2. Ọzọkwa, yogot dị mkpa ọkụ mbuaha na egg, ihe oriri na mmanụ. The ngwakọta ga-juputara whisk. Mgbe ahụ ị chọrọ ka ịgbakwunye ogbo na ntụ ọka, mgbe ahụ, igwakorita nnọọ Pyrozhkov mgwakota na-ezite ya na ngwa nju oyi maka a di na nwunye nke awa.
3. Puff achịcha dị iche iche ga-ụtọ na ụlọ okpomọkụ, mee ya nke ọma ma na ngwa ngwa were ndị dị mkpa ụdị, na-adị mfe akpọrepu. The mbụ mpempe akwụkwọ kwesịrị ezigbo mpịakọta (naanị na onye họrọ direction) bee si na ya na ụdị azụ. The abụọ ga-ọma bee, ma na-apụ apụ site na nsọtu azụ mbụ 1.5-2 cm (Tọrọ ịnọgide na-ejuputa ọma ọnụ n'ime afọ azụ).
4. Kpaa puff achịcha ga-mkpa na icho mma nke achicha na ngwa ngwa akpịrịkpa mkpọ azụ na kefir.

The nzọụkwụ nke abụọ - ka ndochi:

1. N'ihi ndochi ete mkpọ (mmanụ ga-drained na mbụ), bee melenko àkwá na elu, niile mix.
2. Yabasị na ighe ga-ekwesị weere na n'ozuzu efere. Cheese - ikpeazụ aghọta ihe atụ nke nchịkọta egwu nke azụ. Ọ ga-ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater ma ebido na azụ na akwukwo nri nri.

Ikpeazụ nzọụkwụ:

1. On a mmiri dị mkpa ka dina a ọma akwụkwọ maka mmiri, na-ama na ọ na - a nnukwu ike n'ụdị nke azụ. Mgbe ahụ, e kwesịrị dina si mgwakota agwa (otu oyi akwa) na azụ nri slide, n'ihi ya, ọ bụghị ghọtara ihu isi. (1.5 sentimita bụ ezuru ndị bonding nke n'ígwé). The abụọ na ụdị a ga-amanye n'elu nri ma jiri nlezianya na tucks mgwakota agwa ọnụ.
2. Nke fọdụrụ iberibe kpụrụ na bee flakes (efegharị efegharị n'ọnụ nwere ike inye nri mma). Of residues dịkwa ike bee a magburu onwe azụ ọdụ, isi, anya n'egbugbere ọnụ. All ihe ga-enyocha tọrọ n'elu oyi akwa na ịtụ amia egg nkochi ime akwa, otú rybinka nweta gold, na incredibly mara mma.
3. Ime achịcha-azụ ga-35 nkeji (na 180º) na mma ọlaedo, mgbe ahụ, a nta na-enye ya pomlet n'ime oven. Ijere ọrụ ebube a-achicha nwere ike ịbụ na grated cheese na herbs.

ọgwụgwụ

Ugbu a, na ị maara otú e si esi a na-atọ ụtọ achicha na a azụ ndochi. Ihe ịga nke ọma na ị na culinary mgbalị.