Olee otú ime ka dumplings na enyemaka Pelmennica? The kacha mma Ezi ntụziaka, nri ụzọ na-atụ aro

Olee ihe pụrụ ịdị mma karịa arụrụ n'ụlọ ravioli? Thin, adụ mgwakota na kemmiri ihe, flavorful nri n'ime. Ma Modelling site n'aka bụ nnọọ na-ewe oge, ma dumplings na-eri eri nke mere ngwa ngwa na ọ ga-anya-amalite ọzọ, ka ha nkwadebe. Ya mere, ihe ndị ọzọ ga-adaba adaba na nke a iji a pụrụ iche ngwaọrụ - Pelmennica.

Gịnị bụ Pelmennica

Pelmennica bụ a nnọọ mfe ngwaọrụ, na-emegharị maka Modelling ravioli n'ụlọ. Nke a bụ a obere ụdị na ịkpụ oghere na ya, na n'ọnụ nke protrude n'elu ụgbọelu nke a ole na ole millimeters. Pelmennica nwere ike ntuziaka na na electric. Nke ikpeazụ nhọrọ bụ ihe kwesịrị ekwesị nke na-eme dumplings na ụlọ ọrụ kama n'ihi na n'ụlọ sculpting.

Hand Pelmennica bụ plastic na metal. Ụdị ngwaọrụ - gburugburu ma ọ bụ akụkụ anọ. Pelmennica Plastic nwere ọtụtụ uru n'elu metal mere nke aluminum. Ọ dumplings n'oge nri adịghị arapara ụdị, na ekele na ụkwụ ọ na-adịghị slide na table.

Ntụziaka na-atọ ụtọ-agwọ ntụ ọka ravioli

The akụkụ kasị mkpa nke ọ bụla Ntụziaka dumplings - a nri ule. Ana-agwọ ya dị ka ọ bụ ike, ma, ọ bụrụ na ị na-esoriri na otosịrị iru nke Efrata, ọ na-enyo ma kwa uko, ma ọ bụ Anglịkan nke mere na bursting n'oge nri. Iji zere nke a, ọ dị mkpa ịmụta otú esi mee ka dumplings na Pelmennica.

Ntụziaka nke nkwadebe bụ dị ka ndị a:

1) a miri emi efere ụgbọala a otu egg.

2) Tinye 1 teaspoon nke nnu.

3) Na na egg na nnu.

4) Tinye 400 grams nke ayọcha ntụ ọka.

5) Yet a tablespoon nke ihe oriri na mmanụ. Ebido ntụ ọka.

6) Tinye 200 ml nke esi mmiri. Ịkpali na a ngaji.

7)-agwakọta ntụ ọka site n'aka. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka wụsa ntụ ọka.

8) Nye mgwakota "fọdụrụ" na table 15 nkeji.

9) Pelmennica floured.

10) Nyefee si mgwakota agwa mkpa oyi akwa. Tinye ya na ụdị na n'ọnụ protrude ubé.

11) Tinye n'ime a nri ezumike. Ekpuchi na a oyi akwa nke a nke abụọ ule. Na-eje ije n'elu a Rolling ntụtụ.

12) Wepụ mgwakota agwa iberibe nri.

13) tichapụ si dumplings si ebu on a tree ma ọ bụ tebụl. Ugbu a, ha nwere ike zitere na a ite nke esi mmiri ma ọ bụ na a friza kefriza.

The-agwọ ntụ ọka a Ntụziaka bụ nro na obi. Ọ na-adị mfe akpọrepu, ma ọ dịghị-agbaji n'oge nri. Ọ ga-eji ọ bụghị nanị n'ihi na dumplings, kamakwa maka nke dumplings, dumplings na ọbụna chebureks.

A mfe uzommeputa maka ravioli mgwakota

The mfe agwọ ntụ ọka ravioli mere si mmiri oyi, àkwá, ntụ ọka na nnu. nri usoro bụ dị ka ndị:

1) ifucha na a nnukwu efere 3 iko ntụ ọka (200 ml).

2) Tinye a tuo nke nnu.

3) Mee a ezumike na ntụ ọka na ụgbọala ya na otu egg.

4)-agwakọta ntụ ọka, nke nta nke nta na-agbakwunye mmiri oyi. Kpọmkwem olu nke 220-240 ml mmiri.

5) mgwakota igwakorita ọma mbụ na a nnukwu efere, wee na table. Ọ ga-abụ nro na-adịghị arapara aka.

6) Ka mgwakota izu ike na bed maka ọkara otu awa na friji na aza gluten. Mgbe ahụ, ọ bụ ihe kasị mma na-akpọrepu.

Nri maka ravioli nwere ike si na anụ ọ bụla. Omenala e anụ ezi na amịrị na hà n'ike-n'ike. Ke adianade do, anụ na-kwukwara na nnu, ose na minced yabasị. Nri mix ọma na-ewepụta ruo n'akụkụ.

Nke a bụ mfe Ntụziaka nke ravioli iji Pelmennica. Ugbu a, anyị na-amụta na-arụ ọrụ na ngwaọrụ a.

Olee otú ime ka dumplings na-enyemaka nke metal Pelmennica

The kwadebere mgwakota dị mkpa iji tụgharịa ka a mkpa oyi akwa kwalitere ihu ụdị. Ezuola ya tinye 2 cm nke ọ bụla. N'adịghị ka plastic ebu, na metal mgwakota mgbe ruo. Ya mere, tupu ị na-eme ka ndị dumplings iji Pelmennica, ọ ga-fesa na ntụ ọka.

Fresh minced na-etinye na mgwakota agwa oyi akwa abanye ezumike si oghere. Kpọmkwem olu nke ndochi - 1 tsp. Kpuchie n'elu nke abụọ oyi akwa nke mkpa mgwakota agwa. Jiri nlezianya na-aga site n'ụdị a Rolling ntụtụ. N'oge a, ngafe mgwakota úgwù nkọ n'ọnụ gburugburu oghere. Ọ ga-ewepụ anya, na mgbe ahụ na-atụgharị ụdị. Njikere dumplings si otú ahụ ga-abụ na table. Na ọkọlọtọ metal Pelmennica ha ibe 37 iberibe.

Njikere dumplings nwere ike esi nri ma ọ bụ ighe. Ke akpa idaha ha tinye n'ihi na 10 nkeji na esi nnu mmiri. Mgbe 5 nkeji, mgbe dumplings iputa, ha kwesịrị sere site skimmers na efere. Ijere na butter na utoojoo ude.

A usoro nke na-akwadebe a ravioli plastic Pelmennica

A mfe ọzọ Pelmennica metal - plastic. The isiokwu goro site na iji ya, na-na-aka njọ karịa na a ngwaọrụ mere nke aluminum. Olee otú ime ka dumplings na-enyemaka nke plastic Pelmennica?

Plast mgwakota mgbe inyefe a Rolling pin, ẹkenịm on a ụgbọelu ngwaọrụ, na na onu. Mgbe ahụ, otu usoro nke arụmọrụ dị ka ịkpụzi site a metal Pelmennica. Ndị isi uru - mgwakota agwa, ọ dịghị mgbe ruo, otú ihe ọzọ fesa ya na ntụ ọka ọ dịghị mkpa.

Dị ka dumplings ebu iji n'ibu Pelmennica

Na mgbakwunye na mfe, n'aka Pelmennica na Russian ahịa na-anọchi anya a ọzọ oge a ngwaọrụ - a igwe n'ihi na mmepụta nke ravioli. Nke a ngwaọrụ bụ a n'ibu ụdị akara. Mgwakota ọ ka na-akpọrepu site n'aka, na-akpụzi dumplings, agafe a pụrụ iche pịa.

Pelmennica-igwe mejupụtara abụọ nkeji. Otu bụ maka inyefe mgwakota agwa, ndị ọzọ na - n'ihi na e guzobere nke ngwaahịa. Iji ghọta otú ka dumplings na enyemaka Pelmennica mkpa ịme ụkpụrụ nke ihe nke a n'ibu grinder. Nke a unit na-kpọgidere ihu table, na inyefe mgwakota agwa bụ n'ihi na adiana nke ahụ aka.

Akpa, a obere mpempe mgwakota nke banyere 20 ugboro na-gabiga mbụ ngọngọ. Ebe a na ọ na-akpọrepu nnọọ mkpa, na-aghọ na-agbanwe. Mgbe ahụ, ahụ ga-kpaliri site mbụ nke abụọ unit. Ndokwa mgwakota agwa ka nri ke ufọt nke dum ogologo nke onuete, na pịgharịa akpu Pelmennica ọtụtụ ugboro. Ozugbo dumplings mbụ iyi. Number nke ngwaahịa na-adabere na mpempe mgwakota hà nkezi nke banyere 20 iberibe na a oge.

Bara uru Atụmatụ na-arụ ọrụ na Pelmennica

Pelmennica - Ọ dị mfe na ngwaọrụ. Ọ ukwuu mmemmem ọrụ nke onye nnabata na-esi nri dumplings. Ka na usoro nke na ịme ngosi uwe kwesịrị ịṅa ntị na ndụmọdụ a:

1. Mgwakota agwa adịghị arapara metal ebu, n'ihu na-eme dumplings iji Pelmennica ọ ga-ọma floured.
2. Mgwakota agwa ga-abụrụ-edina ala. Ma ọ bụghị ya ga-arụ ọrụ ka na-agbanwe na pụrụ akwa n'oge imetụta pelmeni ma ọ bụ nri.
3. Ọ bụrụ na dumplings na-akwadebe maka ọdịnihu, na-oyi kpọnwụrụ, mgbe ahụ, na nri na-adịghị mkpa ihe ọ bụla ma e wezụga tinye nnu na ose.
4. N'oghere ekwesịghị ukwuu. Ma ọ bụghị ihe ọjọọ ngwaahịa ihu glued, na mgbe esie beef ga-na mmiri.
5. Ewepụtụ mgwakota na-anọgide mgbe Pelmennica ike ga-eji tụgharịa esote guzobere. Ma ha pripyleny ntụ ọka, otú a ngwaahịa ga-ọ bụghị dị ka adụ dị ka gara aga ogbe.

Ịgbaso technology nke nkwadebe, e nweghị ihe ịrụ ụka na arụrụ n'ụlọ ravioli si Pelmennica-esi nnọọ ụtọ. Ha nwere ike osụk ruo ọbụna festive table.

Mmechi. Gịnị Pelmennica ọzọ kwesịrị ekwesị n'ihi na ịkpụzi nke pelmeni

Onye ọ bụla nke hụrụ n'anya na-eri na dumplings, ma adịghị chọrọ na-eji a ọtụtụ oge na ha nri, jide n'aka na-azụ Pelmennica. Na o kwe ka ọkara otu awa ìsì ala 100 ngwaahịa. Best nhọrọ ke ahọpụta - Pelmennica plastic nke elu àgwà polima. Na dumplings adịghị arapara ya, na n'ọnụ na-glued ọnụ nnọọ mma. Ọzọkwa, ọ na-adịghị slide na table na-arụ ọrụ na ya - a obi ụtọ.

N'ihi na ndị na-adịghị amasị na-arụ ọrụ a Rolling pin, dabara igwe? Olee otú ime ka dumplings na enyemaka Pelmennica nke ụdị? Ọ na-apụta mgwakota agwa nnọọ thinly, si otú ahụ ọ dịghị mgbe a ga-agbajikwa mgbe esie. Ma ọrụ a dị ka ọ dị mkpa, ebe ọ bụ na a otu ọrụ ga-ugboro ugboro 15-30 ugboro.

The ahịa awade iche iche nke Pelmennica, na nke onye na-ahọrọ, dozie ahịa.