Salad dressings. Si akụkọ ihe mere eme nri

Igbo, ma ọ bụ sauces, dressings adị kemgbe oge ochie. Dị ka ihe atụ, n'oge ochie, China na ọ bụ soy ihendori, dịkarịa ala na Babilọn oge ochie gbara salad elu na akwụkwọ nri na a ngwakọta nke mmanya na sunflower mmanụ. Ndị Ijipt oge ochie - otu, naanị ihe kwukwara ose. Gara bụ Millennium, na ufọt ufọt iri na itoolu na narị afọ, na-anọgide na ndị kasị ewu ewu ihendori Lyusena Olive - Mayonezi. N'ezie, ebe ọ bụ na n'oge ochie, otu n'ime-adịgide adịgide Efrata ke salad dressings, na nọgidere mmanya na ihe oriri na mmanụ. Salad nke anụ Efrata, azu na sie "oyi" akwụkwọ nri esi nri ihendori na mgbakwunye na nke ude ma ọ bụ gbara ụka ude. Ha bụ ihe elu-kalori, na n'ihi ihe kwa ụbọchị na bụghị nnọọ mma.

A akwukwo nri sauces maka salads fọrọ na-agaghị apụ si perennial ochie - mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ ngwakọta na a oriri na mmanụ na mgbakwunye nwere uto, herbs na ngwa nri. Dị nnọọ kwadebe a ihendori nri n'ihu na-eje ozi dị ka mmanya na mmanụ nwere a "àgwà" ka delaminate. The ogologo ngwakọta bụ "ndụ" mgbe ya ụtarị na a blender.

Abụkarị sauces akwukwo nri salads na-kwadebere iji sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv na gourmets ahọrọ ihe na aku. Mmanya na-ahọrọ ya nụrụ ụtọ mmasị. Na ndị dị otú ahụ dị mkpa nju - ahụ gbara ụka mmanya, mmanụ ga-ewe ogologo oge. N'ihi na nke ndị isi na ịṅụbiga acidity kwesịrị izere mmanya. Mma na-acha ọcha mmanya mmanya n'ihi na nke nro, ọ na-nnọọ nke ọma jikọtara na sunflower mmanụ. Ka mma na ndị ọzọ obi apple cider mmanya. Ọ na-aga nke ọma na ihe oriri mmanụ na adabara niile salads.

Herbal vinegars na-esi ọnwụ na ahihia na mmanya ma ọ bụ cider mmanya na jikọtara na olive mmanụ bụ ihe magburu onwe mgbakwasa maka salads na sie anụ ma ọ bụ ire. Sherry mmanya na-enweghị atụ esi ísì (na ọ bụ nnọọ obere na mba anyị) na-achọkwa na ahuekere butter. Ha jupụta na anụ salads na salads na ilu herbs, nke, ụkpụrụ, kwa, a ụkọ n'ihi na kichin nke mba anyị.

Balsamic mmanya - kasị obere ya mere na oké ọnụ n'ihi na ogologo, mgbe ụfọdụ, ruo 25 afọ ikpughe. Ọ bụrụ na ị na-eji, na na mkpa a ole na ole tụlee nke ike flavor, ọ bụ weere na apple cider ma ọ bụ na-acha ọcha mmanya mmanya.

Oké salad dressings - ọ bụ, n'elu ihe nile, Mayonezi na nkwekọrịta-ya nile. E nwere nnọọ ogologo ndepụta, sitere na site ude nakwa bred ihendori ka sauces, cheese na ude. Best of niile classic Mayonezi, nke bụ n'okpuru ike ime ka ọ bụla onye nnabata, karịsịa na nke Mayonezi emepụta mehie nchekwa na ha nwekwara, ekwesighi iji n'ihi na ndị na-eche banyere ahụ ike ha.

Site a usoro nke Ezi ntụziaka "sauces maka salads" nwere ike ikwu na ebe a bụ ihe dị mfe Ntụziaka maka Mayonezi, nke a na-na-emejuputa atumatu ke ufọk: 2 raw àkwá, 180 milliliters nke sunflower mmanụ, a obere nnu, a teaspoon nke mustard na Russian art. ngaji mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ. Pịa na a blender na a ọma na-agba.

N'ime afọ iri gara aga na Russian nri aghọwo juru ebe nile na sauces maka fondue. Si sụgharịa French okwu pụtara "ka ọ gbazee" bụ mba nri nke Swiss bi. Na heatproof nnukwu efere na a spirit ụtọ na-acha ọcha wine na gbakwunye cheese na ọnụego nke ya abụọ n'akụkụ na otu akụkụ wine. Gbazee uka na tinye iberibe achịcha. Ọ amama nnọọ ụtọ!

Si okwu gaa fondue ọdịiche, na ugbu a sauces maka fondue pụrụ ịchọta ebe ọ bụ na Chinese, mgbe arịa ahụ na-esi ofe na a dịgasị iche iche nke ịkọwa, n'ihi na ihe atụ, na mgbakwunye na cheese fondue, chocolate "Toblerone" na mmanụ "Burgundy". Anyị nwere ike na niile esi nri na-eri ihe na-atọ ụtọ.