Bisikiiti na esi mmiri: a Ntụziaka. White na chocolate bisikiiti na esi mmiri

Bisikiiti na esi mmiri na-enye a ukwuu lush, keisi na-atọ ụtọ. Ọ bụ uru na-arịba ama na ndị dị otú a achicha nwere ike kwadebere multivarka na na oven. Taa, anyị ga-ewetara naanị nke abụọ nhọrọ, n'ihi na ọ bụghị mmadụ niile nwere ngwaọrụ a.

Oputara a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke nwunye ka n'ụlọ-mere achịcha na pastries si classic achicha, esịnede nke àkwá, sugar na ntụ ọka. Ma ahụmahụ osi ite nwere ike ikwu na ojiji nke ọtụtụ ndị ọzọ, ihe kwesịrị ekwesị Ntụziaka. Nke a bụ eziokwu bụ n'ihi na eziokwu na, na iche ọkọlọtọ, a bisikiiti na esi mmiri amama ukwuu lush, na a ubé ooh udidi. Nke a ihe onwunwe na-eme ka arụrụ n'ụlọ achịcha a siri, nro na kemmiri.

Ebe ọ bụ na achicha na-akwadebe esi mmiri? Azịza ajụjụ, ị ga-amụta dị n'okpuru. Ma tupu mgbe ahụ, m chọrọ iji mara na ụbọchị, e nwere ọtụtụ ụzọ na-esi nri a achicha. Dabere na ngwaahịa, na-kwukwara na isi, o nwere ike ịgbanwe ya Ọdịdị, nakwa dị ka ịbụ chocolate ma ọ bụ vanilla.

Kwụpụ site nzọụkwụ Ntụziaka: bisikiiti na esi mmiri maka nri achicha

Arụrụ n'ụlọ achịcha na Korzh amama nnọọ ụtọ na obi. The elu nke ngwaahịa mgbe mmiri na oven na-emekarị esịmde 8 sentimita, nke dị mma. Mgbe niile, iji dozie eji megharịa ọnụ gị ga-ezu na a ogbo, nke nwere ike bee n'ime 4 ma ọ bụ 5 achịcha. Ma ihe ndị ude, ọ na-achọsi ike ịhọrọ dị ka onye uto na ezi uche. Ọ bụ ezie na obi na-atọ ụtọ achicha maka niile esi mmiri na-enwetara site gbara ụka ude na sugar ndochi.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke a ebube ogbo achicha, anyị kwesịrị:

• ezi ájá sugar - 1 iko n'uju;
• nnukwu àkwá - 4 PC.;
• ìhè nri, wheat - 1.5 iko;
• Apple mmanya, 6% -s 'na soda ụlọ iri - maka eji megharịa ọnụ ngaji;
• Oriri na mmanụ, nụchara anụcha - 3 nnukwu spoons;
• jụụ mmiri ịgbọ agbọ mmiri - 3 nnukwu spoons;
• vanillin - 5 g;
• Ude majarin - maka teekwa ụdị.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Vanilla bisikiiti na esi mmiri ga-atụgharị lush na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ihe ndabere maka ya ogologo ma jiri nlezianya na kneaded site na iji a igwekota. N'ihi na nke a ọ dị mkpa ka agbaji àkwá na a nnukwu efere na ngwakọta ha n'oge kasị elu ọsọ ntọt 3 ma ọ bụ 4 ugboro. Mgbe e mesịrị na otu efere wụsa chọrọ mma granulated sugar ma jiri nlezianya na-agwakọta Efrata iji nweta zuru ezu mgbasa nke sweet ngwaahịa.

Mgbe nri, akpa òkè nke mkpụrụ kwesịrị ịga e kere eke nke a nke abụọ. Nke a na-achọ ifucha ntụ ọka, tinye thereto vanillin, na mgbe ahụ ji nwayọọ nwayọọ na tinye dapụtara ngwakọta na mbụ tie egg. Ná ngwụsị nke mgwakota agwa a chọrọ imenyụ tablespoon soda 6% of nke cider mmanya, na wụsa nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ na a obere ego nke esi mmiri. Ọzọkwa, ihe oriri niile kwesịrị azụ na iti na a igwekota na-amalite mmiri a eji megharịa ọnụ.

okpomọkụ omume

Vanilla achicha butere na esi mmiri na oven otu ego nke oge dị ka a classic achicha na ọkọlọtọ na ngwaahịa. N'ihi ya, n'ihi nkwadebe nke a eji megharịa ọnụ ga-a gbawara n'etiti ebu na elu n'akụkụ ma jiri nlezianya na ịtụ elu ude margarine. Ọzọ, mkpa ka ị na-awụpụ dị na a nnukwu efere niile na mbụ kneaded mgwakota ozugbo itinye na preheated oven.

Bisikiiti na esi mmiri, mere site Ntụziaka na-n'ụzọ zuru ezu na o kwesịrị ekwesị maka oriri mgbe 65-70 nkeji. Iji tụlee nke ọma butere achicha ma ọ bụ na o kwesịrị ka na-eguzo na oven, ọ dabeere mkpa na-arapara a egwuregwu ma ọ bụ a tutpik. Na ikpe, ma ọ bụrụ na ihe na-adịghị rapaara na raw mgwakota agwa, na ọ kọsiri, gingerbread achicha nwere ike mfe wepụrụ si ebu.

Mgbe nkwadebe nke ndị dị otú ahụ a ngwaahịa na ọ na-atụ aro ka ajụkwa na oyi na-atụ ntụ, na mgbe ahụ ka na-amalite ike a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ.

Iji mee ka achicha maka esi mmiri n'ụlọ, ga-ebipụ achicha n'ime 3, 4 ma ọ bụ 5 achịcha (dabere na ha elu), na mgbe ahụ na-atụgharị teghị ha gbara ụka ude ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ude ma na-achọ elu nke icing, ude, mkpụrụ, ụtọ crumbs na otú pụta.

Correct Ijere

Ijere ọcha achicha na esi mmiri na a elu na tọrọ ụtọ achicha abịa mgbe nkenke Nrịrọ na a refrigerating ụlọ. E nwere arụrụ n'ụlọ desserts kpamkpam tinye na ụtọ gbara ụka ude ga-abụ ihe na-adụ, kemmiri na obi. Ka ha chee ya na tebụl a chọrọ na a la carte eji megharịa ọnụ saucers na-ekpo ọkụ na ike tii.

A na-atọ ụtọ chocolate achicha na esi mmiri: nzọụkwụ Ntụziaka

Dị ka e kwuru n'elu, na-eme dị otú ahụ a ebube ngwaahịa nwere ike ịbụ dị iche iche. Vanilla achicha Ntụziaka anyị anya na a obere elu. Ugbu a, m na-amasị na-agwa gị na banyere otú kpọmkwem ime a chocolate bisikiiti.

Ọ dịghị ụzọ na-eleghara eziokwu ahụ bụ na desserts dabeere na koko ntụ ntụ bụ ọzọ na-ewu ewu karịa vanilla. Ọ bụ ya mere anyị kpebiri na-ewetara gị abụọ dị iche iche iji kwadebe arụrụ n'ụlọ achịcha.

Iji mee ka a chocolate bisikiiti na esi mmiri, anyị nwere ike mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• ìhè-ayọcha ọka - 2 iko ịkpụ;
• ezi sugar - 2 zuru iko;
• Àkwá ọkọlọtọ uru - 2 PC.;
• Soda ụlọ iri (ijide n'aka na-wepụta apple cider mmanya) - 1 eji megharịa ọnụ ngaji na a slide;
• koko ntụ ntụ - 6 nnukwu spoons (ma ọ bụrụ na ị chọrọ a na-erughị ọchịchịrị achicha, mgbe ahụ, a ọnụ ọgụgụ ike belata a obere);
• ọhụrụ mmiri ara ehi abụba - a zuru iko;
• vanillin - 10 g;
• oriri na mmanụ (na-na nụchara anụcha) - 1/3 cup;
• mmiri ọkụ (bụghị jụụ, ubé podostyvshy) - 1 cup.

The usoro nke agwakọta bases

Chocolate achicha nweta ọtụtụ lush, ọ na-achọ nke ọma na-eso niile iwu nke na-abọ ya. Iji mee nke a, ị ga-iti àkwá na sugar na a blender ma ọ bụ igwekota, wee wụsa ha nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ, ọhụrụ abụba mmiri ara ehi na mix ọma ọzọ.

Mgbe n'elu omume achọ a iche iche nnukwu efere ifucha ìhè ntụ ọka wit na ahụ wụsa ya vanilla sugar na koko ntụ ntụ. The ikpeazụ mgwa na-kwukwara nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na ị chọrọ a obere nwa achicha, ọ ga-e ke ego nke 6 nnukwu spoons na ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na-eri eji megharịa ọnụ, ìhè chocolate agba, na ego nke ngwaahịa a na-atụ aro ka halved.

Mgbe particulate uka dị njikere, ọ ga-abụ nwayọọ nwayọọ wụsa na amia egg na mmiri ara ehi, nke mere na ị ga-bụghị nnọọ mmiri mmiri na ntọala. Iji mee ka ọ na-nri-anọgidesi, ọ na-achọrọ wụsa a iko esi mmiri. Ọzọkwa, mmiri ekwesịghị oke ọkụ, ma ọ bụghị gị mgwakota ikpe "esie". Ọzọkwa ke kpuchie ga-akwụghachi tablespoon mmiri soda na apple cider mmanya dị mma niile kwaa na a igwekota.

The usoro nke mmiri na oven

Chocolate bisikiiti na esi mmiri kwesịrị ịdị njikere n'ụdị a pụrụ iche gbawara n'etiti. Ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ efere n'ụlọ gị bụ, i nwere ike iji a mgbe nile pan. Ma na nke a, na okokụre ngwaahịa, ị kwesịrị ijide n'aka ebipụ akuku ya itinye a efere nke chọrọ n'obosara dị ka ihe nakawa etu esi.

Ozugbo ị họrọ gị ntọala, ọ na-achọrọ na teghị na ihe oriri na mmanụ na ike ewe iwe na ndị oven. Ọzọkwa, na njikere pan ga-wụsara niile kneaded mgwakota na ime maka 60-70 nkeji. Ọ bụrụ na mgbe oge a, a bisikiiti bụ adịghị njikere ruo mgbe ọgwụgwụ, ọ ga-nọ maka a nkeji ole na ole na oven.

Isi nri achicha si chocolate bisikiiti na esi mmiri

Njikere gingerbread achicha ga-ewepụ si ebu ma ọ bụ pan na mgbe idowe na a ọnwụ osisi na ajụkwa kpamkpam. bisikiiti ịchọ n'ihu bee n'ime nta iberibe na-enwe mmanụ ude. Na-ejuputa maka a chocolate eji megharịa ọnụ, ọ bụ ihe amamihe na-eme na ojiji nke koko ntụ ntụ. Otú ọ dị, ụfọdụ nri n'ụlọ mmiri ka iche. Ọ bụ ya mere na ha bụ ndị gbara ọchịchịrị achịcha na-eji na-acha ọcha ude. Ọ nwere ike iso ndị dị iche iche Efrata (butter, ude, condensed mmiri ara ehi, ude na dị ka. D.). Olee nke bụ nke toppings bụ ihe kasị mma - na ọ bụ gị.

Olee n'okpuru arụrụ n'ụlọ desserts na tebụl?

Ọ na-adịghị ihe o mere ma ị na-eji a na usoro nke na-akwadebe a eji megharịa ọnụ nke vanilla ma ọ bụ chocolate achicha Ntụziaka na esi mmiri, ọ bụla ikpe, a arụrụ n'ụlọ goodies na-eme na ịhụnanya. Mgbe niile, nanị ụzọ ị ga-esi kasị atọ ụtọ, N'ụbọchị nke abụọ, na siri pastries, site na nke ga-enye ihe ọ bụla nke ndị ezinụlọ gị ma ọ bụ kpọrọ.

Ozugbo chocolate achicha mere dabeere lush bisikiiti bụ n'ụzọ zuru ezu kwadebere, ọ na-achọrọ na-etinye n'ime a jụrụ ulo bụ ihe na-erughị 120 nkeji. N'oge a obere oge na-enweghị nro na succulent achịcha tinye ikuku ude, na-aghọ ihe tọrọ ụtọ ma na obi. Ijere a arụrụ n'ụlọ goodies na tebụl kwesịrị na-ekpo ọkụ tii ma ọ bụ ndị ọzọ anyị ga-n'anya a ọṅụṅụ. Rie ọma!

na-enye aka mma

• Iji kwadebe chocolate ma ọ bụ vanilla ogbo achicha na mmiri ịgbọ agbọ mmiri kama nke mmiri soda na mmanya nwere ike ji mee na-emebu leavening gị n'ụlọnga ke ichekwa 1-1.5 nnukwu spoons.
• Nke a eji megharịa ọnụ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ntọala na-adịghị tinye koko ntụ ntụ na gbazee chocolate ma ọ bụ ibe ya.