Scrambled àkwá na ngwa ndakwa nri: uzommeputa na a foto

Ugbu a, ọ bụ siri ike ikwu kpọmkwem onye ma ọ bụ ihe mbụ ndị mmadụ chere na nke na-eme ka ihe omelette. Aha efere a na French. Ma nke a apụtaghị na omelet mụrụ na bịara n'ikperé mmiri nke Seine. The ọzọ n'ihi na French eme ya na-enweghị mmiri ara ehi. Na ụwa e nwere ọtụtụ omelets Ezi ntụziaka. Na Italy ọ bụ fritatta. The Slav na omelet mere ka ịgbakwunye mmiri ara ehi, nke mere na a siri soufflé. Na Spain, efere a na-akwadebe dị ka a tortilla na poteto. Ọ na-eghe na a pan, ime na oven, jide n'elu uzuoku. Na na mepụtara nke kichin ngwa na ọ ghọọ omume na-esi nri ihe omelet na ngwa ndakwa nri. Ntụziaka na a foto nke isi nri na ya ọdịiche, na anyị ga-egosi na a n'isiokwu a.

Abamuru na Harms nke àkwá

Ngwaahịa a nwere carbohydrates, abụba na-edozi - niile ndị bekee na-akwado anyị ahu ubọchi nile. Ya mere, e ghere eghe na àkwá ma ọ bụ ndị kpọliri àkwá na-eri nke ọma na nri ụtụtụ, ha na-ahụ n'ụzọ zuru okè jupụta. Ma ngwaahịa nwekwara bara uru minerals, amino asịd na vitamin setịpụrụ (akara B, na E na D). Karịsịa bara uru bụ nnụnụ kwel àkwá. Ha ike shei na-egbochi ndị penetration n'ime Salmonella. Ọ bụrụ na a nwa bụ anabata àkwá, i nwere ike esi nri ihe omelet nke nnụnụ kwel. Ma n'otu oge, ngwaahịa a nwere a anụ ụlọ na cholesterol. Ya mere, ị ga-nyochaa ọnụ ọgụgụ nke ndị na àkwá-eri. Mgbe ọ na-abịa ọkụkọ, ị nwere ike imeli iji nanị anọ nke ha, ọ dịghị ihe karịrị otu ụbọchị. Ndị na-eso ekwu na ọnụ ọgụgụ ga-gaa na akaụntụ ahụ calorie àkwá. Ọ na-atụ aro na-esi nri ha na ngwa ndakwa nri omelet. Ntụziaka-enye gị ohere ghara iji otu gram nke abụba. Ezie na a frying pan omelette mkpa elu oiling efere. Na ngwa ndakwa nri, anyị nwere ike jikere nsụgharị dị iche iche nke na efere a. Na-anọ a otutu obere oge karịa ot usoro. Àkwá ọma omelet kwesịrị ọhụrụ - na a matte kama kenkowaputa shei, na ọma chilled. Mmiri ara ehi nwere ike dochie anya ala-abụba gbara ụka ude ma ọ bụ ude.

Basic Ntụziaka

N'ezie onye ọ bụla nwere a mmasị n'ụzọ nke nri omelet. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ọ na cheese, na onye na ham, tomato na herbs. Na otú e si esi kpọliri àkwá na ngwa ndakwa nri? Ntụziaka na photos-agwa anyị ụzọ kasị mma. Ka anyị na-amalite na ochie. Omelette dị ka ọ na a na-anabata site ndị Slav - na mmiri ara ehi. Naanị kama frying iji ngwa ndakwa nri oven. Were a nnukwu efere, nke kwesịrị ekwesị maka ngwa ndakwa nri. Anyị kewaa abụọ àkwá na mfe vzobem ha (ruo mgbe ụfụfụ). Elu elu na ọkara otu iko mmiri ara ehi. Sizinin nnu na nwa ma ọ bụ red ose. Ọkara tomato bee n'ime obere cubes. Tinye na egg-mmiri ara ehi uka. Atọ iri atọ grams nke cheese ma ọ bụ bee ya n'ime ibe. Na-ikpeazụ aka - na elu. Ị nwere ike na-ọ bụla - dil, pasili, basil, cilantro, celery, yabasị. Finely sechem di na nwunye nke Alaka - na egg uka. Bido. Anyị na-etinye na zuru ike na-esi nri maka banyere nkeji anọ.

Mgbagwoju omelet na ngwa ndakwa nri na a cup

Ntụziaka nri na a ngwa ndakwa nri oven-enye ohere na-eje ozi ọ bụla so n'ezinụlọ iche iche - na ya mmasị nwekwara. Were a seramiiki Foto Ụlọ Nga, kewaa abụọ àkwá. Vzobem ejighị na a ndụdụ. Anyị tinye ngwaahịa na nke dị ka omelette: chopped ahịhịa soseji ma ọ bụ ham, cheese, herbs, wdg seasonings nnu na ngwa nri ... Mix ọma. Na nkenke, anyị na-eme ihe niile dị otú ahụ dị ka ma ọ bụrụ na anyị na-aga na-ighe efere na a pan. Ma, anyị ga-akwadebe ihe omelette na a ngwa ndakwa nri oven. Ntụziaka kụziiri anyị ka anyị na-etinye na-kpuchie a Foto Ụlọ Nga na oven maka otu nkeji. Anyị ga-ahụ na ahụ ájá nke cookware omelet nwere ya, na n'etiti, ndị egg ka dee mmiri. Na nke a, na ọdịnaya nke Foto Ụlọ Nga ebido na a ndụdụ ma tinye oven ọzọ nkeji na ọkara. The efere tụgharịa si a lush na obi, tinye n'ihu mmiri na a Foto Ụlọ Nga abụọ tablespoons nke mmiri ara ehi.

Scrambled àkwá na ngwa ndakwa nri maka nwa

Ntụziaka maka na efere a ga-ike mbụ ụdị. Ma, ụmụaka oké obi ụtọ mgbe nri anya ọhụrụ. Foto Ụlọ Nga n'ụba ịtụ ime na butter. Na ọzọ akpa, mix niile Efrata maka ihe omelet. Ọ bụrụ na anyị na-akwadebe maka nwa, ọ bụghị ihe amamihe na-ọkụkọ na nnụnụ kwel àkwá - ha ihe ndị ọzọ bara uru. Ọzọ, tinye ude ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na gị bu n'obi bụ na-esi nri ihe omelet na soseji ma ọ bụ ham, na-etinye mgwa na ala nke Foto Ụlọ Nga. Yet egg-mmiri ara ehi ngwakọta. Elu na croutons. Gburugburu ga-ebikwasị pụrụ iche film maka ngwa ndakwa nri ma ọ bụ mkpuchi. Ekpughe ndị oven na 850 watts na a ngụ oge - nkeji abụọ. Mgbe ụzọ bụ na-emeghe ụda mgbaàmà. Anyị na-enye omelette "iru" n'ime ịhụnanya. Mgbe ahụ, a nkọ mma na a mkpa agụba na-eduzi ndị na mgbidi nke Foto Ụlọ Nga. Ekpuchi na a efere ma na-atụgharị ya. Anyị nwere a omelet bred dị ka "nne nne". Nke a mbụ efere ga-enweta na ụmụ.

protein omelet

Ọtụtụ n'ime ndị calories ọkụkọ àkwá bụ n'ime nkochi ime akwa. Na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ihe omelette nke atọ na-edozi - na iri asaa na anọ nkeji, nke na-eme ya nnọọ a dietary nri. Ya mere, nke mbụ niile-ekewapụ ndị yolks (ha nwere ike ji mee ihe maka ndị ọzọ na nzube, eg, maka nkwadebe nke arụrụ n'ụlọ Mayonezi). Ndi na-edozi whisk mmiri ara ehi na a ngaji ruo mgbe onye ahụ nke ụfụfụ. Agbakwụnye, nwa ose, chopped herbs, nnu. Dị ka anyị na-eme ihe omelette na a ngwa ndakwa nri oven, na Ntụziaka-enye anyị ohere mix niile Efrata ke a nri akpa, adabara maka ngwa ndakwa nri Ighe Ihe. Blanking nke nnukwu efere, na-eziga ka atọ nkeji na ike nke na narị ise (kacha narị isii) watts.

French omelette

Efere, nke nyere aha dị otú ahụ egg souffle, kwadebere enweghị mmiri ara ehi. Na-enweghị ntụ ọka, semolina na efere. Ozugbo àkwá, herbs na ngwa nri. Nke a omelet bụ na mkpa, ma nro na okpo ọnụ. Ihe bụ isi Ntụziaka dị mma maka ndị na-agbaso ọgụgụ. Ọ bụrụ na anyị na-esi nri French omelette na a ngwa ndakwa nri oven, na Ntụziaka-enye ohere ka ịgbakwunye ndepụta nke Efrata, mgbịrịgba-ede ede, green beans, tomato, cheese, ham. Mix ọma na a ndụdụ vzobem. Nke a ga-mere na iji hụ na àkwá abụghị "shot" na ngwa ndakwa nri. Anyị na-etinye na unit na 700 W na ime nkeji. Mgbe ahụ ihe niile ọzọ juputara weere. Ọzọ ime nkeji.

frittata

Italian N'ụbọchị nke abụọ omelet na ngwa ndakwa nri Ntụziaka awade na-eme na a ọtụtụ akwụkwọ nri, ma na-enweghị na-agbakwunye mmiri ara ehi. Omenala frittata eghe na a pan na oven na-eme ka readiness. Microwave ga-ekwe ka anyị mfe ọrụ. Chopped yabasị na ose Yet 2 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na simmer n'okpuru cover nkeji anọ na 700 watts. Tinye grated zukini na udi na abụọ poteto, 60 grams nke mkpọ ọka. Simmer asatọ nkeji, na-akpali a ugboro ole na ole. Six àkwá, ẹmia na ose, nnu na 50 grams nke grated Parmesan. Wet akwụkwọ nri. Ike adịghị ekpuchi, na-esi nri isii nkeji na a ike nke 400 watts. Emechara frittata ifesa na ọhụrụ na basil na grated cheese.

Mexico nri ụtụtụ

Nke a Ntụziaka omelet na mmiri ara ehi na ngwa ndakwa nri dị nkọ obere Fans. Mgbe niile, efere na-esiri na salsa. Nke a omelette nwekwara ike na-eje ozi na a cup. Anyị kee n'ime Foto Ụlọ Nga egg, tinye a spoonful nke mmiri ara ehi, 50 grams grated cheese, a tuo nke nnu. Tortilla nwere ike bee n'ime iberibe, na-wee banye cup. Polem ngaji salsa. Anyị na-etinye iko na ngwa ndakwa nri maka otu nkeji, na-enweghị ekpuchi ya. Ọ bụrụ na e nwere mkpa (nepropekshayasya seredinka), ịkpali, tinye ọzọ iri isii sekọnd. Eje ozi, ifesa omelet gbara ụka ude ma fesa na ọhụrụ herbs.