Ugu ugu nri: uzommeputa

Ugu bụ ezigbo omenala melon, nke a na-atụ aro maka iji ọrịa ndị dị otú ahụ dị ka ịba ọcha n'anya, ọbara mgbali, akụrụ na ọrịa genitourinary, ọrịa dịgasị iche iche obi. Site na ngwaahịa a, ma ọ bụghị porridge, ị nwere ike ịme ihe ụtọ. Taa, anyị na-amụta nhọrọ ole na ole maka ịkwadebe ihe ndị a na-esi na tebụl oroma: ma ụtọ na salted na mgbakwunye nke ihe dị iche iche.

Ihe mgbakwunye na-adọrọ mmasị na anụ ndị e ghere eghe

N'ihi na ndị hụrụ nnu achịcha ga-akọwa otú ime ndochi nke pumpkins maka achịcha, e ghere eghe, na ga kwesịrị ime:

- Yabasị - 0,5 n'arọ;

- ugu - 0,5 n'arọ;

- utoojoo ude ngwaahịa - 150 g;

- nnu na ose - nụrụ ụtọ.

1. Saa ma dozie omenala egosipi na obere cubes.

2. Wepu akwukwo nri akwukwo nri site na nkita wee kpocha ya na mma. Mgbe ahụ jikọta ma ihe abụọ ahụ ma gbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ.

3. Ngwa nke oge na-abụ abụba na-egbuke egbuke, mix, wee chọpụta ihe niile mejupụtara maka pan. Ghichaa ihe niile na obere okpomọkụ ruo mgbe uka ahụ na-abawanye ma ọ bụ na-erughị ala.

Ihe dị otú a na-ejuputa na ugu maka pies dị mma maka yist mgwakota agwa. Enwere ike ịhe ihe na-atọ ụtọ na pan, ma ọ bụ ị nwere ike ime ihe na oven. Ma nke mbụ nhọrọ ga-aka mma, mgbe ahụ, ha ga-atụgharị ka ndị ọzọ teepu na kemmiri ihe.

Ihe mgbochi obi ụtọ na abụba agbakwunyere

Maka nsonaazụ nke nju ahụ ị ga-achọ ihe ndị a:

- Ugu - 500 g;

- yabasị - 0,5 n'arọ;

- abụba - 200 g;

- ntụ ọka - 40 g;

- Seasonings - nụrụ ụtọ.

1. Wepu akwukwo ohia abuo site na bee, tinyere osisi wee bee ya n'ime obere cubes.

2. Ghichapụ ya na eyịm, ma belata akwukwo nri dịka ugu, wee kpoo ihe abụọ ahụ.

3. Anwụrụ ụra, bee ya n'ime obere obere, kpochapụ akpụkpọ anụ ahụ, ma kpebie na ọ ga-ekpo ọkụ. Mgbe ọ malitere agbaze, tinye ihe ndị a kwadebere ma tinye ya ọkụ. N'ikpeazụ, tụfuo ntụ ọka, nnu na ala uhie ma ọ bụ oji oji.

Na-ejuputa maka achịcha nke ugu. Ezi ntụziaka nke efere

Na mgbakwunye na ihe ndị bụ isi - melons, dị ka akụkụ nke abụọ, were Kalina. Nchịkọta nke ngwaahịa abụọ a, eleghị anya ị ga-echetụ n'echiche, ya mere nụ uzomume maka ihe edeturu ma dozie ihe ndị ahụ maka njuju dị nha:

- ugu - 0,5 n'arọ;

- Viburnum - 0,5 n'arọ;

- shuga - 500 g;

- citric acid - 10 g.

1. Chọkọta tomato na sugar ruo awa 24, ma chọpụta ha n'ime oven ka mmiri mmiri na-ekpochapụ na-ekpochapụ ha. Mgbe ahụ gafere viburnum site na anụ grinder.

2. Dichaa ugu, kpocha ya n'elu ihe ndo, wee tinye gruel ahụ n'ime ite ọkụ na-ekpo ọkụ, nke a na-ete mmanụ na mmanụ na-esi ísì ụtọ, ma ghee n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe a na-esi na melon.

3. Jikọọ mmadụ abụọ ahụ, gbakwunye ụrọ na nụcha lemon.

Site na njuputa dị otú ahụ ị ga-enweta anụ dị ụtọ, ụcha uhie na-acha odo odo ga-amasịkwa anya. Ma na efere a bara ezigbo uru n'ihi akụkụ abụọ ahụ nke mejupụtara ya: ọ bụ viburnum na ugu.

Ihe ụtọ na-ejuputa na apụl na koko

Iji jupụta achịcha na nhazi a, ị ga-achọ njuju site na ugu maka pies, nke na-agụnye ihe ndị na-esonụ:

- ugu - 300 g;

- apụl - 4 iberibe;

- walnuts - 150 g;

- akwa ọcha - 2 pcs.;

- nchacha - 150 g;

- koko ntụ ntụ - 50 g.

1. Kpoo omenala egusi, gbue ya ma kpoo ya na akwa ma o bu ihe ozo.

2. Richaa apụl n'okpuru mmiri, belata na ọkara ma wepụ ọkpụkpụ, ma kpochapụ ya. Mgbe ahụ, ghaa mkpụrụ ahụ na grater graarse.

3. Ghichaa àkwá ma kewapụ yolks na squirrel na efere dị iche iche. Jikota odo odo na koko na shuga.

4. Wepu nkpuru site na mkpuru ma gbutu ha n'ime obere iberibe, wee kpoo ha na saucepan na ugu na apụl. Mgbe ahụ, tinye nkobe na nko n'ime otu akpa ahụ.

5. Wepu ihe igwekota ma hichaa ya na ndi na-edozi ya ruo uzo ozo. Mgbe ahụ, wụsa mmiri mmiri ahụ n'ime pan na ihe ndị ọzọ na-emepụta ma jikọta ihe niile dị nro.

Na-ejuputa maka achịcha nke ugu ma apụl njikere, na ugbu a ị nwere ike iji ya maka ya bipụta ya, nzube - jupụta ya ntụ ọka na ngwaahịa , na-eme ka ha enweghị atụ culinary masterpiece.

Ngwakọta dị mfe maka atọ nke atọ

Maka nhazi a, ị ga-achọ ihe kachasị mma nke ngwaahịa: ugu (1 n'arọ) na shuga (250 g). Meji omenala na-asacha, bee n'ime akụkụ abụọ, wepụ isi, bee ma gụnye anụ ahụ na ezi grater. Mgbe ahụ, gwakọta poteto ndị na-esi na ya na-emepụta ka mmiri na-egbubiga egbukepụ, ma ọ bụghị na mmiri ga-enwe nnukwu mmiri na pies nwere ike ọkụ. Nzọụkwụ ọzọ: gbakwunye shuga ma gwakọta ngwakọta ahụ. Ihe dị otú a na-ejupụta na ugu maka pies kachasị mma maka ngwaahịa ọka, ọ bụghị maka nsị. Usoro a dị nnọọ mfe na-achọ ihe kachasị mma.

Idebe zuru ezu maka achịcha

Nke a Ntụziaka dị mma n'ihi na ọ na-stuffed na ugu maka achịcha na yist mgwakota agwa amama lush na mmiri, bụ ihe dị anyị mkpa. Iji jupụta ntụ ọka ọka anyị chọrọ ngwaahịa ndị a:

- ugu - 1 n'arọ;

- creamy oké - 400 g;

- prunes - 30 iberibe;

- Nri - 100 g;

- nchacha - 100 g.

1. Kpoo omenala egusi, saa ya ma bee ya. Mgbe ahụ chọpụta ha na pan, gbakwunye bọta ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Sichaa ngwakọta ahụ, na-agwakọta otu ngaji dum na ngaji, nke mere na ugu adịghị ọkụ. Mgbe iberibe ahụ dị ezigbo nro, a ga-ewepu pan ahụ ọkụ.

2. Mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ ihe a na-achọsi ike ịzụta na-enweghị olulu, ma ọ bụrụ na ha ka nọ, mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji kpochapụ ha. Mgbe ahụ, wụsa prunes na mmiri esi mmiri ma debe ya maka minit 20. Richaa mkpụrụ osisi mịrị amị n'okpuru mmiri oyi, bee finely ma jikọta iberibe na ugu uka.

3. Tinye ude, yana shuga ma jikọta ngwakọta nke ọma. A ga-emecha kpochapu kpoo na pies, ọ ga-ejikwa ya mee ihe n'ụdị oyi.

Ntụziaka kpọmkwem maka ibu ọnụ

Anyị na-agba ngwa ngwa ịkekọrịta uzommeputa a, n'ihi na kwa afọ ndị na-ebu ọnụ na-arịwanye elu. Dejupụta pumpkins maka achịcha na oven na-achọ ndị a components:

- ugu - 0,5 n'arọ;

- osikapa - 300 g;

- mịrị - 200 g;

- mmiri na - esi mmiri - 50 ml.

1. Kpoo omenala egusi, tinye ya na grater ma chọpụta ebe a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ebe mmiri ga-esi na mmiri. Kpoo ugu ahu ruo okara di njikere, ruo mgbe mmiri mmiri na-acha.

2. Kpochapu ahihia nke oma, obụpde, di nma ma jikota ya na uka ocha.

3. Na-amị mkpụrụ vaịn na mmiri ọkụ maka awa 2 iji mee ka ọ daa, ma tinye ya na ngwaahịa ndị ọzọ ma jikọta ngwakọta ahụ dum.

Bake ngwaahịa ị chọrọ na oven, na-etinye okpomọkụ na 180 degrees na oge nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.

Ụdị dị otú ahụ maka ugu patkin ga-amasị ndị gị site n'inwe ndị na-ebu ọnụ na-atọ ụtọ, ebe ọ bụ na e mepụtara ha uzụ dị otú ahụ.

Ugbu a, ị maara na ọ ga-ekwe omume mee ka omenala a na-egbukepụ egbukepụ dị mma, nke ezinụlọ gị kwesịrị ịghọta. Maka ndị na-ahụ ụtọ, ọtụtụ ntụziaka maka ihe eji megharịa ọnụ bụ ndị a kọwara: na mgbakwunye nke apụl, viburnum, ude, mịrị, prunes, sugar. Na ndị na-ahọrọ ihe ndị dị nnu, e nyere ha nhọrọ abụọ dị oke mma iji jupụta na pies: na mmanu abuba, eyịm, ude mmiri. Ezi agụụ!