Vermicelli ofe - a mmasị nke ma ndị okenye ma ụmụaka

Ị maara na mbụ ọmụmụ hụrụ ọtụtụ zhiteleynashey buru ibu mba? Otu ina ka na-ekpo ọkụ ofe na soups, na oyi na-atụ mbụ ọmụmụ. N'isiokwu a, anyị ga-enwe mmasị karịsịa ka a mata otu efere, nke bụ ewu ewu na ezinụlọ ọ bụla bụ-apụghị ịgbagha agbagha - ya vermicelli ofe. Ọ bụ ịhụnanya ya ma ndị okenye ma ụmụaka, na-akwadebe ya dị nnọọ mfe.

Karịsịa ume site na eziokwu ahụ bụ na ofe na noodles nwere ike kwadebere n'ụzọ dị iche iche na a dịgasị iche iche nke nwekwara. Ma ọ bụla mgbanwe na ya dokwara tọrọ ụtọ ma na ga-amasị onye ọ bụla. Ya mere, mara otú e si esi vermicelli ofe ga nwaanyị ọ bụla, ọ dịghị-akwanyere onwe.

N'isiokwu a, anyị ga-ịme ka ị ndị kasị akpali nhọrọ (na echiche anyị) ofe na noodles, na ị na-ama ahọrọ ndị kasị mma nri maka onwe ha na-esi nri na-atọ ụtọ.

Iji malite, na-echeta isi iwu maka nkwadebe nke vermicelli ofe:

• Nke a na ụdị mbụ N'ezie ga-kwadebere nanị otu mgbe, dị ka n'ihe banyere ya re-obụpde noodles mfe mgbari na-aghọ keenweghiuto (na jọrọ njọ oke).
• Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a nnukwu ite ofe ozugbo - na-eji usoro nke na-agbakwunye na pasta kpọmkwem n'ime efere.

Vermicelli ofe na ọkụkọ

Anyị kpebiri na-amalite na a uzommeputa dị ka a ofe, esie na a doro anya ọkụkọ efere, karịsịa na-atọ ụtọ ma na mfe.

Iji mee ka ya, gị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

• Chicken ara - 1 (1,5) iberibe.;
• Vermicelli - 150-200 grams;
• Yabasị (obere) - 1 pc.;
• Poteto (ajụ size) - 2-3 pc.;
• Fresh herbs ihe ịchọ mma.

Mbụ ị chọrọ esi nri ọkụkọ efere. N'ihi na nke a na ọkụkọ ara ga na-asa juputara n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, mgbe ahụ, izipu a saucepan na-ekpuchi na mmiri (oyi). Pan na-achọsi ike ka tightly cover na-etinye na obụpde na elu okpomọkụ. Ozugbo mmiri Juda, belata okpomọkụ a obere mma, iji obụpde efere adịghị ike.

N'oge nri, echefula wepụ anụ site n'oge ruo n'oge na abụrụ ụfụfụ. Ara esi nri ọ dịghị ihe karịrị otu awa, na tinye nnu na njedebe nke nri. Ozugbo anụ esie, ọ dị mkpa na-esi na efere na iri.

Ọ bụrụ na mberede na ngwaahịa ga-dị ka doro anya dị ka anyị ga-achọ, enwela obi nkoropụ. Were otu crude protein na uda ya. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-etinye pan ọkụ ma nwayọọ nwayọọ wụsa ya n'ime protein. Efere obụpde ọzọ, na mgbe ahụ iyo site a mma sieve.

Next gị mkpa ọcha poteto, bee ya n'ime cubes na-eziga ka esi nri na esi ofe. Yabasị bọlbụ kwesịrị kpochara si husk, asacha na finely iri. Carrots na-enwe na ọcha, saa ha tupu, na-ete na a buru ibu (nkezi) grater. Eyịm na karọt ka malitere na ighe pan na a ekpo ọkụ na mmanụ na mgbe gbakwunye na efere.

Vermicelli ofe bụ fọrọ nke nta njikere, ọ na-anọgide na ịgbakwunye otu dị mkpa mgwa - vermicelli. Iji mee ka ofe na nọrọ doro anya na ọ bụ mma na-esi nri iche iche na kwukwara ozugbo na efere.

Finely chopped ọhụrụ herbs nwere ike kwukwara na a efere nke ofe na ha onwe ha, na-etinye na a iche iche nnukwu efere mma, otú njikere onwe ha wusi ya n'ime ya efere.

Ndị na-esonụ uzommeputa: vermicelli ofe na-akwụ anwụrụ ọkụ ọgịrịga

Efrata:

• Smoked ọgịrịga 4-5 PC.;
• Obere vermicelli "ududo" - ọkara iko;
• Poteto - 4-5 PC.;
• Carrots - 1 pc.;
• Green yabasị - Ọkara ákwà;
• Oriri na mmanụ;
• Dill;
• Nnu.

Technology nke nkwadebe nke a ofe bụ a snap. First, kwesịrị obụpde na-ese siga ọgịrịga na unsalted mmiri. Obụpde ha mkpa karịa 10 nkeji, ị nwere ike tinye poteto, bee n'ime obere cubes, na zazharku nke green eyịm na carrots.

Ozugbo poteto na esie ya, na ofe dị mkpa iji jupụta pasta, dil na obere obụpde. Tinye ụfọdụ nnu vermicelli ofe na-akwụ anwụrụ ọkụ ọgịrịga mkpa na njedebe nke nri ka ọ ghara overdo ya. Ihe efere nwere nnọọ siri flavor.

Rie ọma!