A dị mfe uzommeputa maka yist mgwakota agwa kwadebere n'ụzọ dị iche iche

Ọtụtụ mgbe, ịmalite ndị ọkachamara na-emepụta nri, na-agbalị ịnwapụta ọka sitere na mgwakota agwa yist, na-atụ egwu nchịkọta nke aro na nkwadebe. N'ezie, na-amụta ime ihe ọ bụla mgwakota yist bụ a snap. Ọ dị mkpa ka anyị cheta na yist mgwakota agwa nwere ike kwadebere na mgwakota agwa, ma i nwere ike iji bezoparnym ụzọ. Tụkwasị na nke ahụ, a pụrụ iwere yist dị ka nke dị ọhụrụ ma ọ bụ nke kpọrọ nkụ, nke a na-akpọkwa ozugbo.

Nke a bụ ihe dị mfe uzommeputa maka yist mgwakota agwa kwadebere na a free-ụdị ụzọ. Anyị kwesịrị a iko mmiri ara ehi (nwere ike na-mmiri, yogot ma ọ bụ ọbara), egg, 20 grams nke ọhụrụ ma ọ bụ ọkara hà (erikpu 11 grams) nke akọrọ yist. Ke adianade do, ị ga-achọ iri pasent anọ nke butter (ị nwere ike ihe oriri ma ọ bụ melted creamy), ọkara teaspoon nke nnu, teaspoons abụọ nke shuga. Ọ bụrụ na a ga-eme ka a gwakọta ya, ị ga-ewere sugar ọzọ - ọkara otu iko.

Anyị na-amalite esi nri. Achịcha ọhụrụ ga-agbaze na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, na akọrọ - weere ya na ntụ ọka. A na-eji nsị na nnu akpọrọ anụ. Agbaze (ma ọ bụrụ na iji ude ma ọ bụ margarine) gbazee. Ugbu a, jikọta mmiri ara ehi na akwa ngwakọta, wee malite ịwụsa ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta a. Mgbe mgwakota agwa wee dị ka ihe dị iche iche, wụsa mmanụ na ya ma nọgide na-agwakọta, nke mbụ n'ime nnukwu efere, mgbe ahụ - n'elu osisi ịcha, fesa ya na ntụ ọka.

Emechara gwakọta mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, tinye ya na nnukwu efere, kpuchie ya na akwa nhicha ma tinye ebe dị ọkụ. Oge maka nkwenye na-adabere n'ọtụtụ ihe. Tinyere àgwà yist eji. Na-emekarị, mgwakota agwa ahụ na-amalite nke ọma n'otu awa abụọ. Mgbe nrịgo mbụ ahụ, a ghaghị etipịa ya ma laa ọzọ maka ebuli. Ekem site ule ahụ, ọ ga-ekwe omume ịmalite ngwaahịa. Tupu achịcha ma ọ bụ frying na-eme pies ma ọ bụ na-apụta, ịkwesịrị inye oge maka ihe akaebe - ihe dị ka nkeji iri na ise.

Site na mgwakota agwa a kwadebere n'ụzọ na-enweghị onwe gị, i nwere ike ighe na akpọọ nkụ pies, dị mfe na-apụta, pizza ma ọ bụ pies. Ma ọ bụrụ na anyị chọrọ itinyekwu mbadamba (àkwá, bọta, shuga) na mgwakota agwa, mgbe ahụ, anyị chọrọ uzommeputa maka ntụ ọka yistasị a kwadebere na mgwakota agwa ahụ.

Na ọkara otu iko mmiri ara ehi, anyị chọrọ nsen ise, otu narị gram mmanụ, 50 grams nke ọhụrụ ma ọ bụ ngwugwu zuru ezu (gram 11) nke yist achicha. Nri anyị chọrọ ọkara nkeji, a pụkwara ịtinye shuga. The-agwọ ntụ ọka savory pastries pụrụ itinye abụọ spoons nke sugar, na n'ihi ụtọ achịcha dị iche iche - ọkara cup.

Ya mere, otu esi eme ka mgwakasị yist jiri usoro egwu? Akpa, kpochapu ahihia ahụ, nke a na-akpọ opary. Iji mee nke a, kpoo mmiri ara ehi na igbari na yist na spoonful shuga. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa n'ọtụtụ ntụ ọka ahụ iji mee ntụ ọka, dị ka njupụta nke mmiri ude mmiri. Anyị na-ekpuchi sponge a kwadebere na akwa nhicha ma tinye ya na ebe ọkụ maka ebuli. A na-ewere opara dị njikere mgbe ọ na-ebili dị ka o kwere mee ma na-amalite ịdakwasị. Na oge a, a na-ejupụta "mgbochi" n'elu ntụ ọka ahụ.

Site na oge spoons dị njikere, ịkwesịrị ịkwadebe mmiri - hichaa àkwá na shuga ma gbazee butter. N'ebe dị anya nke ncha na-etinye mmiri na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, gwakọta ntụ ọka ahụ ma hapụ ya maka oge abụọ na ọkara iji bilie. N'oge a, nchịkọta ahụ ga-adị mkpa ka a gwakọta ya otu ugboro. Site na ule dị otú ahụ, ọ ga-ekwe omume ime ka buns, na-apụta, pies na ihe oriri ndị ọzọ.

Ma uzommeputa maka yist mgwakota agwa, nke na-esote nke i nwere ike ịnagide nri ngwa ngwa. Anyị chọrọ otu iko mmiri ọkụ, akpa yist nke ika "Saf-Moment," otu paụnd ntụ ọka, akwa, teasị asaa nke mmanụ ihe oriri, ọkara pasent nke nnu na tablespoon shuga.

Anyị na ọkara ọkara nke mmiri mmiri (site na ụzọ, ịkwesighi ịṅụ mmiri, ị nwere ike iji mmiri ara ehi, ọbara, kefir), yist, teaspoon shuga na otu spoons nke ntụ ọka. Kwadebe ngaji wee hapụ ya maka minit iri. N'oge a, gbasaa na nsen ndị ọzọ na-agba mmanụ na shuga, mmiri, bọta na ntụ ọka. Mgbe opara na-ebili, wụsa ya na ngwaahịa ndị ọzọ ma ghee ya. Hapụ ya maka ọkara otu awa na ebe ọkụ, wee malite ịcha. Dị ka ị pụrụ ịhụ, nchịkọta a maka yist mgwakota agwa dị mfe na ngwa ngwa.

Yist mgwakota agwa nwere ike kwadebere na-enweghị na-agbakwunye mmiri. Nri dị otú ahụ zuru oke maka ndị na-ebu ọnụ. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa ndị sitere na mgwakota agwa nke na-adịghị ejide muffins, ruo ogologo oge adịghị adaba.

Ya mere, iji mee ka yist dabere mgwakota agwa, buru atọ - atọ na ọkara iko nke utu ọka, na ọkara a ọkọlọtọ ngwugwu nke akọrọ yist, otu iko mmiri, a spoonful nke nnu na ise tablespoons nke ihe oriri na mmanụ.

Wunye mmiri n'ime nnukwu efere, wụsa na yist, sugar na nwuo. Dị ka ụfụfụ na-apụta n'elu, wụsa mmanụ, nnu na otu iko ntụ ọka, nwuo. Mgbe ahụ, wụsa ntụ ọka ọzọ na-esote ma kpalie ọzọ. Anyị nwere oke mgwakota agwa, ya mere, a na-agbanye iko na-esote n'elu osisi ma n'ebe ahụ anyị na-awụpụ mgwakota agwa anyị, na-anọgide na-agwakọta ya ruo mgbe ọ kwụsịrị ịkwado. Anyị na-etinye mgwakota agwa maka ebuli. Mgbe ọ na-abawanye site na otu ihe na otu ọkara, anyị na-ehicha ala ma na-echere ruo mgbe o biliri. Mgbe elu nke abụọ gasịrị, a ga-egbutu ntụ ọka ahụ, na-emepụta ngwaahịa dị iche iche.