Chicken ofé

Ọ bụ mba na nzuzo na steamed nri bụ ihe ndị ọzọ bara uru e ghere eghe. Ke adianade do, ha bụ ọtụtụ ala na calories, nke ike ma na-nwere mmasi na ndị na-ekiri ha na ibu ibu. Otú ọ dị, e nwere nghọta na otú ahụ na ngwaahịa na-ukwuu usụhọde nụrụ ụtọ eghe, ha na-mgbe ọhụrụ na keenweghiuto. Otú ọ dị, nke a abụghị mkpa otú esi nri ha kwesịrị ekwesị.

Ka ihe atụ, ọ na-enyo nnọọ ụtọ otú ahụ dị mfe, ndị yiri efere dị ka ọkụkọ ofe.

-Achọ n'Aka: chicken ụkwụ, fillet ma ọ bụ fillet dị ọkara a kilo, 100 c. tomato mado, 10-12 iberibe mkpụrụ oliv, nnu, di na nwunye cloves nke garlic, sizinin ọkụkọ (ma ọ bụ nanị paprika powder), a ole na ole peppercorns, n'ọnụ mmiri akwukwo na lemon. The anụ na-asa, tinye ụfọdụ nnu na crumble n'akụkụ niile paprika ma ọ bụ njikere nnú, na-etinye na a saucepan. Tomato tapawa jiriwo mmiri ma na-awụsa natara ọkụkọ ihendori na a saucepan. N'elu anụ mgbasa finely bee site garlic, peppercorns, mkpụrụ oliv na lemons, sliced mkpa yiri mgbaaka Bay akwukwo na ose ihendori na-enịm ke n'akụkụ nke a ọkụkọ, na-agụnye ọkụ. Stewed anụ ruo mgbe esie banyere ọkara otu awa, wepụ si ihendori lavrushku.

Dị nwayọọ amama ọkụkọ ya ofe na gbara ụka ude.

-Achọ n'Aka: odika kilogram nke chicken fillet . 0,2 tsp coriander, obere ite ude, di na nwunye garlic cloves na gram mpempe butter na a frying pan 50. Iwepụ mmanụ saa na-agbasa iberibe fillets. Ighe, mbịne ọkụkọ mgbe ụfọdụ nkeji ise. Mgbe ahụ fesa coriander ọkụkọ, nnu na wụsa cup gbara ụka ude ihendori na 0,5 iko mmiri. Imenyụ ruo mgbe ọkụkọ obi na-agaghị na-adị mfe eduat na a mma.

Chicken ofé na eyịm

N'ihi nkwadebe mkpa: a pound ọkụkọ, nnukwu yabasị, nnu, Mayonezi, n'ala ose, garlic cloves ụzọ. Na na ala nke miri emi pans agbasa oké chopped yabasị yiri mgbaaka na peeled garlic cloves. On top of - chicken, kewara n'ime obere iberibe. Yet ọkụkọ na a obere mmiri, tee na Mayonezi, nnu na ose fesa slogu. Anụ ya ofe na obere okpomọkụ ruo mgbe ruo mgbe ọ na-aghọ nro na obi.

Ọ bụrụ na ị wepụta a ọkụkọ na poteto, ị nwere ike igbu nnụnụ abụọ na otu nkume - kwadebe anụ ọkụ na ihe ndozi ya.

The isi Efrata - chunks nke ọkụkọ, mgbịrịgba ose, carrots na a nnukwu ụzọ tomato, 4-5 PC. poteto, atọ garlic cloves, ngwa nri njikere. The saa iberibe ọkụkọ akpọrepu na ikpeazụ na nnú, fesa na finely hacked garlic, nnu na-ahapụ maka otu awa iji impregnate. Oké chopped yabasị yiri mgbaaka e ghere eghe na a pan, na mbụ na-ejuputa na ọ na ihe oriri na mmanụ. Mgbe eyịm nweta a ìhè aja aja na agba, na pan itiba ọkụkọ ma ebido ihe niile. E nwekwara tinye karọt, chopped n'ime ezi ibe na poteto, bee n'ime oké yiri mgbaaka. Topped elu na otu iko mmiri na ofé ruo mgbe obi anụ. Wee tinye sliced julienne-ede ede, tomato, na bee n'ime nnukwu chunks, dum cloves nke garlic maka flavor na na-na pan na ọkụ maka nkeji ise ọzọ. All ọkụkọ ya ofe na poteto njikere.

Kabeeji ofe na ọkụkọ - afọ ojuju na okokụre efere. Na-akwadebe ya dị ka ndị a: iri a kilo nke ọkụkọ anụ (sirloin mma), bee n'ime obere iberibe na apịaji n'ime a pan. The anụ a ga-ejighị ya kpọrọ mmiri na ihe oriri na mmanụ na ighe ruo mgbe ìhè aja aja. Mgbe apịaji n'ime a pan sliced carrot na kabeeji, yabasị yiri mgbaaka kwukwara. Inine eghere eghe na anụ atọ nkeji na ahụ wụsa a iko mmiri na ofé ruo mgbe esie kabeeji na anụ. Tinye 5-6 mushrooms, bee n'ime cubes, mgbịrịgba ose ibe na abụọ buru ibu tomato, bee n'ime nnukwu chunks. Stew kpuchie ọzọ nkeji iri na ise na oge awa, na-agbakwunye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. On a kilo nke anụ buru 800 g. kabeeji, a karọt na yabasị.