Dabere Pịkụl. Rie ọma na post.

Fọrọ nke nta ọ bụla nke abụọ na onye na ụwa ọnụ, otú ọ batara ndụ anyị na gị, ka dị iche iche ebe ntụrụndụ àjà Lenten menu. Ma ọ bụghị naanị na Cafe, ma, ọbụna na ụgbọelu na na ụgbọ mmiri, na-akụziri. Na nri ụtụtụ na-enye ọhụrụ na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, na-ekpo ọkụ - ragout nke akwụkwọ nri na dabere nri. Ndị kasị ike na-ebu ọnụ na-ewere Rịọtaara. Idi ya kpam kpam n'okpuru ike abụghị maka onye ọ bụla. Mgbe oge nke a post na ọ na-machibidoro iri dị iche iche iche iche nke anụ, ọkụkọ na mmiri ara ehi na ngwaahịa. N'ihi na azu na e nwere a wezụga ole na ole - ụbọchị atọ, maka dum post: Annunciation, Lazarus Saturday, Sonde Ọmụ nkwu. Ngwụsị izu ọ bụla n'oge Rịọtaara na-ekwe na-eri a obere ihe oriri na mmanụ, na eke, na-enweghị nwekwara, wine. Na niile meatless efere na- ekwe ka tinye ngwa nri na ụdị dị iche iche nke herbs. Dabere Pịkụl kpamkpam kwesịrị ekwesị dị ka ihe oriri maka nri ehihie n'oge Rịọtaara. E wezụga eziokwu bụ na ọ bụ, na ya onwe ya, a nnọọ ụtọ efere, n'ihi ya, ọ dịkwa nnọọ bara uru, dị ka pearl barley nwere nnukwu ego nke nri, vitamin na mineral. Dabere Pịkụl, na Ntụziaka nke na-egosi n'okpuru nwere ike kwadebere dị iche iche ọdịiche. Anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ maka ndị dị otú ahụ nkwadebe.

Dabere Pịkụl classic

Na narị atọ grams nke pickles;

Pearl barley otu iko;

Otu yabasị;

Oriri na mmanụ, otu tablespoon;

White mushrooms, abụọ na narị abụọ grams;

Otu carrot;

Ise poteto.

Pickled cucumber peeled na bee n'ime mkpa ibe, simmer na a pan na mmiri. Pearl barley na obụpde ruo mgbe obi na a blender ikwo ihe na puree. Na a saucepan, nke na-aga esi nri ofe, tinye ihe oriri na mmanụ na kpochara, bee n'ime obere cubes nke yabasị. Mgbe ahụ, anyị ebe ahụ yabasị peeled na finely chopped mushrooms, karọt, niile ighe, tinye na mmiri na esi nri ruo mgbe esie ya na mushrooms. Mgbe ahụ, anyị Ebe peeled na diced poteto, pickles poached na site gwere barley porridge. Obụpde maka a nkeji ole na ole. Ọ bụrụ na ndị ofe bụ a oké, ị nwere ike itinye sie kukumba Pịkụl. Mgbe na-eje ozi, fesa na herbs ofe.

Dabere Pịkụl na osikapa

Sizinin "Maggie" si eyịm na karọt;

Anọ poteto;

Anọ n'etiti-nnu kukumba, peeled;

Otu stalk nke liik;

Ọkara cup of rice;

A obere osisi celery;

Fresh herbs na ngwa nri.

Otu na ọkara lita mmiri na-a obụpde na ịgbakwunye seasonings. Poteto ọcha na bee n'ime obere cubes, celery finely shinkuem. Ịgbakwunye peeled na sliced akwụkwọ nri na a pan nke esi mmiri. Esi nri maka asaa nkeji. Tinye na osikapa. Esi nri maka ọzọ nkeji iri na ise. Lik asa mmiri na nnukwu quantities na bee n'ime yiri mgbaaka ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka, tinye a ofe ma sie ruo ọtụtụ minit. Peeled kukumba bee n'ime obere cubes, pripuskayut na a obere ego nke brine na gbakwunye ofe. Ná ngwụsị nke nri, tinye sizinin "Maggi", ọhụrụ herbs. Mechie mkpuchi na-esi ọnwụ nkeji iri.

Dabere Pịkụl - ihe dị oké efere na ihe ọ bụla ọnọdụ. Ọ bụ nnọọ mfe, tọrọ ụtọ, ọ bụ ike nwere bụghị nanị nri ehihie ma n'ihi na nri abalị. Na nke a, ọ suffices ka a obere ihe ọka, ie osikapa ma ọ bụ ọka bali, na ofe ga-abụ nnọọ thicker, fọrọ nke nta ka a porridge. Ke adianade ịdabere rassolnik, na post ị pụrụ isi kwadebe ọzọ nri nke ọka na akwụkwọ nri, n'ihi na ihe atụ, na ite tomlonuyu buckwheat porridge na eyịm, zukini na tomato - ọ na-enyo dịkwa nnọọ afọ ojuju. Ndị isi ihe na esie ya na maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị dabere efere stavlyalo ogologo a mmetụta nke satiety. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ efere achọ n'iru bụghị naanị a zuru ezu ego nke calories ma nri.