Lazy belyashi na kefir na anụ a kụrụ. Ntụziaka maka ndị hụrụ n'anya ngwa ngwa, ma ọ tọrọ ụtọ karị

N'ezie ọtụtụ ndị maara Belyasha ma hụ ya n'anya. Ihe a na-echeta bụ site na nwata banyere ọṅụ nke nne nne anyị nyere anyị. Taa, belyashi, chebureki, vareniki nwere ike ịzụtarịrịrịrị n'ụdị ụlọ ahịa ahụ. Chebe ya, sie eghe na njikere. Ma ọ bụ na ha dị ụtọ dị ka ha n'oge ahụ, dịka nwatakịrị? N'ezie, uto nke ụlọ oriri na-ekpo ọkụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ dị nnọọ iche na nke belyasha nke a kwadebere n'ụlọ.

Nri ngwa ngwa bara uru

N'ezie, Belyashi, nke ọtụtụ pastry na-amasị, ma ọ bụghị ọlụlụ ọ bụla chọrọ ịsa nri na nkwadebe ha. Tinye mgwakota agwa, bunye ihe mgbochi ahụ, gbazee oven na ihe ndị ọzọ, na ihe ndị ọzọ. Ọ na-ewe oge dị njikere. Ma gịnị ma ọ bụrụ na ezinụlọ dum chọrọ ọgwụgwọ? Anyị na-enye gị obere efere dị mfe ma dị mfe - umengwụ belyashi na kefir na anụ a mịpụtara. Ntụziaka dị mfe, nri na-ewe ntakịrị oge, ihe ga-esi na ya pụta bụ ihe ịtụnanya.

Ntụziaka a bụ ụdị "nri ngwa ngwa". Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị inyom na-achọghị ịmepụta oge dị ukwuu na-esi nri, ma ha na-anụ nri anụ ụlọ ha na-atọ ụtọ maka nri ụtụtụ.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

N'ezie, na refrjiraeto gị dị ka mmiri ara ehi dị ka kefir. Gbara ụka mmiri ara ehi na-mma na-eme ka umengwụ belyashi. Ntụziaka na yogot na minced anụ, ga-emekwa ka mma, n'ihi na ekele kefir mgwakota aghọ vesicular na jupụta. Na mmiri ara ehi, enweghi ike ime otu ihe ahụ.

Ya mere, yogọt ga-achọ iko abụọ (200-250 ml). Anyị na-ewerekwa iko abụọ nke ntụ ọka, àkwá anọ, otu tablespoon nke nnu, abụọ tablespoons shuga na teaspoons abụọ nke soda. N'ihi na ndị hụrụ gị n'anya nwere ike ịgbakwunye na mgwakota agwa ma ọ bụ na-acha uhie uhie.

Dịka iwu, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ n'oge nri na-achọ ntụziaka na ihe atụ nke omume. Mgbe ị dị njikere umengwụ belyashi (Ntụziaka na yogot na minced anụ), photos pụrụ ọbụna na-ekiri. Usoro nkwadebe nke ule ahụ bụ otu aka na nkwadebe nke uka n'elu ndị ahụ na-emegharị ahụ. Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ike siere nri a dị mfe.

Na mbụ, àkwá, sugar na nnu jikọtara. A na-atụkwasị soda (ọ dịghị mkpa ịkwụsị ya na uzommeputa a). Ekem enye edi akpan n̄kpọ - kefir. Naanị mgbe aghara agwakọta ihe niile, ị ga-eji nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka ahụ n'ule ahụ. Echefukwala igbatụ ya, nke mere na ọ na-ejupụta oxygen, na ntụ ọka ahụ na-apụta ọbụna karị. Dika nkwekorita, ule ule nke chara chara chakoo kwesiri ka o di ka ocha ocha. Gbalịa otu ngaji. Ngwakota agwa ekwesighi igbapu ya na mmiri di ngwa.

Nkwadebe nke ndochi

Ụdị nri ga-adabere na mmasị gị ma ọ bụ ndụ gị. Ndị na-adịghị ele ihe ha anya na-atụghị egwu calorie ndị ọzọ, ị nwere ike iji ezigbo beef ala. Ọ bụrụ na ị na-ahụ nri kwesịrị ekwesị, dozie anụ ezi a na-amị mkpụrụ nke a ga-eji ọkụ ọkụ na-egbutu ya.

Ya mere, anyị na-akwadebe njuju nke umengwụ belyashas na kefir na anụ a mịrị amị. Ntụziaka ahụ na-achọ ka a gbakwunye nnukwu eyịm na nri. Enwere ike ghee yabasị, ma ọ bụ enwere ike ịgbakwunye ya. Na nju, ị nwere ike ịgbakwunye obere nnu, ose na ose na pasili pasili.

Lazy belyashi na frying pan

Nhọrọ kachasị mma - eghe umengwụ belyashi (uzommeputa maka kefir na anụ a mịrị amị). Iji kwadebe ezigbo ike griddle na oké ike. Na ala wunye nnukwu akwa mmanụ. Mgwakota agwa ahụ na-apụ dị ka pancake. Top na-agbasa ọkwa ahụ wee - otu ihe ọzọ nke mgwakota agwa.

Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-echegbu onwe ha na umengwụ belyasha na kefir na anụ ndị a mịrị amị, ụzọ nchịkọta nke ha si n'aka ndị enyi, adịghị enweta otu ihe ahụ na crunchy. Ka anyị mepee ihe nzuzo ahụ. Iji malite na, Belyashi na-ata ihe na-ekpo ọkụ na-etolite. Mgbe ahụ, ọkụ ahụ na-ebelata, na nsị na-abịa ngwa ngwa ọkụ ruo minit ise na asaa. Na nke a, ha ga-adaba, na n'ime ya agaghị enwe ntụpọ.

Lazy belyashi na oven

Dịka anyị kwurula, ọtụtụ ndị na-amasị ndị na-eri nri, ma ha enweghị ike ị nweta efere dị ka nnukwu calorie. I kpebiri ịkwado ụda belyashi na kefir na ike, ihe nchịkọta nke na-enye maka iji oven? Ezigbo. O zuru oke maka gị ma ị hụ nri kwesịrị ekwesị.

Iji kwadebe umengwụ belyashi (ihe nchịkọta maka kefir na anụ a mịrị amị) n'ime ọkụ, ị ga-achọ ịgbanwe otu nhicha nke ntụ ọka ahụ. Ọ ga-abụ thicker karịa nke tat na pan.

Na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ akpụkpọ anụ, nke na-agaghị ekwe ka ule ahụ ọkụ. Anyị na-agbasa belyasha n'otu ụzọ ahụ dị ka pan: mgwakota agwa - njuju - na mgwakota agwa. Anyị na-etinye ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180-190 ogo, maka iri na nkeji iri na ise.

N'ihi usoro nkwadebe a, lazy belyasha (nchịkọta maka kefir na anụ a mịrị amị) ga-eme ka ọ bụrụ ihe e ji esi nri, crunchy ma ọ bụghị dị ka calorie dị ka ndị a kwadebere na mmanụ.

Lazy Belyashi na Ogologo

Multivarka bụ onye na-enye aka na kichin n'oge a, nke na-enweghị nri ọ bụla nwere ike ime mgbe ụfọdụ. Ọ nwere ike esi nri ma sie ya, ma sie ọka, ma sie achịcha. A na-eji pan nke multivark mee ihe n'enweghị ihe ọ bụla ma dị ka pan frying.

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ panu na-eme ka frying na ike nke multivark, ị nwere ike n'enweghị ihe ọ bụla n'ime ya na belyashi. Nnwale na imejuputa uzommeputa yiri nke a na akpa ikpe (maka pan frying). A ga-eme ka mgwakota agwa dịkwuo mmiri karịa nke oven.

Anyị na-ekpocha efere nke multivark, tinye mmanụ zuru ezu ma wụsa oyi akwa mbụ. Ọ dị mkpa ịghọta na okpomọkụ na stovu na multivarquet ga-adị iche, ya mere ka oyi akwa mbụ weere obere ihe ọṅụṅụ. Ozugbo mmiri nke etiti malitere ịla n'iyi, gbakwunye ya ma jupụta na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa. Umengwụ belyashi (Ntụziaka na yogot na minced anụ) na multivarka ga-akwadebe a obere ogologo karịa na mbụ pan. Ma, e nwere ihe ọzọ - multivarker na-enye gị ohere ka ị gakwuo efere. A gaghị enwe ahụmahụ na mgwakota agwa n'ime ga-eme ka mmiri ghara imerụ ahụ, ọ ga-emerụkwa n'ihu ụlọ.