Ntụziaka maka na-ekpo ọkụ na beetroot ofe na anụ na akwụkwọ nri

Nri dị iche iche nwere ike ịmepụta nri abalị ezinụlọ. Anyị na-agba ị na-agụ na Ntụziaka ọkụ beetroot ofe na anụ. Nri a (ọbụna nke a na-eme ngwa ngwa na multivark) dị nro ma na-esi ísì ísì, a ghaghị ịkụzi beets ahụ, wee gụchaa ma ghee ya.

Beetroot: nzọụkwụ site nzọụkwụ nhazi

Maka nri ọ chọrọ:

• 350-380 g nke elu-ogo (na-eto eto) ezi;
• Ezi-brewed poteto - 3 PC.
• 2-2.5 ọkara beets;
• 1 nnukwu karọt;
• 2 tablespoons nke mmanụ ihe oriri;
• 1 tbsp. A spoonful nke mmanya;
• Na-eto eto pasili, mmiri;
• 2 tbsp. Spoons nke tomato puree ma ọ bụ mado;
• 1 teaspoon shuga;
• Ose peas (1-2 PC), Nnu;
• Akwụkwọ Laurel;
• Eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

Na nke mbụ, anyị ga-esi anụ anụ ma dozie akwụkwọ nri.

1. Ọ ka mma ịmalite nri beetroot ofe na nhazi anụ. A ga-ehicha ya nke ọma, kpocha ya na akwa nhicha akwụkwọ ma bee n'ime obere akụkụ. Aghaghị otutu anụ ezi n'ime mmiri na-esi esi nri, mee ka anụ dị gị mkpa na mmiri oyi, ya mere, ọ gaghị ada ya. Na beetrootnik bụ abụba abụba, a ghaghị ịkụzi efere nke mbụ, ma kwadebe ofe ahụ na nke abụọ sie efere.
2. Mgbe anụ ahụ na-agbaji, ị ga-enwe ike ịbanye n'ụdị ịkwadebe akwụkwọ nri. Raw nduku na carrots ga-peeled na bee n'ime ibe (carrots nwere ike akwụkwọ ji agwụ na ọ bụ ihe uto).
3. A ga-ehicha yabasị ma kpochaa mmiri nke ọma. Bee ya na obere cubes ma ọ bụ ihe omimi. E kwesịkwara ikpo ya beets ma kpoo ya n'elu nnukwu grater (bee ya mma).

Na nke abụọ, anyị ga-ejupụta ọdụ gas.

1. N'ịga n'ihu ịkọwa uzommeputa maka ihe na-ekpo ọkụ beetroot na anụ, anyị ga-akwụsị na ọdụ gas. Nkwadebe ya kwesịrị ịmalite site na yabasị. Ṅara n'ọkụ beets na ụlọ ọrụ nke eyịm na-enye ofe ihe inimitable flavor na agba. A ga-eghe Carrots iche. Mgbe ahụ, ọ kwesịrị ịfanye tomato mado ma kwe ka obụpịa.
2. Na nchịkọta nke karọt dị njikere ọ dị mkpa ịgbakwunye beets na eyịm, mmanya, sugar na nnu. A ghaghị esi nri ya maka ihe dị ka nkeji 2, ewepụta ya ka ọ dị jụụ.

Anyị na-aga na njedebe ikpeazụ.

1. Na-edozi anụ beetroot, ị ga-ewepụ ụfụfụ mgbe niile site na efere, anụ ezi ahụ ga-ewe oge. A ghaghị ịsị poteto mgbe anụ ezi dị nro.
2. Mgbe minit 20 nke esi mmiri sie ike, mgbe poteto nwere ike ịpịa ya mma, ọ dị gị mkpa ịwụnye mgbakwasa ahụ. Ozugbo beetroot Juda maka oge mbụ, ọ dị mkpa iji tinye n'ọnụ mmiri akwukwo, herbs na ose.

Na multivariate

Ọ dịghị obere ụtọ na n'otu oge ahụ ngwa ngwa na nri a na-ewere beetroot na multivark. Iji mee nke a, ị ga-achọ:

• 300 grams nke anụ ọ bụla;
• 2 beets;
• 1 tomato;
• Nkezi karọt na ọkara eyịm;
• Nchịkọta teaspoon zuru ezu nke ihe ọṅụṅụ lemon;
• Ọkara nchịkọta mkpụrụ akụkụ - 2-3 PC.
• Ezughị ezu 2-3 tbsp. Spoons nke mmanụ ihe oriri;
• Otu liter nke mmiri ọṅụṅụ;
• Nnu, ose na-acha uhiere na osere - iji nụrụ ụtọ.

Tụlee usoro isi nri.

1. Kedu esi esi esi nri dị iche iche? Ọ dị mkpa ịmalite na anụ: a ga-esi ya ya ugboro abụọ (ma ọ bụ ugboro atọ - maka anụ ehi). A ghaghị kpochapụ akwụkwọ nri ndị a kụrụ n'ubi ma kpochaa ya (carrots na beets nwere ike bụrụ akwụkwọ).
2. Ejiri otutu multivarka na fry carrots na eyịm. Mgbe ahụ ịkwesịrị ịgbakwunye tomato dị ọkụ.
3. A ghacha kpochaa nduku na bee n'ime obere cubes, mgbe nke a gasịrị, a ghaghị ịwụnye ha na mgbakwasa ihe oriri.
4. Mgbe obere oge ole na ole na-etinye akwụkwọ nri na multivarka, ị nwere ike itinye anụ na mmiri dị njikere.
5. Mgbe obụpịa mbụ ahụ, a ghaghịkwa ịwụnye beets grated n'ime akwụkwọ nri na anụ. Maka minit ise ruo mgbe ọ dị njikere, a na-etinye ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke na lemon na ofe.

Na celery

E nwekwara uzommeputa maka ihe na-ekpo ọkụ beetroot na anụ na celery. Nri uto dị otú a bara ọgaranya ma dị nwayọọ nke na ọbụna ụmụaka nwere obi ụtọ iri ya. Gakwunye efere mbụ ya na ọkwá sie siere na ude mmiri.

Iji dozie efere maka beetroot, a ga-achọ ngwaahịa ndị a:

• 3-4 ọkụkọ na apata na ọkpụkpụ;
• 1 karọt;
• Middle yabasị;
• 2-3 stalks nke celery;
• 6-7 mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ buds;
• A na-ahapụ peppercorns na n'ọnụ mmiri (nụrụ ụtọ).

Nke a ga - eme broth, nke a ga - esi na ya sie. Maka beetroot n'onwe ya a ga-achọ:

• 3-4 PC. Poteto;
• 0,5 n'arọ nke sie biiti;
• 1 ọkara (mma iji red) ose ;
• 3 nnukwu tomato;
• Sugar - 2 tsp.
• Elu.

Nkwadebe nke beetroot ofe

Na nke mbụ, ka anyị lekọta broth:

1. Saa na apata ga-ejupụta na mmiri na-etinye ofe ahụ, ha ga-ebipụ na ọkara ịgbakwunye celery na karọt kpochara kpamkpam.
2. A ga-ejikọta yabasị na cloves ma zitekwa ya na esi efere. Mgbe ọ na-afụ ụfụ maka oge mbụ, ọ dị mkpa ịnakọta ụzụ niile na ya ma belata ọkụ.
3. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị ga-atụrịrị akwụkwọ ose na akwukwo a na-esi ísì ụtọ. Nri ofe celery kwesịrị minit 40, mgbe ahụ, a ga-ewepụ akwụkwọ nri niile ma hapụ anụ ahụ ka o sie onwe ya.

Ihe nke abụọ na-agụnye nkwadebe maka ịgbara mmanu:

1. Achịcha Bulgarian ga-rinsed na kpochara nke osisi, mgbe nke bee n'ime obere cubes.
2. Na skillet dị ọkụ na bọta, ọ dị mkpa ka ị tụnye ose, ma mgbe minit 5 gafere, a ghaghị ịgbakwunye tomato na-enweghị akpụkpọ ahụ (n'ụdị tomato poteto a ga-eme ka ọ bụrụ ihe na-enyekwu nri).

Anyị na-aga na nke ikpeazụ:

1. A na-agbakwunye beets ma ọ bụrụ na ị ga-esi na tomato na ose. Mgbe ha ghichaa akwụkwọ nri ahụ maka minit ole na ole, a ghaghị ịwụnye ha na ofe.
2. A ghaghị ịṅụ nri site na efere, kpoo ma tụfuo ya na poteto.
3. Mgbe ị na-esi na-eme ka beetroot nke ọzọ ọkara otu awa, sugar, nnu na elu na-agbanye n'ime ya. A na-agbakwunye akwukwo akwukwo ka o mechara. Mgbe ikpeazu ikpeazụ a ga-ewepụ ya n'enweghị nsogbu.

Mmechi

Anyị na-atụle uzommeputa maka na-ekpo ọkụ beetroot ofe na anụ, ọ bụghị naanị otu, ma ọtụtụ. Anyị na-atụ anya na ị ga-achọ ụfọdụ ụdị.