Olee otú nshịkọ ruo na batter na cheese ma ọ bụ na-enweghị ya?

Nshịkọ ruo na batter na cheese bụ oké nri bụ mgbe-emegide a Bang n'oge mgbede nnọkọ na enyi. Ọ ga-kwuru na na nkwadebe otú ahụ pụrụ iche efere enweghị ihe. Iji nyochaa a onwe gị, anyị na-n'aka-eme ka ọ na gị onwe gị.

Nshịkọ ruo na batter: Photo na Ntụziaka

Nke a appetizer dị mfe ma dị mfe. Ọzọkwa, n'ihi na ya na ndị e kere eke ọ dịghị mkpa ịzụta ọnụ na obere Efrata. Mgbe niile, ọ bụ ihe kasị mfe ngwaahịa na bụ oké ọnụ maka onye ọ bụla.

Ya mere, iji kwadebe ha nshịkọ ruo na batter, ị ga-azụ:

• coli friji nshịkọ - 700 g;
• ike cheese - banyere 120 g;
• ọhụrụ dil - a obere ákwà;
• jide ọhụrụ egg - 2 PC.;
• ose + mma oké osimiri nnu - eji na ezi uche;
• Ntụ ọka wit ayọcha - ụfọdụ jupụtara nnukwu spoons;
• Nụchara anụcha mmanụ - na-eji maka frying.

Nhazi nke ndochi

Nshịkọ ruo na batter na cheese mgbe amama nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ. Iji mee ka ndị dị otú ahụ a nri na ha onwe ha, isi ngwaahịa a chọrọ tupu ka nweta ya nke friza, wepụ si nkwakọ ngwaahịa na nzube ka ha meworo kpamkpam. Ka ọ dịgodị, i nwere ike na-amalite na-akwadebe a siri ike mmiri ara ehi ngwaahịa. Ọ ga-ebipụ n'ime nnọọ mkpa efere obosara 4-4.7 sentimita.

Mgbe niile nshịkọ ruo na nro, ha mkpa ha na-akpachara anya idokwa, malite a iberi nke cheese na mpịakọta n'ime a mpịakọta ọzọ. Ndị a ga-rụrụ na mmekọrita niile na ngwaahịa.

Nkwadebe nke batter

Olee otú ime ka ha onwe ha batter maka nshịkọ ruo mfe? Iji mee nke a, whisk na ọhụrụ àkwá, tinye ya chopped dil, ose na nnu. Ná ngwụsị nke Efrata mkpa ka ị wụsa ayọcha ọka na mix juputara nke mere unu ji tụgharịa viscous homogeneous uka.

Frying na stovu

Iji kwadebe nshịkọ ruo na batter na cheese, iji a miri emi utyatnitsu. Ọ dị mkpa ka ọ wụsa ezuru mmanụ (nụchara naanị) na ọ bụ nnọọ ọkụ. Mgbe na ị chọrọ iji otu nshịkọ ruo stuffed na cheese, mikpuo ya na egg batter na ozugbo na-etinye na esi ihe oriri na mmanụ. Ighe a nri kwesịrị adịteghị. Mgbe ntọala ime ihiere, ngwaahịa mkpa-ewepụ mmanụ iji a skimmer, na-etinye ya na a colander.

Ozi na tebụl

Mgbe a nri igbapu ngafe mmanụ, ọ nwere ike na-ozugbo ugbu na tebụl. Emekarị, efere a na-eje ozi na ndị enyi ọ bụla ihendori na ndị dị otú ahụ na-aba n'anya dị ka biya.

Akwadebe a nri na biya batter

Iji ịmụta otú ka nshịkọ ruo na batter na cheese, anyị kọwara n'elu. Ma ọ bụrụ na ị na-amasị egg batter, e ghere eghe na nke data na ngwaahịa, anyị nwere ike ikwu na ị na-eji dochie ya na ọzọ. Ka ihe atụ, biya si ihe ndị bụ isi dị otú ahụ efere bụ a ọzọ flavorful na obi. Iji mee ka ya, anyị kwesịrị:

• coli friji nshịkọ - 700 g;
• jide ọhụrụ egg - 1 pc.;
• wheat ayọcha ọka - 4 tablespoons jupụtara nnukwu;
• ose + mma oké osimiri nnu - eji na ezi uche;
• na-egbuke egbuke biya - bụla 100 ml;
• Fresh lemon - 0,5 mkpụrụ;
• Nụchara anụcha mmanụ - na-eji maka frying.

Nkwadebe nke bụ isi ngwaahịa

Tupu nri nke nri ga-akpachara anya na-emeso ndị isi akụrụngwa. Iji a na friji crabsticks chọrọ iji wepu si nkwakọ ngwaahịa na-ekwe ka na nzube ka ha meworo na ụlọ okpomọkụ. Ọzọkwa, onye ọ bụla ngwaahịa ga-ebipụ na ọkara ma ọ bụ n'ime 3 hà akụkụ.

Ime biya batter

Iji nri na biya batter na-kasị dị nro na tọrọ ụtọ, juputara mix isi. Iji mee nke a na-achọ a ọhụrụ egg whisk iji corolla tupu agbapụtara thereto LAGER biya. Ozugbo ị ga-esi a homogeneous mmiri mmiri uka, ọ dị mkpa iji tinye ose na nnu na wụsa ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ na wụsa ayọcha ntụ ọka. Mix ndị Efrata na a ngaji, i nwere iji nweta a homogeneous viscous mgwakota agwa, nke a ga-eji maka ya bipụta ya, nzube ozugbo kpụ ọkụ n'ọnụ Ịgwakọta.

Guzobere na okpomọkụ omume

Eghe nshịkọ ruo na batter kwesịrị ịbụ kwa abụba. Na nke a, ha ga-agbasakwa dị nnọọ ọkụ na mmanụ na-esi nri na a nkeji ole na ole.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke a nri n'ime a miri emi utyatnitsu mkpa wụsa oriri na mmanụ na-ewetara ya ka a obụpde. Sochiri alternately tinye iberibe nshịkọ shelves na biya batter ozugbo dobe ha n'ime ọkụ abụba. Ighe ngwaahịa na-atụ aro n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe ruo mgbe ha na-ejighị ya kpọrọ browned.

Ebe enweta chọrọ N'ihi ya, a nri ga-ewepụ iji a skimmer, na-etinye ya na a colander. Na steeti a ruo kwesịrị nọ dị ka ogologo oge ha na-adịghị na igbapu niile ngafe mmanụ.

Olee na-ewetara ndị enyi gị?

Iji n'elu Ntụziaka, ị kwesịrị ị na-a dị nnọọ ụtọ, obi na-esi ísì ụtọ snacks na a ga-ọnọde enyi na a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ. Tụkwasị na nke a efere ya na-atụ aro ime nkọ tomato kechoopu, tomato tapawa ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-atọkwa ụtọ ihendori. Ọzọkwa kpọrọ nwere ike nyere foamy ọṅụṅụ.

Iji ichikota

Ọ ga-kwuru na e nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka nke-esi mee ka ndị dị otú ahụ a nri n'ụlọ. Eji ihe ndị a ma ọ bụ ndị ọzọ mmiri, i nwere ike onwe ịgbanwe ọdịdị ya, ọdịnaya, okpukpo na uto.