Pangasius na oven

N'ụdị azụ dịwo anya ma ama n'ihi na ha na-atọ ụtọ. Nke a n'ụzọ zuru ezu na-emetụta azụ Pangasius. Anyị na-enye gị na-esi nri pangasius na oven ime ezinụlọ tọrọ ụtọ na ahụ ike efere.

Iji mee nke a, anyị kwesịrị:

otu kilogram kwadebere pangasius fillet, abụọ karọt, abụọ àkwá, atọ eyịm, abụọ nnukwu spoons nke butter, ọkara a pound ntụ ọka, a obere ego nke Mayonezi, a tuo nke nnu, ngwa nri zubere maka azụ, nwa ose.

Ugbu a esi nri pangasius na oven. Ọ ga-ebipụ n'ime yiri mgbaaka leghaara eyịm, bee na carrots na grate ya na a Ntụ grater mma. Sochiri Naa àkwá na-enyemaka nke ndị corolla, tinye nnu. Na a zuru ezu nnukwu grater grate cheese. Mgbe ahụ bee azụ okpo fillets n'ime òkè Mpekere, mpịakọta na ntụ ọka, mgbe ahụ, tinye ke egg ngwakọta na ighe na pan ruo mgbe ọlaedo na crispy.

Mgbe ahụ, anyị ga na-na ụdị bu n'obi maka mmiri. Ụdị kwesịrị tee na butter ma ọ bụ abụba. Na na ala nke a n'ụdị kwesịrị itinye a oyi akwa nke eyịm, top na ṅara n'ọkụ azụ okpo, yabasị yiri mgbaaka na mgbe ọzọ.

Tinye n'elu oyi akwa nke karọt, lubricates niile a Mayonezi, na-ehi ụra azụ sizinin nụrụ ụtọ, fesa ejighị na mmiri na-edebe n'ụdị na iri abụọ na ise nkeji na oven na okpomọkụ nke 180 degrees. N'ihi na a di na nwunye nke nkeji ruo mgbe esie efere ga-fesa na grated cheese. Pangasius butere njikere.

Anyị na-enye gị na-esi nri ndị ọzọ na oven pangasius ka ndị na-esonụ uzommeputa. Ntụziaka nke pangasius na oven na mgbakwunye na nke mushrooms na zuru okè maka ezumike table, na maka ụbọchị ezinụlọ nri.

Iji kwadebe efere a ị ga-mkpa:

ọkara a kilo nke fillet nke azụ pangasius; 300 grams nke mushrooms; yabasị; ose; 200 g nke cheese; nnu nụrụ ụtọ, a obere ihe oriri na mmanụ, a uwe maka mmiri.

Ya mere esi nri pangasius fillet na mushrooms. Kwadebere azụ ga-ete na nnu na ndị ọzọ dị iche iche ngwa nri nụrụ ụtọ (i nwere ike iji a pụrụ iche nnú, bu n'obi maka azụ) na-etinye ya na friji maka ihe dị ka ọkara otu awa. Saa na peeled mushrooms ga-ebipụ n'ime mkpa efere. Leghaara bọlbụ ga-ebipụ n'ime mkpa ọkara yiri mgbaaka. Wukwasi n'ime pan a obere ihe oriri na mmanụ, ikpo ya na ighe mushrooms ruo mgbe dị otú ahụ n'oge dị ka mushrooms agaghị pụọ niile mmiri. Ka anya dị ka mmiri si na mushrooms obụpde niile, ọ dị mkpa ka ịgbakwunye yabasị na-anọgide na-Sauté niile ọnụ maka ọzọ ise asaa nkeji.

The aka uwe maka mmiri ga-etinye pangasius fillet n'elu ya etinye ero, sauteed na eyịm na grated cheese. Tinye azụ maka ọkara otu awa na oven na ime na okpomọkụ nke banyere 200 degrees. Ọ bụ uru na-arịba ama na pangasius na oven na ike ga-butere enweghị aka uwe, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ga-adaba adaba.

Tupu na-eje ozi na icho mma azụ kwesịrị mbụ ọhụrụ herbs nụrụ ụtọ.

Nke ahụ abụghị ihe niile nhọrọ otú i nwere ike esi nri wonton Ezi ntụziaka na oven bụ nnọọ iche iche. Gbalịa, ihe atụ, na-esi nri azu a Ntụziaka.

Ị ga mkpa:

pound azụ okpo fillets, a obere ihe oriri na mmanụ, a kloovu nke garlic, a cup achịcha crumbs, lemon (ma ọ bụrụ na ị chọrọ), ose, nnu.

N'ihi ihendori:

1 tablespoons mustard ngaji agwa, 4 tablespoons Mayonezi, a teaspoon nke capers, otu ego nke tomato kechoopu, a nkeji iri na ise teaspoon nke paprika na-acha uhie uhie na-ekpo ọkụ ihendori

The oven ga-ewe iwe ruo 190 C.

Pangasius fillet uwe mmanụ na mpịakọta na breadcrumbs. Ose na nnu. Ọ bụrụ na i nwere ike, ị nwere ike drizzle mmanụ n'elu nke breading. Wee tinye na azù a pụrụ iche. Top efesa chopped garlic na-etinye Mpekere nke lemon.

Ime na preheated oven 15 nkeji, ruo mgbe azụ amalite ikewapụ mfe na a ndụdụ, na breading ga-Rosy. Mgbe nke a efere "Pangasius na oven" ga-awụpụ ihendori maka nri nke a ga-agwakọta na a nnukwu efere nke mustard, Mayonezi, capers, paprika, na-ekpo ọkụ ihendori na tomato kechoopu.