Icing

Iji icho mma ma melite uto nke a dịgasị iche iche nke nri na ngwaahịa iji sugar icing. Olee ụdị ụtọ bekee na otú e si esi ya? Fọrọ nke nta niile iche iche nke glaze, nke gunyere powdered sugar ma ọ bụ sugar na-akpọ "sugar." Esi ya nnọọ nanị: niile Efrata na-juputara weere na a igwekota ma ọ bụ a whisk. All nke ha na-etinyere na mma achịcha. Mgbe na-eji powdered sugar bụ a ọzọ mkpa na obi udidi, nke mma ngwaahịa mma.

The mfe ụdị gbazere bụ onye na-mere si powdered sugar na mmiri. Iji kwadebe a iko ntụ ntụ bụ weere na 1 60 ml mmiri. Mgbe nri ya kwesịrị iburu n'uche na ọ bụrụ na ọ na-nwetara a obere mmiri, tinye ntụ ntụ, ma ọ bụrụ na ọ bụ kwa oké, ọ dị mkpa iji tinye mmiri.

N'ihi na mma nke achịcha, kuki, achịcha na muffin ekwe omume iji kwadebe mfe mkpuchi, esịnede 1 egg-acha ọcha ntụ ntụ na 100 g. N'ihi ya nkwadebe gị mkpa iji yọchaa icing sugar site sieve, tinye ya akwa ọcha na iti na a igwekota ruo mgbe ìhè ọnọdụ, ikuku ụfụfụ. Ka ịmepụta Eserese na e dere eji nri ntụtụ ma ọ bụ a plastic akpa na nkuku ebipụ.

Nnọọ tọrọ ụtọ protein icing enwetara site na iko ntụ ntụ 1, 1 protein, 20 ml nke lemon ihe ọṅụṅụ. Mma protein pịa igwekota, e kwukwara thereto na lemon ihe ọṅụṅụ ntụ ntụ, na ngwakọta na-etinyere na butere ngwongwo.

Mkpụrụ frosting kwadebere si otu iko ntụ ntụ, 60 ml nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi (ọ bụla), 0,5 tsp vanillin.

Creamy icing mere si 0,5 iko nke ntụ ntụ, 0,5 tsp vanillin, 20 ml nke ude (20%). All Efrata na-jikọtara na weere. Ihe ngwakọta na-etinyere na achịcha dị iche iche.

Lactic gbazere kwadebere si iko powder 1, a tablespoon nke butter, 0,5 tsp vanillin, 40 ml nke mmiri ara ehi, a tuo nke nnu. Gbazee butter, tinye mmiri ara ehi na ya, ntụ ntụ, vanilla na nnu.

Mara mma nke ukwuu acha icing na-enwetara site na-agbakwụnye na a mfe ngwakọta nke Efrata nke eke dyes, ma ọ bụ na-abọ ya si mkpụrụ juices. N'ihi na eke na agba lekwasị ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, tomato, mkpụrụ osisi, ma na-a na agba:

- Red (udara, utu, strawberry);

- odo, oroma (ọkwụrụ bekee, karọt);

- green (pasili, akwụkwọ nri);

- Brown (ike tii na kọfị, bụ);

- acha anụnụ anụnụ, odo odo (blueberries, blakberị).

N'ihi nkwadebe acha gbazere jikọtara na 40 ml nke mmiri na colorant kwukwara thereto powdered sugar (0,5 iko) na-agwakọta juputara.

Ọtụtụ ndị na-azụ ihe na achịcha Ista n'ime ụlọ ahịa, ọ dị mwute na-echeta ụbọchị ndị ahụ mgbe nne na nne ochie onwe ha festive butere muffin kpuchie ya snow-ọcha protein mkpuchi. Ọ bụ ezie na ụlọ ọrụ mmepụta apịtị achịcha mere si na otu na ngwaahịa, uto nke ha na-adịghị eme ka afọ ju anyị. N'okpuru ebe a bụ Ntụziaka nwere ruo ọtụtụ afọ. Icing n'ihi na Ista bụ freshest edozi. N'ihi ya nkwadebe ga-àkwá na-adịghị nọ n'ihi na ihe karịrị 7 ụbọchị. The quality nwere ike kpebisie ha nkochi ime akwa: ndị ọzọ mmiri mmiri ya bụ, obere ọhụrụ nsen. Mgbe na kọntaktị na ahụ nke protein n'ime nkochi ime akwa gbazere nwere ike eme eme.

Tupu ọjọọ na-edozi nke ubé mma na kwukwara na ọ a tuo nke nnu. Igwekota ma ọ bụ whisk whisk ha maka 3 nkeji, mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye sugar. Pịa ọcha na na sugar maka 2 nkeji. Ọ bụrụ na sugar-eji dochie anya ntụ ntụ, icing ga-aka mma. Ná 1 protein na-achọ 100 g shuga, ma ọ bụ ntụ ntụ. Magburu onwe pịa frosting bụ ezigbo, na ok Ọdịdị. Mgbe etinyere na achịcha na o gbawara. Iji gbazere evenly ekpuchi protein ngwaahịa, bụ kenkowaputa n'elu achicha na-etinyere ka a mkpa na ok oyi akwa nke jam ma ọ bụ marmalade.

Iji gbazere mma ka, ọ pụrụ ịbụ akọrọ ke oven site ịtụkwasị a achicha e maka 3-5 nkeji.