Meatless kabeeji na-apụta na mushrooms

Mgbe ụfọdụ, iji nwere obere na-ebu ọnụ, na-ekwu na ọnụ ọgụgụ ma ọ bụ nye ntakịrị "anya" ka anyị na afo, anyị nwere na-arapara ịdabere nri. Ma na-eche na bụ bụchaghị bland na keenweghiuto. Ọ bụrụ na ị na-esi nri meatless efere na pụrụ ichetụ n'echiche, mgbe ahụ, ha ga-enweta a pụrụ iche uto.

Meatless kabeeji na-apụta na mushrooms na akwụkwọ nri

N'ihi nkwadebe kabeeji, ị ga-mkpa:

• otu kabeeji (ajụ);

• a di na nwunye nke iberibe tomato (nhọrọ mgwa);

• eyịm (onye ma ọ bụ ihe abụọ);

• Otu ma ọ bụ abụọ karọt;

• 500 grams nke mushrooms (ọkacha mma ero);

• a di na nwunye cloves nke garlic;

• Green - ọ bụla (pasili, dil);

• abụọ tablespoons nke tomato tapawa ma ọ bụ ihendori;

• Otu cup of rice;

• Salt (nụrụ ụtọ);

• Otu ngaji ntụ ọka.

Olee otú n'ụzọ ziri ezi na-esi nri meatless stuffed na mushrooms?

First gị mkpa ọcha isi nke elu epupụta, mgbe ahụ, lee ka ọ dị iche na bee okporo. Next, idebe epupụta na esi mmiri maka a nkeji ole na ole. Obụpde ruo mgbe ọkara esie osikapa ala. Carrots na eyịm ga-leghaara na melenko iri. Dịkwa ka usoro ha na-ọcha, na mgbe ahụ na e ghere eghe na ndị ọzọ na akwụkwọ nri na ihe oriri na mmanụ. All Efrata na-jikọtara, a obere nnu na ose.

Ugbu a gaa nri ihendori. Na butter ighe ntụ ma tinye abụọ iko mmiri tinyere tomato tapawa. All ọma mix, tinye ụfọdụ nnu na esi nri maka banyere atọ nkeji.

Kwadebe ndochi mgbasa na a kabeeji akwukwo na-atụgharị ya envelopes.

N'ihi ya mere stuffed mkpa ka ighe pan na ihe oriri na mmanụ na mgbe ịgbanwee n'ime njikere mmiri na efere, wụsa ihendori na-etinye na oven nke a na-ewe iwe na-200 degrees, n'ihi a oge nke dị ka otu awa. Ndị a meatless stuffed na mushrooms ga-atọ ọ dịghị njọ karịa na mbụ.

The oge a ijeụkwụ ndụ ọ bụghị mgbe nile ekwe ka ụmụ nwaanyị na-azụtọ gị hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri. Na niile n'ihi na ha na-eche na ha dị mkpa ka esi nri na-atọ ụtọ nri a ogologo oge. Gbalịa gbanwee obi gị nke na. Ọnụ, ka anyị kwadebe umengwụ kabeeji na-apụta na mushrooms. Ndị a stuffed site nkịtị dị iche na nke ha Ntụziaka bụ incredibly mfe, ma na-adịghị iche na ị ga-ogologo ịrịọ arịrịọ na ha nri. Ikekwe nke a Ntụziaka mepụtakwara umengwụ na-adịghị chọrọ na-eji a otutu oge guzo stovu. Ma, ọ tụgharịrị na ha nwere oké nri.

Umengwụ kabeeji na-apụta na mushrooms

N'ihi na ndị dị otú ahụ a kabeeji, ị ga-mkpa:

• a pound nke ala beef;

• ọkara a kilo nke kabeeji;

• otu iko osikapa (sie);

• ọgu grams nke mushrooms;

• otu egg;

• otu yabasị (ajụ size);

• ose.

mkpa maka ihendori:

• 500 grams nke tomato ihe ọṅụṅụ;

• ọgu grams nke gbara ụka ude;

• a ole na ole herbs (pasili ma ọ bụ dil);

• garlic;

• gbaara nke ose;

• nnu.

Umengwụ kabeeji na-apụta na mushrooms, Ntụziaka

Anyị na-anyị kabeeji, shinkuem ya, mgbe ahụ wụsa esi mmiri na-ahapụ maka banyere nkeji ise. -Asụ kabeeji mmiri (oyi) na piakota. Na beef ị chọrọ tinye ama sie osikapa, egg na nnu - niile mix ọma.

Mushrooms m, dị ọcha, bee na obụpde (ma ọ bụrụ na ị na-mushrooms, ha nwere ike ghara obụpde). Na beef na osikapa tinye mushrooms, kabeeji na yabasị (tupu chopped). Ọzọ, ihe niile anyị na-akpali ma na-agbalị nnu.

Ọzọ, site na n'ihi minced na kpụrụ umengwụ stuffed. Iji mee nke a ìsì bọọlụ mgbe tụgharịa ha na breadcrumbs, e ghere eghe na sunflower mmanụ na na-etinye na pan. Kabeeji na-apụta n'elu mkpa ka ị ihendori.

Ihendori na-kwadebere dị ka ndị a: mix tomato ihe ọṅụṅụ na utoojoo ude, mgbe ịgbakwunye finely chopped herbs, a obere garlic, nnu na ose.

Mmiri ihendori stuffed-eziga na oven. Ha na-akwadebe ihe 40-50 nkeji na 180 ogo.

Bara uru ndụmọdụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka umengwụ kabeeji na-apụta karịsịa nro, mgbe ahụ i kwesịrị niile Efrata hoo haa. Ya mere stuffed kabeeji ga-dị nnọọ ikuku. Ma ọ bụrụ na ị na-arapara a na-eri, mgbe ahụ, esi nri ha na-enweghị tomato ihendori. Ijere meatless stuffed na mushrooms bụ mma gbara ụka ude (ala-abụba). N'ihi ya, calorie nri budata mgbada n'usoro.

Anyị na-atụ na anyị Ezi ntụziaka ga-enyere gị na-eri tọrọ ụtọ ma na mgbe ọ bụla ijeụkwụ ndụ!